הרעלה היא סוג של מחלה בה חודרים לגוף חומרים רעילים הנקראים רעלים, חומרים אלו עלולים להוביל למוות כאשר הם חודרים לדם, וכאשר הם חודרים לגוף האדם הם אינם תורמים לשמירה על התפקודים החיוניים של הגוף. , ועל ידי פעולתם לגרום לתסמינים כואבים. .
סוגי הרעלה
ישנם סוגים שונים של הרעלה, היא יכולה להיות מורעלת, זה יכול להיות מזון לא איכותי או מעופש, וגם, כשאוכלים יותר מדי, איברי העיכול עלולים להיכשל מדי פעם. סוג זה של הרעלה הוא הרעלת מזון. לא תמיד כשלים כאלה בגוף, אפשר לרפא בבית.
סוג אחר מסוכן לא פחות של הרעלה הוא הרעלת פחמן דו חמצני, או פחמן חד חמצני, סוגים דומים של מחלה כזו מתרחשים במהלך שריפות, או אוורור לקוי בחדרים שבהם מכינים מזון. במקרה זה, חומרים רעילים חודרים לדם, דרך איברי הנשימה, ושיכרון הנגרמת משאיפת חומרים רעילים מסוכנת הרבה יותר מאשר הרעלת מזוןטיפול בהרעלה כזו אפשרי רק באשפוז של הקורבן.
הסוג הבא של הרעלה יכול להיקרא שיכרון שנגרם על ידי שימוש באלכוהול, בדרך כלשהי הוא מתייחס לשיכרון מזון, אבל יש לו גם מאפיינים אופייניים משלו.
עם הרעלת מזון, מזון לא איכותי או מעופש, נכנס לגוף, הופך לרעלים, והרעלת אלכוהול מתרחשת כתוצאה משתיית אלכוהול, שהוא כשלעצמו רעלן לתזונה ולמחזור הדם.
במקרה של הרעלה, התהליכים החיוניים בגוף האדם מואטים, והם מתחילים ללבוש קונוטציה כואבת. תמיד יש תסמינים כמו בחילות, הקאות, סחרחורת, חום וכאבי ראש חזקים אפשריים. בשלב הבא מתרחשים עוויתות וזיעה קרה מופיעה על הגוף.
הרעלה היא מחלה מסוכנת מאוד לחיי אדם, שעלולה לגרום נזק רב לגוף עם השלכות בלתי הפיכות. לכן, כאשר מופיעים התסמינים המתאימים של מחלה זו, עדיף להתייעץ עם רופא בשלבים הראשונים שלה.
כמובן שעם הרעלת מזון פשוטה, הגוף עצמו יכול להתמודד עם המחלה הזו, בתנאי שהחולה עוזר לו, אבל צריך להיזהר ולפקח על מהלך המחלה.
תסמיני הרעלת מזון וטיפול
הרעלת מזון היא הסוג הקלאסי של הרעלת מזון, עם תסמינים אופייניים כמו סחרחורת, כאבי ראש, חום, בחילות והקאות.
תסמינים כמו בחילות והקאות הם הסימנים המוקדמים ביותר להרעלה, כיוון שאדם יכול להבין שמשהו לא בסדר איתו. הרעלת מזון מאופיינת בכך שהגוף מתמודד איתה די בקלות אם החולה לא מתערב בה, אלא עוזר בכל דרך אפשרית.
עם סוג זה של הרעלה מתרחשים בגוף התהליכים הבאים: מזון, כמובן, מקולקל או באיכות ירודה, מתחיל להתעכל, ומכיוון שהוא מכיל חומרים שאינם תומכים בתמיכה בחיים, מתרחשת דחייה בגוף. תסמינים של דחייה כזו הם בחילות ורפלקס גאג.
רפלקס הגאג הוא תגובת הגנה של הגוף לנוכחות של אלמנטים לא רצויים בו. בשלב זה, חשוב מאוד לתמוך ביוזמה כזו שלנו מערכת החיסון, כי זו בעצם הדרך היחידה שלא להיעזר ברופאים מקצועיים. אם הרעלת מזון נמצאת בתהליך של דחייה, אין לדכא את הרפלקס הזה בשום פנים ואופן, אם כי הוא די לא נעים וכואב.
במצב כזה צריך לשתות הרבה מים חמימים כדי לעודד את רפלקס הגאג, וזה גם יעזור לנקות את חלל הקיבה מרעלים שהצטברו שם.
הטיפול בהרעלת מזון בשלב זה של המחלה הוא שטיפה יסודית של הקיבה. כל עוד רעלים, או כפי שאנו קוראים להם, רעלים לא נספגו מהקיבה לדם, ניתן להיפטר ממחלה זו על ידי שטיפת הקיבה באמצעות רפלקס הגאג.
לאחר שטיפת קיבה, זה יהיה שימושי לקחת פחמן פעיל, בחישוב של טבליה אחת לכל 10 קילוגרם משקל.
מערכת החיסון של גוף האדם מתוכננת בצורה כזו שהיא עצמה מסוגלת להיפטר ממחלות. כמובן שאם ההרעלה הגיעה למצב שהחלו להיספג רעלים בדם, אז יש צורך באשפוז חירום שמטרתו ניקוי הדם מרעלים באמצעות טפטפת. במקרה של הרעלה, הגוף, באמצעות הקאות, כמו גם צואה, נפטר באופן אינטנסיבי מלחות, וזה מוביל להתייבשות.
במצב זה חשוב מאוד למטופל לשתות הרבה מים, שעוזרים למילוי הגוף בנוזל החסר, ולשטוף רעלים שהצטברו, וגם מביאים להחלמה מהירה.
הרעלה בילד והטיפול בה
עם התקרבות הקיץ, ישנם מקרים של הרעלה מוגברת בקרב ילדים. הרעלה בקרב ילדים היא לרוב בעלת אופי מזון, לפעמים זה יכול להיות קשור זיהום במעיים. טיפול בהרעלה בקרב ילדים הוא משימה קשה ואחראית מאוד, הן עבור הרופאים והן עבור ההורים.
הרעלה מסוכנת במיוחד לילדים בגיל הרך, או אפילו לתינוקות, מכיוון שהם נמצאים במצב של התפתחות כאשר קשה או כמעט בלתי אפשרי לקבל החלטות רצוניות. למשל, לפעמים קשה מאוד לשכנע ילד לשתות מים, אותם יש לקחת בגלל התייבשות מהירה של הגוף כתוצאה מהרעלה.
טיפול בילדים עם הרעלה צריך להתבצע בצורה עדינה ביותר כדי לא לפגוע בנפשם. הורים במצב זה צריכים לנסות לשמור איתם על מערכת יחסים אמון במיוחד, שבה הילדים מידיהם של הוריהם היו לוקחים את התרופה הנכונה, או מים חמימים, תה.
כמובן שאם עם ילדים גדולים יותר עסקינן אז אפשרי דיאלוג אם הם מורעלים, אבל כשהילד עוד לא הגיע לגיל שלוש אז צריך להיזהר מאוד בגרימת הקאות כי יש סכנה לתינוק להיחנק בהקאה. במקרים כאלה עדיף להורים לפנות מיד לרופא.
כפי שהוזכר קודם לכן, הרעלת מזון בילדים היא התופעה השכיחה ביותר בסביבתם ועל ההורים להקפיד להקדים את הרעלת המזון.
הרעלת מזון, בעיקר בקרב ילדים, מתרחשת לרוב בקיץ, כי בתקופה זו של השנה, ילדים מנהלים אורח חיים פעיל, ויכולים להיות מורעלים לא רק על ידי מזון, אלא גם על ידי משחק בחצר, הם יידבקו ב סוג של זיהום, מביא לזה ידיים מלוכלכות. האחריות לדברים כאלה היא על ההורים.
חשוב גם לא לשכוח שבחירת המוצרים היא לא הטיעון האחרון בעניין ההרעלה.
בקיץ, כשהשווקים שופעים בכל מיני פירות ו ירקות טריים, הרעלה מתרחשת עקב שימוש במוצרים לא אקולוגיים.
אנו חיים בתקופה בעייתית של קפיטליזם פרוע, כאשר הכסף הופך למנוע העיקרי של החברה, ופסיכולוגיה דומה מוצגת ב חַקלָאוּת. טכנולוגיות אגרסיביות עם שימוש בלתי מוגבל בסוגים שונים של כימיקלים מובילות לתופעות לוואי כמו סוגים שונים של הרעלת מזון בקרב האוכלוסייה, אך ילדים עם האורגניזמים השבריריים שלהם סובלים מכך הכי הרבה.
הורים צריכים להיות מודעים לדברים כאלה ולנסות לרכוש מוצרים אורגניים שגדלו בתנאים מתאימים. למרבה הצער, אנשים במדינותינו מקדישים מעט מאוד תשומת לב למה שהם אוכלים, אך מניעה וטיפול בהרעלה אינם אפשריים ללא עדכון של תפריט המזון, במיוחד בקיץ.
מוצרי בשר בקיץ, או מוצרי בשר באופן כללי, אך קונים בשוק, לרוב רחוקים מאוד מהמצב שבו ניתן לאכול אותם. את כל סוגי הפירות והירקות כדאי לרכוש בהסכמה. מוצרי מזון בריאים, בשילוב עם כללי היגיינה קפדניים, הם המניעה האידיאלית של הרעלה.
למרבה הצער, מוצרים ביולוגיים עדיין אינם פופולריים בארצנו, ולא קל למצוא אותם, ומסיבה זו אנו עומדים בסכנת הרעלה עוד זמן רב. הרבה בעניין הזה תלוי בצרכנים. כי ברגע שיהיה צורך במוצרים כאלה, השוק שלנו יוכל להציע זאת.
טיפול בהרעלת גז
הרעלה עם סוגים שונים של גזים היא ההרעלה המסוכנת ביותר. מאז הרעלה כזו מובילה לשיכרון מיידי. אדם השואף חומרים רעילים מאפשר לגזים להיכנס לריאות, ומשם מיד לדם. לטיפול במחלות כאלה יש צורך בגישה מיוחדת, אשפוז מהיר ותגובה מיידית.
הרעלת גז מתחלקת לסוגי הרעלה שונים, בהתאם לגז שבו הורעלנו. ישנם גזים שעלולים לגרום לבצקת ריאות, גזים כאלה מופיעים לעיתים במכרות, במהלך התפתחות מרבצי פחם. וגם יש גזים שמשפיעים על המרכזי מערכת עצבים. אבל הרעלת הגז הנפוצה ביותר היא, כמובן, הרעלת פחמן חד חמצני.
סוג זה של הרעלה היא הרעלה ערמומית מאוד, כי פחמן חד חמצני, למרות שיש לו ריח ספציפי משלו, אבל בכמויות קטנות גורם להתמכרות באדם, ואז ההשפעה שלו כבר לא מורגשת. ומכיוון שיש לו כל הזמן גישה לגוף, הוא גורם להרעלה באמצעות מגע ישיר עם הדם. פעם אחת בדם, גז זה יוצר אינטראקציה עם המוגלובין. המוגלובין הקשור בכך לפחמן חד חמצני מאבד את יכולתו לשאת חמצן, וכתוצאה מכך הרעבה של חלקים רבים בגוף האדם, ובמיוחד רקמת המוח.
הרעלת פחמן חד חמצני עלולה להוביל לתהליכים בלתי הפיכים בגוף, שכן גז זה משפיע בעיקר על מערכת העצבים המרכזית, מה שעלול לגרום למוות. יש גם מה שנקרא הרעלת פחמן חד חמצני כרונית, כאשר אדם בא במגע ישיר איתו כל יום, למשל, חדרי דוודים או חנויות מתכות.
הסוג הבא של הרעלת פחמן חד חמצני הוא הרעלה חריפה. הרעלה חריפה, בתורה, מחולקת להרעלה קלה וחמורה.
עם דרגה קלה של הרעלה חריפה, נצפים תסמינים כגון כאב ראש, סחרחורת והקאות. עם סוג זה של הרעלה, יש להסיר את החולה מיד מאזור ההרעלה, ולספק לו שלווה. החולה המורעל חייב זמן מקסימלי, נמצא באוויר הצח ורצוי בפיקוח רופא.
בדרגה חמורה של הרעלה חריפה, תסמינים כאלה עלולים להופיע עם ההשלכות הבאות: בדיוק כמו הרעלה קלה, יופיעו בחילות, כאבי ראש, הקאות, אך מתווספים להם סימנים חיצוניים כמו כתמים בגוף, אדמומיות ונפיחות. של העיניים וכן פגיעה בקואורדינציה של התנועה.
הרעלה חמורה עלולה להוביל לתרדמת, שעלולה לגרום לשבץ מוחי או מוות.
בתרדמת, או בדרגה חמורה של הרעלה חריפה, יש צורך בהתערבות חובה של הצוות הרפואי, כי אז יש בדם ריכוז גדול של חומרים רעילים, אותם ניתן להסיר בעיקר רק בהתערבות טיפולית.
הרעלת פחמן חד חמצני, שהובילה לתרדמת, מסוכנת מאוד עבור החולה, שכן היא עלולה להוביל לא רק למוות, אלא גם לעורר מחלות אחרות. אפקט התרדמת הוא אפקט מעצור בגוף האדם בו אספקת החמצן לחלקים רבים בגוף האדם קשה ביותר וחלקים אלו נמצאים במצב של רעב חמצן.
טיפול בהרעלת פחמן חד חמצני, חמור, צריך להתחיל באמצעי החייאה שיוציאו את החולה מתרדמת. מכיוון שבמצב זה מתרחש רעב חמצן, וזה מסוכן ביותר למערכת העצבים המרכזית. שכן עם מהלכו הממושך, מתרחש נמק של אותם חלקים שמורעבים.
טיפול בהרעלת אלכוהול
הרעלת אלכוהול היא ההרעלה השכיחה ביותר בקרב מבוגרים. לא תמיד מתייחסים ברצינות לסוג זה של הרעלה, מכיוון שההרעלה באזור זה נחשבת למצב החייאה. חשוב מאוד לציין שזה מה שפשוטי העם חושבים, אבל עמדה זו אינה האמת.
הרעלת אלכוהול היא תגובה כזו של הגוף שבה מתרחשים בו תהליכים הנקראים הרעלה. במילים פשוטות, אלכוהול הוא רעל במבנה שלו, וכל מינון שלו רעיל. מכיוון שהחברה שלנו שקועה עמוק בתלות כבדה בהרגלי האלכוהול, רבים, אפילו אלה שיודעים את האמת, שותקים.
אלכוהול הוא רעל אמיתי. הבסיס של כל משקה אלכוהולי הוא אתנול. לאלכוהול זה יש יכולת להיספג בדם, ולאחר מכן, בשילוב עם תאי דם, הוא גורם לקרישת תאי דם, הנקראים קרישי דם. מיקרוטרומביים כאלה, הנכנסים לכלי המוח, סותמים את כלי תאי העצב, ולאחר רעב קצר בחמצן, התאים מתים.
הרעלת אלכוהול אינה מתחילה מהרגע שבו לאדם שיכור יש רפלקס סתימה, אלא כאשר נוטלים אלכוהול כלשהו, אפילו מנה קטנה, מכיוון שכל מנה גורמת למוות של תאי עצב במוח.
לכן, יש צורך לחלק את הרעלת אלכוהול לשתי קטגוריות, הקטגוריה הראשונה, הרעלה קלה, הרעלה כזו אינה מצריכה התערבות חיצונית, כי היא כמעט ללא כאבים למי שהורעל ממנה. תאי עצב סובלים, ולחוץ, יכול להיות רק חולשה קלה שחולפת לאחר מספר שעות. הרעלה כזו לא צריכה להיות מטופלת, היא חולפת מעצמה.
הרעלת אלכוהול כזו אינה זקוקה לטיפול, אלא למניעה. כלומר, החברה צריכה להבין את העובדה שאלכוהול הוא רעל, ובשום מקרה לא נועד לצרוך אותו כמשקה.
הקטגוריה השנייה היא הרעלה, שבה המינון ששותה אדם גורם לגוף לא להתגבר על תוצאות ההרעלה, מכיוון ששתיה מספיק, ואז החולה צריך עובדים רפואייםהציל את חייו. לסוג זה של הרעלה יש את כל הסימנים של הרעלת מזון, רק עם התיקון שבנוסף לרעלנים מגופו של אדם מורעל, הם מופרשים לתוך במספרים גדוליםתאים מתים, וזה תמיד תהליך בלתי הפיך. כידוע, תאי עצב אינם משוחזרים, ואצל חולה לאחר הרעלה כזו (שיכרון), נוצרת צלקת במוח, וזאת רק לאחר צריכה אחת גדולה של אלכוהול. הרעלת אלכוהול צריכה להיות מטופלת בדיוק כמו כל הרעלת מזון, אך, למרבה הצער, לא ניתן למנוע את ההשלכות של הרעלה זו. כל הרעלה כזו גורמת להפסדים בלתי הפיכים לגוף.
חשוב מאוד לזכור שאוהבי צריכת אלכוהול קבועה נמצאים במצב של הרעלת אלכוהול מתמדת, עם השלכות קבועות.
ולמרבה הצער, הרעלת אלכוהול היא מצב שבו כל המדינה יכולה להיות בחגים, מזקקות מייצרות אלפי טונות של רעל, כדי להרעיל את בני העם אחר כך ולהרוויח מזה רווחים סופר, לקחת את הפרוטות האחרונות שהרוויחו קשה ממשפחות . תוויות יפות מושכות את תשומת לבם של צעירים, על מנת להפוך אותם לשכלים מטורפים על ידי הרעלתם.
טיפול בסוג זה של הרעלה הוא טיפול באלכוהוליזם. אלכוהוליסטים, או שיכורים, אנשים המכורים לאלכוהול, נמצאים במצב של הרעלה במשך שנים רבות.
בחברה, אדם שנטל מנה כבדה של אלכוהול והוא עשן נתפס בחיוך, אבל למעשה אדם שיכור הוא אדם שאלפי תאיו גוססים כיום ולא יתאושש.
הרעלת אלכוהול במקרה זה היא עובדה עצובה שלא אמורה לגרום לחיוך. טיפול בהרעלת אלכוהול פירושו להילחם באלכוהוליזם ממש בניצנו. אי הקבילות של שתיית אלכוהול היא מניעה אמינה מפני הרעלה עם שיקוי זה. אתה יכול לשאול את עצמך את השאלה מה לעשות כדי לא להיות מורעל מאשלגן ציאניד, התשובה היא פשוטה למדי, זה פשוט לא צריך לקחת. כך גם באלכוהול, כדי שלא ירעלו, פשוט אין צורך לשתות אותו.
הרעלת אלכוהול, שבה החולה חש תשוקה מתמדת לאלכוהול ברפואה, נקראת הרעלת אלכוהול כרונית. קשה לטפל בהרעלת אלכוהול כרונית, אבל, כמובן, זה אפשרי. זה קשה כי להרעלה כרונית יש תלות חריפה של החולה באלכוהול. ולהתגבר על המחלה, פירושו להביס את ההתמכרות.
הרעלת אלכוהול כרונית מחולקת לשלושה שלבים
השלב הראשון, ראשוני. בשלב זה יש למטופל רצון לשתות (רעל) יותר מפעם בשבוע. בשלב זה, טיפול בהתמכרות יכול להיות היעיל ביותר. זה אפשרי גם ללא התערבות של רפואה. מבחינתו היבט חשוב מאוד יהיה ההבנה שיש בעיה וצריך לפתור אותה למען עתידו ועתיד קרוביו וחבריו.
השלב השני של הרעלה כרונית הוא מה שנקרא השלב הקריטי. בשלב זה של הרעלה כרונית, עדיין אין סימנים חיצוניים של אלכוהוליסט ברור, אך יחד עם זאת, למטופל יש תלות חריפה באלכוהול. לעתים קרובות הוא נכנס לבולמוסים, ויש הנגאובר תמידי, והמטופל מפתח את היכולת לקחת מנות גדולות של אלכוהול.
הטיפול בשלב זה קשה יותר, אך אפשרי. המטופל במקרה זה חייב להכיר בעצמו כאלכוהוליסט הזקוק לעזרה. מי שנמצא בקרבת מקום צריך לנסות להפריך את המיתוס שהמטופל בנה בראשו שהוא יכול לעצור מתי שהוא רוצה. המיתוס הזה נוצר על ידי אלכוהוליסטים לעצמם, כדי לא להתמודד עם המציאות האכזרית.
הרעלת אלכוהול כרונית, השלב השני, היא הזדמנות פז עבור החולה, מכיוון שלמטופל אין עדיין שינויים קטלניים בגוף, והגוף חזק דיו להשתקם במהירות לאחר שהאלכוהוליסט מפסיק לשתות. השינויים שכן התרחשו הם הפיכים.
חשוב מאוד בטיפול בחולה עם הרעלה כרונית של השלב השני שיהיה לו רצון גדול להפסיק את התרגול של שתיית אלכוהול, עליו לצמא אורח חיים בריאהחיים כמוצא, רק במקרה זה ההצלחה אפשרית. כל רצון של החולה להיפרד ממחלה זו צריך להתקבל בברכה על ידי אחרים.
השלב השלישי של הרעלה כרונית הוא השלב בו החולה כבר נמצא במצב אומלל. בשלב זה, הגוף שיכור לחלוטין משינויים פתולוגיים בלתי הפיכים, האישיות מושפלת לחלוטין. כמות האלכוהול הנצרכת יורדת, החולה זקוק למנה קטנה של אלכוהול כדי להשתכר.
השאלה היא האם טיפול אפשרי במקרה זה? כמובן שבמקרים נדירים זה קורה. אבל אז אתה צריך גיוס מוחלט של הכוחות של החולה, כמו גם קרוביו, הוא חייב לרצות את זה, יותר מאשר לחיות.
טיפול לאחר הרעלה
כל הרעלה, בכל רמה, זקוקה לתהליך החלמה. המשמעות היא שלמרות שהגוף התמודד עם המחלה, הוא זקוק לשיקום, שיאפשר לו לחזור לחיים נורמליים בזמן הקצר ביותר. איך נראה הגוף שלנו לאחר הרעלה? טיפול לאחר הרעלה הוא סוג של שיקום, שמתאפשר אם יש מידע על מצבו של החולה.
ככלל, יש את המחלות הבאות לאחר הרעלה: החולה עלול לאבד לחלוטין את התיאבון, יש כאבי ראש וסחרחורת, יש חולשה כללית שקשה להתגבר עליה. לעתים קרובות מאוד, במצב כזה, לא מתחשק לך לשתות בכלל, למרות שהגוף זקוק מאוד לנוזלים.
שיקום לאחר הרעלה הוא להתגבר על מחלות כאלה.
אם למשל אין תיאבון בכלל אז חשוב מאוד לתת מנוחה לקיבה ולא להעמיס עליה אוכל במצב זה, לשתות מים מינרלים, וכן משקאות המכילים טאנינים, ללא סוכר.
חשוב גם להתייעץ עם רופא, במידת האפשר, כדי לוודא שאין תופעות לוואילאחר הרעלה.
כאבי ראש וסחרחורת הם עדות למצב מוחלש של הגוף עצמו. במקרה הזה צריך שקט, ארוחה מתונה ורצוי גם להישאר באוויר הצח. כדי למנוע הישנות במצב זה, עדיף לא להתאמץ ולהיות אופטימי ומרומם.
אם לאחר הרעלה אינך רוצה לשתות כלל, כמובן, לא ניתן לציית לתחושות הללו, כי הגוף נמצא במצב של התייבשות חריפה, והוא צריך למלא את הנוזל שהוצא מהגוף הנלחם. המחלה עקב מחלה. עקב רפלקס הגאג בזמן הרעלה, שתיית מים עלולה לגרום שוב להקאות, ולכן לאחר הרעלה יש ליטול את הנוזל שאנו שותים, זה יכול להיות מים או תה, בלגימות קטנות לאט לאט, אך לעיתים קרובות. צריכת נוזלים זו תמתן בהדרגה את רפלקס הגאג, והבחילות ייפסקו.
סיכום
לסיכום המאמר על הרעלה, יועיל לסכם ולהתעכב בקצרה על הגורמים להרעלה, הטיפול בה ומניעתה.
הסיבה השכיחה לכל הרעלה היא חדירת רעלים לגוף האדם. רעלים יכולים להיכנס לגוף האדם דרך כיווני אוויר, דרך תנאים לא סניטריים בחדרים בהם אנו נמצאים, דרך מזון, וכן באמצעות שימוש ברעלים שונים, כמו אלכוהול.
הרעלה דרך דרכי הנשימה היא משתי קטגוריות: הרעלה כרונית, הרעלה חריפה.
כרונית היא הרעלה שבה החולה איכשהו בא כל הזמן במגע עם פחמן חד חמצני והגז חודר לגוף במינונים קטנים.
הרעלת פחמן חד חמצני חריפה מתחלקת למתונה וחמורה. במקרה של הרעלה קלה, הגוף עצמו יכול להתמודד עם הרעלה, ובמקרים חריפים, החולה זקוק להחייאה.
ניתן לחלק גם הרעלת מזון לשתי קטגוריות: הראשונה, כאשר רעלים טרם נכנסו למחזור הדם, ומופרשים מהגוף באמצעות הקאות ושטיפת קיבה. וגם הקטגוריה השנייה, אחרי רעילים, כאשר רעלים נספגים בדם והמטופל צריך לטהר את הדם על ידי טפטפות.
הרעלת אלכוהול מחולקת לשלוש קטגוריות: הרעלה קלה היא הרעלה המתרחשת עם כמות קטנה של אלכוהול וכמעט ללא כאבים.
הרעלה חמורה היא הרעלה כאשר שתו יותר מדי אלכוהול והמטופל צריך להתאשפז כי הגוף אינו מסוגל להסיר רעלים בעצמו.
הרעלה כרונית - הרעלה בה החולה נמצא במצב של שיכרון מתמיד, וזה נקרא אלכוהוליזם, ככלל, הוא זקוק לטיפול ארוך ושגרתי.
הרעלה היא בסופו של דבר מצב שעליו אחראי החולה במקרים רבים. כי אדם צריך לדעת ולבחור מה הוא נושם, להיות קשוב יותר למה שהוא אוכל. ותהיה קטגורי ביחס למה שהוא שותה.
הרעלה היא מצב פתולוגי, המתרחשת בעת חשיפה לרעלים ורעלים על הגוף.
הסיבה למספר רב הַרעָלָההם חומרים רעילים הנכנסים לגוף, וכן חומרים רעילים הנוצרים בגוף עצמו במהלך חייו.
הרעלה יכולה לגרום ל:
רעלים ממקור צמחי.
רעלים ממקור בעלי חיים.
מזון פג או באיכות ירודה.
חומרים רעילים שעלולים להיכנס לתוך מערכת העיכולאורגניזמים הם רעלים ממקור צמחי ובעלי חיים כמו גם מזון שפג תוקפו או באיכות נמוכה.
חומרים רעילים הנכנסים לגוף בעת נשימהאלו אדים רעילים.
חומרים רעילים הנכנסים לגוף דרך העורזהו קיסוס רעיל, אלון, רעלים ומקור בעלי חיים.
תשומת הלב!
לעתים קרובות מאוד, ילדים נחשפים להרעלה עקב איסוף או עיבוד לא תקין של צמחים ובעלי חיים, שימוש במוצרים באיכות ירודה.
אלגוריתם פעולה (עזרה ראשונה) לקורבן במקרה של הרעלה חריפה:
חומרים רעילים הנכנסים לגוף דרך מערכת העיכול
2. לַחשׁוֹב- שקול כיצד להבטיח בטיחות ותכנן את הפעולות שלך - האם משהו או מישהו עלול לפגוע בך?
3. פעולה- לבש כפפות לטקס והשתמש במכשירים אחרים כדי להגן על עצמך ועל הקורבן מפני זיהום אפשרי.
4. בדקו האם הנפגע מגיב ו שִׂיחָהשירות אמבולנס טיפול רפואי.
5. ערכו הערכה ראשונית והתבוננו בסימנים החיוניים של הנפגע.
6. אם הנפגע מגיב להפעלה, ערכו הערכה משנית - בהמתנה להגעת אמבולנס, בררו מה גרם להרעלה.
7. לרוב סוגי ההרעלה כדאי לשים שקית קרח על הראש. זה מפחית את השפעת הרעל על המוח ומבטל התרגשות כואבת.
8. למדוד את טמפרטורת הגוף. כאשר מורעל על ידי חומרים הגורמים לשיתוק ואובדן הכרה, הטמפרטורה בדרך כלל יורדת. במקרה זה, הקורבן עטוף בחום ומכוסה בכריות חימום. עם זאת, יש גם הרעלות שבהן הטמפרטורה עולה. במקרה זה מניחים קרח על אזורי המפשעות, שם עוברים כלים גדולים קרוב לעור, מים קרים ניתנים לשתייה וניתנים חוקנים קרים.
9. אין לתת לטמפרטורת הגוף לעלות מעל 38 מעלות, מכיוון שהמצב עלול להחמיר באופן דרמטי.
10. עם צרידות וקוצר נשימה, שאיפה עם סודה (כפית אחת לכוס מים חמים), כמו גם שאיפת אירוסולים (נתרן ביקרבונט, אפדרין הידרוכלוריד, נובוקאין, פניצילין) וקומפרס חם על אזור הצוואר עוזרים היטב.
11. במידת האפשר, קרא את תאריך ייצור המזון והתקשר למרכז לבקרת רעלים לקבלת הנחיות.
12. כשמקבלים הוראה לגרום להקאה, השתמש בחומר המומלץ על ידי המרכז המקומי לבקרת רעלים. שמרו את הקיא ואספו אותו במיכל מיוחד להעברה לצוותי חירום.
13. המשיכו לעקוב אחר הנחיות מרכז בקרת רעלים והעניקו טיפול עד הגעת האמבולנס.
4. רעלים ממקור צמחי גורמים להרעלה אנושית חריפה. סימנים עיקריים של הרעלה. אמצעי עזרה ראשונה.
רעל צמחי מיוצג על ידי תרכובות כגון אלקלואידים שונים, גלוקוזידים, שמנים חיוניים, חומצות אורגניות ועוד כמה חומרים. פעם אחת בגוף, הם גורמים לתופעות של הרעלה כללית, לרוב מסתיימת במוות.
אלקלואידים- תרכובות אורגניות מורכבות של תגובה אלקלית. הם יוצרים מלחים עם חומצות. המבנה הכימי שלהם כולל פחמן, מימן, חנקן. רוב האלקלואידים מכילים חמצן והם בדרך כלל מוצקים. חלק מהאלקלואידים אינם מכילים חמצן והם חומרים נוזליים, לרוב נדיפים.
בצמחים, האלקלואידים נמצאים בצורת מלחים של חומצות צמחיות שונות (מאלית, ציטרית, אוקסלית) ובצורה זו נספגים בקלות במערכת העיכול (GIT) של בעלי חיים ובני אדם. פעולתם מכוונת בעיקר למערכת העצבים.
גלוקוזידים.בהשפעת אנזימים או כשהם רותחים עם מים וחומצות, הם מתפרקים לחלק פחמימה (סוכר) ולחומר אחר - אגלוקון (חלק לא סוכר). האגלוקון הוא שקובע את אופי הפעולה של גלוקוזידים על הגוף, קודם כל, על מערכת הלב וכלי הדם (CVS).
על פי ההרכב הכימי מבחינים בין גלוקוזידים שאינם מכילים חנקן (גלוקוזידים של שושן העמקים וכדומה) לבין אלו המכילים יסוד זה (ציאנוגלוקוזידים או ניטריל גלוקוזידים וכו'). Cyanglucosides, כאשר מבוקע, יוצרים חומצה הידרוציאנית.
גלוקוזידים הם חומרים מוצקים, בעיקר מתגבשים, מסיסים במים, מרירים בטעמם. רבים מהם אינם רעילים, אך חלקם רעלים חזקים.
גלוקואלקלואידים- חומרים בעלי מבנה גלוקוזידי, שבהם, במהלך המחשוף, משתחרר אלקלואיד כאגלוקון.
מגפייםהם קבוצה מיוחדת של גלוקוזידים. הם, כמו גלוקוזידים, מפוצלים לחלק ממותק ולא סוכר - ספוגינין. אלו חומרים בעלי מבנה אמורפי עם טעם מר וחריף. רובם מתמוססים במים. אחת התכונות של ספונינים היא יכולתם להקציף כאשר מנערים אותם במים, כלומר. לתת קצף יציב. ספונינים רעילים נקראים ספוטוקסינים. יש להם אפקט גירוי מקומי.
שמנים חיוניים- תערובות נדיפות, בעיקר נוזליות, של תרכובות אורגניות המצויות בצמחים רבים וגורמות לריחם. הרכב השמנים האתריים כולל טרפנים ונגזרותיהם (לדוגמה, קמפור, מנטול וכו'), בעלי השפעה מורכבת על הגוף, הפועלים, בפרט, על מערכת הלב וכלי הדם ומערכת העצבים המרכזית.
מבין החומצות המרכיבות צמחים רעילים, יש חשיבות מיוחדת לחומצות הידרוציאניות ואוקסליות. החומצה ההידרוציאנית הרעילה ביותר נוצרת כתוצאה מפירוק אנזימטי של גליקוזידים.
חומרים בעלי שרףיכול לגרום לדלקת בחלקים שונים של מערכת העיכול.
כמות החומרים הרעילים בצמח אינה זהה ותלויה במספר גורמים. הצטברות הרעל יכולה להיות מושפעת מאקלים, מזג אוויר, תנאי תאורה, אדמה וכו'. גם תכולת העקרונות הפעילים בצמחים רעילים משתנה בהתאם לשלב ההתפתחות. גם חומרים רעילים בחלקים שונים של הצמח מחולקים בצורה לא אחידה. צמחים רעילים רבים הם מרפא בו זמנית, כפי שאתה יודע היטב.
חלק ניכר מהצמחים הרעילים אינם מסוכנים לבני אדם אלא אם מבולבלים ביניהם עם צמחים אכילים או אם הם אינם משמשים לתרופות עצמיות.
קבוצת הרעלת המזון הלא חיידקית כוללת הרעלה על ידי פטריות רעילות.
מ 
מורצ'קי- פטריות ידועות בתחילת האביב. מכיל חומצה ג'לולית רעילה. הרעלה מתרחשת בבישול לא נכון (לא מבושל, אלא מטוגן). רגישים במיוחד לרעל הם אנשים עם תזונה מופחתת, עם מחלות כבד. פעולת הרעל מופיעה לאחר 6-10 שעות. תסמינים של הרעלה: כאבי ראש, בחילות, הקאות תכופות, כאבי בטן עזים, שלשולים, חולשת שרירים חמורה, בלבול, דליריום, עוויתות. הבא הוא צהבת.
ב 
שרפרף קרח.ידועים שלושה סוגים: לבן, צהוב וירוק. זוהי הפטרייה הרעילה ביותר בארצנו. העיקרון הפעיל הוא פלואידין, חומר בעל מבנה כימי מורכב. כמות החומר הזה הכלול בפטריה אחת או שתיים מספיקה כדי לגרום להרעלה קטלנית. תסמינים של הרעלה מופיעים לאחר 10-12 שעות. אלה הם ריור, כאבי קוליקי עזים בבטן, הקאות מתמשכות ושלשולים. יש צמא עז. נזק כבד אופייני. במקרים חמורים, עוויתות, קוצר נשימה, ציאנוזה של הפנים הם ציין.התמותה היא מעל 50 אחוז.
ציפורן ציפורן.הרעילות של ציפורן זבובים מוגזמת מאוד. הרעלה קטלנית היא נדירה ביותר. בנוסף לציפורן הזבוב האדום המוכר, יש ציפורן זבוב פנתר, מין צנוע הרבה יותר. חמרי זבובים מכילים את האלקלואיד הרעיל מוסקרין. תסמיני הרעלה מתרחשים במהירות, תוך 30-40 דקות לאחר שהפטרייה נכנסת לקיבה. תסמינים אלה אופייניים: הזעה, ריור, התכווצויות בטן, שלשולים, התכווצות אישונים, לעיתים נמנום ובלבול.
פטריות שווא.השימוש בהם עלול לגרום לבחילות, הקאות, כאבי בטן ושלשולים. תופעות אלו קשורות לפעולה של מה שנקרא "מיץ חלב" של פטריות מזויפות, שיש לה השפעה מרגיזה חזקה.
בדומה להרעלה עם פטריות מזויפות, מתרחשת הרעלה עם פטריות אחרות - לקטית, רוסולה, חזירים, וולנושקי. לעתים קרובות יותר, הרעלה כזו מתרחשת כאשר פטריות אלה נצרכים בצורה מלוחה.
מבין האמצעים לטיפול רפואי, יש לציין את הדברים הבאים:
בצע שטיפת קיבה עם תמיסה של 0.5 אחוזים של טאנין, ולאחר מכן הכנסת תרחיף של פחם;
תן חומר משלשל עם מלח;
בהרעלת זבוב, התרופה היא אטרופין, היא ניתנת שוב ושוב במינונים גדולים;
השפעה טובה במקרה של הרעלה עם פטריות רעילות ניתנת על ידי unithiol;
כאשר מתרגשים - תרופות הרגעה (לומינל, ברבמיל).
נעבור לשיקול של הרעלה על ידי צמחים רעילים. מספר הצמחים הרעילים הוא כ-2 אחוזים מ-10,000 המינים שלהם. הכי רעיל בקרב אנגיוספרים. רוב הצמחים ממשפחות הרנוקולוס, צל הלילה, האופורביה והתותים מכילים רעל.
תפוחי אדמה מונבטים.תפוחי אדמה מונבטים וירוקים מכילים חומר רעיל - גליקואלקלואיד סולנין. כאשר אוכלים תפוחי אדמה כאלה, נצפית הרעלת מזון. סולנין גורם גירוי חמור לאורך כל מערכת העיכול, במיוחד הפה, הלוע, הוושט והקיבה (תחושת גירוד וצריבה בגרון, בחילות, הקאות, לפעמים שלשולים). הרעלה מתרחשת בדרך כלל בצורה קלה ולא נצפים מקרי מוות. כדי למנוע הרעלה, יש צורך לנקות בזהירות את תפוחי האדמה מעיניים ומאזורים ירוקים, ולנקז את המים לאחר הבישול (סולנין הופך למים במהלך הבישול).
אמצעי עזרה: שטיפת קיבה, מתן משלשל מלוח, תרופות - בסללול.
גרגרי פרי אבן.הגרעינים המרים של חלק מפירות האבן מכילים אמיגדלין (אפרסקים, שזיפים, דובדבנים, שקדים מרים וכו'). אנזימי מעיים אנושיים מפרקים את האמיגדלין לגלוקוז, אלדהיד בנזואי וחומצה הידרוציאנית; האחרון רעיל ביותר. מקרי מוות אירעו לאחר אכילת חצי כוס דגנים מזוקקים. תסמיני תחריט מופיעים לאחר 4-5 שעות. במקרים קלים, מדובר בחולשה, כאבי ראש, בחילות. במקרים חמורים יותר מצטרפים הקאות, אובדן הכרה, פנים ושפתיים כחולות, קוצר נשימה ועוויתות..
בְּ 
כאמצעי עזרה ראשונה, מוצגים שטיפת קיבה עם מים או תמיסה של 1-2% של סודה תה, השימוש בתרופת נגד אמיל ניטריט (שאיפה!).
Henbane.הרעלת אקונומיקה אפשרית כאשר אוכלים לחם תוצרת בית שנאפה מקמח המזוהם בזרעי חינבון. בדרך כלל, ההשלכות הטרגיות של הרעלה כזו אינן נצפות. זה נובע מהעובדה שזיהום הדגנים עם זרעי הנבנה אינו עולה על 1-4 אחוזים. במקרה זה, המינונים של אלקלואידים חינבן (אטרופין, היוססיאמין, היוסצין) לא הגיעו לרמות מסוכנות כדי לאיים על החיים. תסמינים אופייניים של הרעלת חינבון: אישונים מורחבים, ראייה מטושטשת, סחרחורת, אדמומיות בפנים, תסיסה, לפעמים דליריום, הזיות.
עזרה ראשונה מורכבת בשטיפת הקיבה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט עם השעיה של פחם פעיל.
אבן דרך רעילה(ביצת אומגה, רוש). קנה השורש של צמח זה דומה לפת או צנון. לעומת זאת, בחיתוך השורש נראות מחיצות היוצרות חללים קטנים. ילדים הם הקורבנות השכיחים ביותר של הרעלה. העיקרון הפעיל של הרוש הוא cicutotoxin, שהמבנה הכימי שלו לא נקבע במדויק. זה משפיע בעיקר על מערכת העצבים המרכזית, גורם תחילה לעירור (עוויתות) ולאחר מכן לשיתוק.
עזרה ראשונה מורכבת משטיפת הקיבה עם פחם פעיל, מתן חומר משלשל, מתן תת עורי של אטרופין.
אלגוריתם פעולה (עזרה ראשונה) לקורבן
14. במקרה של הרעלת צמחים, עדיף לשטוף את הקיבה עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט. בשום פנים ואופן לא צריך כך שגבישים סגולים לא מומסים של אשלגן פרמנגנט נשארים במים שהוכנו לכביסה. אם הם נכנסים לקיבה, הם עצמם יגרמו לכוויות קשות.
15. תמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט מסוננת דרך בד גבינה, ורק לאחר מכן מדללת לקבלת תמיסה של 0.01-0.1% (צבע מעט ורוד, בקושי נראה מבעד לדופן הצנצנת). אשלגן פרמנגנט מחמצן רעלים ומנטרל אותם במידה מסוימת.
16. רק לאחר שטיפת הקיבה יש ליטול פחם פעיל, זאת בשל העובדה שהמזון הכלול בקיבה מפחית בצורה חדה את השפעת הפחם.
17. כדאי לבלוע 10-20 טבליות (20-30 גרם) של פחם פעיל מיד לאחר מכן, אך עדיף לכתוש את הפחם מראש ולערבב אותו במים. פחם סופח היטב חומרים רעילים, ומונע את חדירתם לדם.
18. לאחר זמן מה, שטפו שוב את הבטן!
19. במקרה של הרעלה בחומרים המדכאים את מערכת העצבים המרכזית, יש לתת לנפגע תה המכיל חומרים ממריצים (קפאין) לשתות.
הַרעָלָה- מצב כואב הנגרם על ידי חומרים רעילים שחדרו לגוף. ההרעלה החריפה השכיחה ביותר. הם זקוקים לסיוע דחוף. ביניהם נשלטים הרעלה ביתיתכימיקלים שונים (תרופות, כימיקלים ביתיים, חומרי הדברה וכו'). אם אתה חושד בהרעלה, עליך להתקשר מיד לרופא או לשלוח את המטופל למתקן הרפואי הקרוב.
עזרה ראשונה לכל הרעלה.
לפני הגעת הרופא, העזרה הראשונה מורכבת בסילוק המהיר ביותר של הרעל מהגוף או (אם ההסרה בלתי אפשרית) בניטרולו בגוף. לעתים קרובות כלי יעילכדי להסיר את הרעל היא שטיפת קיבה. יש לאפשר למטופל לשתות מיד מספר כוסות מים ובלחיצת אצבע על שורש הלשון לגרום להקאה. עם זאת, יש לזכור שאמצעי עזרה ראשונה ניתן ליישם רק עם ביטחון מוצק בהרעלת חומר כזה או אחר, שכן מחלות חריפות מסוימות (דלקת התוספתן, אוטם שריר הלב וכו') עשויות להיות מלוות בביטויים דומים, ושימוש ב אמצעים כגון שטיפת קיבה, נטילת חומרים משלשלים וכו' יכולים להוביל לתוצאות לא רצויות, לפעמים חמורות.הרעלה על ידי חומצות ואלקליות קאוסטיות.
סימני הרעלה על ידי חומצות ואלקליות קאוסטיות.
במקרה של הרעלה עם חומצות ואלקליות קאוסטיות, יש כאב חד וכוויות של השפתיים, רירית הפה, כאב בבליעה, רוק שופע, הקאות דם.עזרה ראשונה להרעלה עם חומצות ואלקליות קאוסטיות.
לפני הגעת אמבולנס, הסר מיד רוק וליחה מפיו של הנפגע (נגב את חלל הפה על ידי עטיפת פיסת גזה או מפית על כפית). אם יש סימני חנק, יש צורך לבצע הנשמה מלאכותית - עדיף להשתמש בשיטת הפה לאף, שכן הקרום הרירי של הפה נשרף. בשום מקרה אסור לשטוף את הבטן בעצמך, כי זה יכול להגביר את ההקאות ולהוביל חומצה או אלקלי לחדור לדרכי הנשימה. אתה יכול רק לתת לנפגע לשתות 2-3 כוסות (לא יותר!) מים כדי לדלל את החומצה או האלקלי שנפלו ולהפחית את השפעתם. כדאי גם לא לנסות "לנטרל" נוזלים רעילים, כלומר לתת אלקלי חלש בהרעלת חומצה או חומצה חלשה בהרעלת אלקלי, כי זה מייצר כמות גדולה של פחמן דו חמצני, מה שמוביל להתנפחות של הקיבה ולהגברת הכאב. ודימום.הרעלה על ידי אלכוהול ופונדקאיות שלו (נוזלים טכניים, קלן וכו').
סימנים של הרעלת אלכוהול ופונדקאיות שלה.
במקרה של הרעלה עם אלכוהול ופונדקאיות שלו, תסיסה, אדמומיות, ולאחר מכן הלבנת הפנים, ריח אלכוהול מהפה, סחרחורת, בחילות, הקאות, אָבְדַן חוּשִׁיםלפעמים עוויתות.עזרה ראשונה להרעלת אלכוהול ופונדקאיה.
אם החולה בהכרה, דחוף לנקות את הקיבה על ידי מתן לשתות 3-4 כוסות מים (רצוי בתוספת כפית סודה לכל כוס), ולגרום להקאה על ידי לחיצה על הכף על השורש. הלשון. לאחר מכן, אתה צריך לתת תה חזק או קפה לשתות. יש להשכיב את החולה במצב מחוסר הכרה ללא כרית, עדיף לשכב על הבטן, להפנות את ראשו הצידה כדי להימנע מכניסת הקאות לדרכי הנשימה בזמן ההקאות, לתת אמוניה להרחה.הרעלה באמצעות תרופות נרקוטיות ומהפנטות (מורפיום, פנטופון, לומינל, נמבוטל וכו').
סימני הרעלה באמצעות תרופות נרקוטיות ושינה.
נמנום, סחרחורת, טינטון, הקאות, דופק איטי וחלש, אובדן הכרה, עוויתות.עזרה ראשונה להרעלה באמצעות תרופות נרקוטיות ושינה.
לאחר שטיפת קיבה (לתת 1-2 ליטר מים לשתייה בטמפרטורת החדר ולאחר מכן לגרום להקאה על ידי לחיצה על כף על שורש הלשון), יש לתת לנפגע תה חזק או קפה, 100 גרם של קרקרים שחורים. בשום מקרה אין לתת חלב, כי הוא מונע את הפרשת התרופה מהגוף. עד הגעת הרופא, אין להשאיר את החולה לבד, כי הוא עלול לפתח עוררות. אם החולה מאבד את הכרתו, יש להניחו על הצד עם ראשו כלפי מטה כדי למנוע כניסת הקאות וריר לדרכי הנשימה, ולאחר מכן להסיר ריר ורוק מהפה; מפעם לפעם תני ריח של אמוניה עד שהנשימה הופכת לאחידה. עם דיכאון נשימתי חד (זה כמעט לא מורגש), יש צורך לבצע הנשמה מלאכותית.הרעלת פחמן חד חמצני (פחמן חד חמצני).
סימנים של הרעלת פחמן חד חמצני.
אדם המורעל מפחמן חד חמצני מפתח כאב ראש, טינטון, סחרחורת, חולשה כללית, קוצר נשימה. הדופק נחלש, בחילות והקאות; במקרים חמורים, פרכוסים וחוסר הכרה.עזרה ראשונה להרעלת פחמן חד חמצני.
יש לקחת (או להוציא) את החולה לאוויר צח, להניח על גבו, לשים רטייה קרה על ראשו וחזהו, לשתות תה חם או קפה. תנו למי שאיבד את הכרתו להריח אמוניה. התרופה הטובה ביותרבמקרה של הרעלת פחמן חד חמצני - שאיפה ממושכת של חמצן (שימוש בכריות חמצן). בהיעדר נשימה או דיכוי חד שלה, יש לתת הנשמה מלאכותית (פה לפה או פה לאף).הרעלה על ידי רעלים תעשייתיים.
רעלים כאלה כוללים תרופות ונוזלים רבים המשמשים למטרות טכניות (לדוגמה, אנטיפריז). הרעלת אנטיפריז מסוכנת מאוד, כי אפילו לגימה ממנה עלולה להיות קטלנית.סימני הרעלה עם רעלים תעשייתיים.
הרעלה לא מופיעה מיד, אלא לאחר 6-8 שעות; כאבי בטן, צמא עז, כאבי ראש, הקאות, שלשולים; אז עלולה להתפתח עירור, קוצר נשימה מתרחש, במקרים חמורים - איבוד הכרה, עוויתות, הפרעה בלב.חובבי אלכוהול שותים לפעמים אלכוהול דנטורטי ונוזלים אחרים המכילים אלכוהול במקום וודקה. זה מאוד מסוכן. בנוזלים תעשייתיים כמו אלכוהול דנטורטי ישנן זיהומים מזיקים - שמני פוזל, מתיל אלכוהול, המזכירים בטעם ובריח אלכוהול אתילי. אפילו נטילת 5-10 גרם מתיל אלכוהול מובילה לאטרופיה בעתיד. עצב אופטיואובדן ראייה קבוע ומינון של 30 גרם עלול להיות קטלני.
מלחי מתכת שונים ודשנים מינרליים משמשים בחקלאות. זכור כי כימיקלים, במיוחד אלה המכילים אשלגן, הם רעילים. יש צורך לעבוד איתם בעקבות הוראות מיוחדות.
עזרה ראשונה במקרה של הרעלה עם רעלים תעשייתיים.
בכל המקרים של הרעלה תעשייתית יש לבצע שטיפת קיבה, לתת חוקן ולהזעיק רופא מיד. במקרה של הרעלה במתיל אלכוהול ובאתילן גליקול (חלק מהנוגד הקפאה), בנוסף, יש צורך לתת לשתייה 100-150 מ"ל אלכוהול אתילי (וודקה), שבמקרים אלו מהווה תרופת נגד.הרעלת קוטלי חרקים - חומרים רעילים המשמשים למאבק בחרקים מזיקים (קרבופוס, כלורופוס וכו')
מכיוון שהדברת חרקים מתבצעת על ידי ריסוס מבקבוק ריסוס או שואב אבק, האוויר רווי באדים של רעלים אלו והם חודרים בקלות לדרכי הנשימה, לריריות העיניים, הפה והעור. לכן, בעת השימוש בהם, עליך להקפיד על ההוראות.סימנים של הרעלת קוטל חרקים.
מקבל על העור, הרעל יכול לגרום להיווצרות של כיבים; נזק לממברנות הריריות של העיניים מוביל מחלה רציניתעיניים ואובדן ראייה חלקי.במקרה של הרעלה עם זוגות של karbofos או chlorophos, מופיעים סחרחורת, בחילה, הפרעות ראייה, תסיסה; בנטילה דרך הפה, הקאות, שלשולים, כאבי ראש וכאבים רטרוסטרנליים, הפרשת ריר מרובה מהפה והאף, במקרים חמורים, חוסר הכרה, עוויתות, אי ספיקת נשימה.
עזרה ראשונה להרעלת קוטלי חרקים.
במקרה של הרעלה באדי חומרי הדברה, יש צורך לקחת את הקורבן לאוויר נקי, להסיר בגדים "נגועים" ולשטוף שטחים פתוחים בגוף במים. אם חומר הדברה נכנס פנימה, בצע 4-5 שטיפות קיבה (3-4 כוסות מים מומלחים כל אחת), ולאחר מכן תן חומר משלשל (1 כף מלח מר), 5-6 טבליות של בסלול או פחמן, תה חם עם קרקרים. במקרה של אובדן הכרה, יש להניח את הנפגע ללא כרית על בטנו, להפנות את ראשו הצידה, לשחרר את דרכי הנשימה מרוק וליחה; במקרה של דיכאון נשימתי חמור, יש לתת הנשמה מלאכותית.הרעלת מזון.
מחלות חריפות הנובעות משימוש במוצרים לא תקינים או רעילים. מוצרים באיכות ירודה (לעתים קרובות יותר בשר, דגים, מרק, נקניקיות, מזון משומר) יכולים להיות כתוצאה מזיהום בחיידקים מסוימים (סלמונלה, סטפילוקוקוס, באצילוס בוטוליזם) והרעלים שלהם. זיהום של מוצרים קשור בהפרה של הכללים להכנתם, הכנתם, הובלה, אחסון ועיבוד קולינרי שלהם. מראה חיצונימוצרים מזוהמים עשויים שלא להשתנות. הרעלה מתרחשת גם בעת אכילת פטריות רעילות, קוויאר וחלב מסוגים מסוימים של דגים (מרנקה, ברבל, חרמוליה וכו'), לחם העשוי מדגנים כבושים או מדגנים המכילים זיהומים של עשבים רעילים (ארגוט, חציצה, מוץ). אם לא מקפידים על כללי האחסון, תפוחי אדמה מונבטים וירוקים חורפים עלולים להתברר כרעילים.סימנים של הרעלת מזון.
הרעלה מתרחשת בדרך כלל לאחר מספר שעות (לעיתים רחוקות - לאחר יום או יותר). הנפוצים ביותר הם הקאות, כאבי בטן ושלשולים; כאב ראש, סחרחורת, חולשה כללית, חום, כאבי שרירים, במקרים חמורים עלולים להופיע גם עוויתות, אובדן הכרה.עזרה ראשונה להרעלת מזון.
הרעלת מזון מצריכה אשפוז דחוף. עזרה ראשונה - שטיפת קיבה, כריות חימום על הבטן, הידיים והרגליים, הרבה שתייה חמה, עם חולשה - קפה חזק, תה. עם זאת, יש לזכור שביטויים דומים (כאבי בטן, הקאות) נצפים גם במחלות כמו דלקת התוספתן, כיבי קיבה ו תְרֵיסַריוֹןואחרים, שבהם שטיפת קיבה וכריות חימום על הקיבה אינן מקובלות. לכן, ניתן לנקוט באמצעים אלה רק במקרה של הרעלת מזון ללא ספק. במניעת הרעלת מזון יש חשיבות עיקרית לשמירה על כללי ההיגיינה לעיבוד ואחסון מזון.כמה קשיים מתעוררים עם שיכרון פטריות בשלבים הראשונים, אך לאחר מכן אבחון מעבדהאין טעויות מסקנה.
לפי זמן, חומרת השיכרון, הרעלת מזון מחולקת ל-2 קטגוריות:
- שימוש במוצרים שאינם מיועדים למזון: צבעים, חומרי ניקוי;
- מוצרי מזון, אך בכמויות גדולות או באיכויות משתנות, עלולים לעורר הרעלה: תכשירים תרופתיים, חליטות צמחים, תוספי תזונה, אלכוהול.
ההשפעה של חומרים רעילים על הגוף היא מגוונת. על תסמינים קלינייםמקשקש בריכוז, זמן הפעולה של הרעלן. ישנם מנגנוני פעולה שונים. חלק מהרעלים משבשים את תפקודם של איברים פרנכימליים (כבד, כליות).
רעלים אחרים משפיעים על המוח, אחרים משפיעים על הלב. בהתאם, זה מתרחש עם הפעולה המכוונת של התרכובת על תאי המוח. דיכאון של מערכת העצבים המרכזית מלווה בעוויתות, בחילות והקאות. מתן סיוע יעיל אפשרי רק אם נלקחים בחשבון כל גורמי הפעולה לעיל.
תסמינים כלליים של הרעלה
עבור כל סוגי הרעלת מזון, מספר ביטויים ספציפיים אופייניים:
- כאב בבטן;
- הקאות, בחילות;
- עלייה בטמפרטורה;
- כְּאֵב רֹאשׁ;
- צְמַרמוֹרֶת;
- אדינמיה;
- הפרות של מערכת הלב וכלי הדם;
- אדמומיות של הפנים;
- הפרעות במערכת העיכול;
- שִׁלשׁוּל.
לא קשה לאבחן נוזולוגיה אם לבני משפחה אחרים יש סימנים דומים. אתה לא צריך לבלבל את צורת המעיים של שפעת עם הרעלת מזון. בקשישים, חפשו הפרעות עיכול משניות המראות תסמינים דומים.
תכונות מודרניות של הכנת ייצור ושימור איכות מוצרי המזון קובעות את התכונות של מהלך הזיהום הרעיל. חנקות, חומרי טעם וריח, מעבים, תוספים כימיים אחרים במזון מעוררים עיוות של תסמינים קליניים. לדוגמה, עם שיכרון חנקה, התדירות של אי ספיקת כליות וכבד אצל קשישים עולה. על רקע זה, סימפטומים של נגעים של איברים פנימיים באים לידי ביטוי באופן פעיל, ומחלות מעיים דועכות ברקע.
תסמינים של הרעלת מזון (מזון)
הרעלת מזון מתרחשת לרוב על רקע זיהומים חיידקיים. הגורמים הגורמים למחלה נכנסים למערכת העיכול של אדם עם מוצרים לא רחוצים, תוך הפרה של תקנים סניטריים והיגייניים, בעת שתיית מים מלוכלכים. הפרה של תהליך אחסון המזון מובילה גם לרבייה פעילה של חיידקים.
ניתן לשלב תכונות מודרניות גם עם זיהום רעיל חיידקי. בשווקים, המוכרים מעדיפים לעתים קרובות לחתוך מוצרים כדי שהקונים יעריכו את טעמו. רשויות סניטריות והיגיינה מתנגדות באופן מוחלט לפעולות כאלה. אבטיח עשיר בסוכר מעודד צמיחה חיידקים פתוגניים. לעתים קרובות הזיהום מתרבה כאשר המוצר נמצא בשמש הפתוחה.
תסמיני המחלה אינם מופיעים במהירות, מה שמחמיר את תסמיני ההרעלה, שכן האדם מצליח לאכול את רוב האבטיח. לאחר מספר שעות יופיעו הקאות ובחילות. מוצר נגוע אינו שונה ממוצר רגיל.
מצב דומה עם הרעלת ביצי תרנגולת. אם לעוף יש פתוגן סלמונלוזיס, החיידק מתחיל להתרבות באופן פעיל כאשר הוא נחשף לשמש. לאחר הצריכה, אדם מפתח זיהום רעיל חמור. כאשר חותכים עוף, סלמונלה עלולה להיכנס לבשר, מכיוון שהיא חיה על פני העור.
הסכנה היא מוצרים ממולאים. משטח גדול מתאים לזיהום על ידי מיקרואורגניזמים: סלמונלוזיס, סטפילוקוקוס, סטרפטוקוקוס. פאטה, בשרים מעושנים, קציצות הם מקורות פוטנציאליים להדבקה עתידית.
לעוגות, פשטידות מתוקות עם חלב מרוכז וקרמים יש חיי מדף קצרים. דרישות סניטריות כאלה מפותחות לא לשווא. מיקרואורגניזמים יכולים להתרבות בקרמים. היזהר עם מוצרי חלב. הם מפתחים זיהומים pustular: staphylococcal, סטרפטוקוקלי, קדחת טיפוס. לא ניתן לשלול את הסיכון לכולרה.
התסמינים לעיל מלווים בסימנים של דיסבקטריוזיס:
- כאבי התכווצות במעיים;
- נפיחות
- כְּאֵב רֹאשׁ;
- צְמַרמוֹרֶת;
- עליה בטמפרטורות;
- כאבי שרירים.
הרעלה עם בשר מעושן מסוכנת לבוטוליזם. המיקרואורגניזם חי בתנאים אנוקסיים (שכבות עמוקות של בשר, שימורים סגורים). כשהוא רותח, מקל הבוטוליזם לא מת. כדי להרוס אותו, הטמפרטורה חייבת להיות יותר מ-120 מעלות. תסמיני המחלה מלווים בשיתוק שרירים עקב פגיעה במערכת העצבים המרכזית.
בוטוליזם גורם לתסמינים הבאים:
- רעמים, כאבי בטן;
- היחלשות הראייה לאחר מספר שעות;
- ערפל מול העיניים;
- הפרעות בליעה ודיבור;
- מוות משיתוק ביום החמישי.
תשומת הלב! לרוב, הסימפטומים של הרעלת מזון מתרחשים לא לפני שעה לאחר שהגורם המעורר נכנס למערכת העיכול. אם אתה חושד שהמוצר אינו באיכות ירודה, רצוי לבצע טיפול לפני מועד זה על מנת להפחית את הסיכון להשלכות.
תסמינים של הרעלת אבטיח
הסיבות הבאות מובילות לשיכרון בעת השימוש בפרי זה:
- זיהום רעיל עקב הפרה של שלמות פני השטח מוביל להתרבות של סוכנים חיידקיים. coli, staphylococci, streptococci הם נציגים אופייניים של העולם המיקרוביאלי שיכול לעורר נזק למערכת העיכול;
- ריכוז מוגבר של חנקות במהלך גידול המוצר על דשני חנקן. בשימוש שנתי, כמות עודפת של חנקן מצטברת באדמה. זה תורם לצמיחה הפעילה של מסה ירוקה, מגרה את צמיחת הצמח. עבור בני אדם, חנקות מסוכנים כשהם הופכים לניטריטים בהשפעת אנזימים.
התסמינים העיקריים של הרעלת אבטיח:
- כְּאֵב רֹאשׁ;
- כאבי בטן;
- שִׁלשׁוּל;
- הקאות, בחילות;
- חוּלשָׁה;
- עליה בטמפרטורות.
בפועל, רופאים נתקלו במצב שבו, לאחר אכילת אבטיח, הופיעו תסמינים פתולוגיים:
- קרדיופלמוס;
- ירידה בלחץ;
- קוֹצֶר נְשִׁימָה;
- ציפורניים כחולות;
- עוויתות;
- זיהומים של דם בצואה.
בהרעלת מזון חמורה, נצפה נזק לכבד עם הצהבה. עור, לובן העיניים.
תסמינים של הרעלת פטריות
מדי שנה, הסטטיסטיקה מצטטת עובדות חמורות. הגורמים להרעלה ידועים. השימוש בפטריות רעילות במזון, עיבוד לא מספיק של חומרי גלם מוביל לתוצאות קטלניות.
שיכרון פטריות ממשיך לפי התוכנית הבאה:
- מכניסת הרעל לגוף ועד להתפתחות התסמינים הקליניים חולפות 3-4 שעות. פרק הזמן הסמוי עשוי להיות מלווה בעלייה קלה בטמפרטורה;
- תסמונת גסטרו-אינטרסטיציאלית מלווה בתלונות על כאבים, נפיחות. התסמינים המקסימליים מתבטאים 7-8 שעות לאחר השימוש בפטריות;
- ניתן לעקוב אחר תחילת התוצאה במשך 2-3 ימים.
תוצאה - ביום השני או השלישי למחלה. לְלֹא סיוע מוסמךזה אולי לא חיובי בכלל.
- שלב סמוי - משך בין 25 דקות לשעתיים;
- הפרעות נוירולוגיות המתפתחות לאחר 30-120 דקות. השיא המקסימלי מגיע תוך 3-4 שעות;
- תוצאה למשך 2-3 ימים.
- שלב סמוי - מ-6 שעות עד 3 ימים;
- שלב מערכת העיכול - משך עד 3 ימים;
- דלקת כבד פאלואידית מתחילה לאחר 3 שעות ונמשכת עד 3 שבועות. תסמינים של גסטרואנטריטיס מתחילים בבחילות והקאות. אז מתאפשרת תקופה של רווחה דמיונית. ייצוב מצבו של הילד הוא נדיר. מהלך נורמלי יחסית נצפה אצל מבוגרים. מספר נדיר של ילדים מראים סימנים של רווחה דמיונית, הנתפסת כהחלמה לאחר הרעלה. הרושם מטעה, שכן התסמינים יופיעו שוב;
- יציאת מצרים - מתחילה משבוע 2-3, נמשכת מספר חודשים.
לדוגמה, שקול את סימני הרעלה עם שרפרף חיוור.
משפחת ציפורני הזבובים, אליה משתייכת הציפורן החיוור, מסוכנת לחיי אדם בעת בליעה. רעלני צואת קרפדים (אמאניטינים) משבשים את חלוקת התאים, מה שגורם למוות של רקמות.
ביטויי הרעלה תלויים בגורמים הבאים:
- יד נוגעת בשרפרף חיוור, ואחריה אכילת מזון. מנגנון דומה של זיהום רעיל אופייני לילדים עם מערכת חיסון מוחלשת;
- עיבוי פקעת של הגבעול בעת בליעה עם מזונות אחרים;
- זיהום מזון עם נבגים חסרי צבע.
הסימפטומים נובעים מהרעלים שמכילה החפירה החיוורת. לפטרייה יש כ-8 גרסאות. ל-5 חלבונים אנזימטיים של הפטרייה (אמאניטוטוקסינים) יש תכונות רעילות. רכיבי חלבון אלו משבשים את הסינתזה של RNA תוך תאי האחראי לייצור חלבון תוך תאי.
אמאניטוטוקסינים מצטברים בעיקר בחלל התוך תאי. ככל שההחלפה של נוזל ביניים מהיר יותר, כך הסבירות להרעלה גבוהה יותר. תחת פעולתם של חומרים אלה על הגוף, נצפית עלייה בגודל הכבד. מנגנון זה נובע מחילוף החומרים של רעלים בגוף.
מהמעיים, אמניטוטוקסינים נספגים לזרם הדם וחודרים לכבד. לאחר מכן החלבונים מופרשים עם מרה למעיים, נכנסים שוב לזרם הדם. לפיכך, המחזור חוזר על עצמו.
עם ריכוז מוגבר של אמאניטוטוקסינים במערכת העיכול, מופעל מעגל קסמים עם התפתחות הדרגתית של אי ספיקת כליות וכבד. כאשר הרעל נספג דרך המעיים לתוך הדם, הוא עובר חילוף חומרים בכבד. בהדרגה, חלים שינויים משמעותיים במערכת העיכול. שחרור אמאניטוטוקסינים מתרחש עם מרה לתוך המעי. ואז הרעל שוב נכנס לזרם הדם. המחזור חוזר על עצמו.
גסטרואנטריטיס במקרה של הרעלת מזון מתרחשת עקב הפרה של שינויים תוך תאיים בתוך דופן המעי. אפשרות שניה תסמינים פתולוגייםמלווה בהשפעה מזיקה של החומר על הפלורה הספרופיטית של המעי הגס. התרחשות של dysbacteriosis מובילה לסימנים פתולוגיים של תפקוד החלק התחתון של המעי הגס (שלשולים, עצירות).
נזק לאנטרוציטים מלווה באובדן תפקוד מחסום המעי. שינויים בכליות ובכבד מתפתחים בהדרגה, במקביל להתפתחות של הפרעות המודינמיות של מים-אלקטרוליט. שינויים חמורים מתפתחים בהתאם לסוג התסמונת הפטורנלית, המופיעה עם עלייה לחץ דם, שחרור אשלגן, מגנזיום, סידן יחד עם שתן, עלייה בריכוז האוריאה בדם.
שינויים משניים בלבלב, הומאוסטזיס, התפתחות של קרישה תוך-וסקולרית מפושטת, תסיסה פסיכומוטורית, הזיות, שיכרון, אופוריה מתפתחים על רקע אי ספיקת איברים ראשוניים.
הרעלה עם שרפרף חיוור מגבירה את הסבירות להתמוטטות כלי דם. ללא סיוע רפואי מוסמך, המצב יוביל למוות.
מרפאה קלאסית להרעלת פטריות
המהלך הקלאסי של הרעלת פטריות עובר את השלבים הבאים:
- נסתר (סמוי);
- גסטרואנטריטיס חריפה;
- רווחה דמיונית;
- אי ספיקת כליות חריפה, כבד;
- התאוששות.
משך השלב הסמוי הוא בממוצע כ-6-7 שעות. אצל אנשים נדירים, גסטרואנטריטיס חריפה מופיעה לאחר 16-35 שעות. אין סימנים מיוחדים לתגובה פתולוגית למזון (פטריות) עם מהלך סמוי. המרפאה מאופיינת בסימני שכרות נפוצים: חולשה, חולשה, חולשה.
תסמינים של גסטרואנטריטיס חריפה (דלקת של המעי הדק)
דלקת גסטרואנטריטיס חריפה מתפתחת בעת חשיפה למזון מורעל שפג תוקפו עקב נזק לתאי המעי (אנטרוציטים). התסמינים של הרעלת מזון הם:
- הקאות של מזון אכול;
- כאבי בטן בלתי ניתנים לשליטה;
- בחילה מתמדת;
- העווית הגוברת של המעי מלווה בעלייה בכאב;
- הרעלה חמורה מלווה בשלשול עם הפרשות נוזליות יותר מ-25 פעמים ביום;
- היציאות מימיות עם הפרה של מאזן המים;
- סחרחורת, כאבי ראש;
- חמצת מטבולית;
- השתנה מוגברת;
- הגדלת רמת האוריאה מעל 12 mmol / l;
- ריכוז הקריאטינין עולה מעל 16 mmol / l;
- לחץ דם מוגבר;
- עלייה בקצב הלב;
- טכיקרדיה מעל 100 פעימות לדקה.
הפרעות דינמיות של טונוס כלי הדם, עלייה בקצב הלב מעל 130 פעימות לדקה מלווה בהפרעות בפעילות הלב וכלי הדם. הפרעות פיצוי נמשכות 3-6 ימים. בשלב מאוחר יותר נוצר דקומפנסציה, אך לפניו ישנה תקופה של רווחה דמיונית.
בשלב זה נעלמים כאבי הראש, השלשולים והבחילות נפסקים. החולה רואה במצב תרופה לפתולוגיה, אך הרוגע אינו נמשך זמן רב - ממספר שעות עד מספר ימים.
שינויים בולטים באיברים פנימיים מגיעים לשיאם באי ספיקת כליות או כבד. הפרות הן סכנת חיים. כבד מוגדל (הפטומגליה) מתפתח ביום הראשון. פתולוגיה מתבטאת לא רק בסימפטומים קליניים. שינוי בבדיקות מעבדה בשלב של אי ספיקת כליות וכבד:
- הגדלת הריכוז של AlAt, AsAt;
- עלייה באוריאה, קריאטינין;
- פרוטאינוריה, המטוריה.
הרעלת צואת קרפדות ללא טיפול מסתיימת במהירות במוות עקב הפטוספלנומגליה חמורה. על רקע מהלך המחלה, יש להבחין בין 3 שלבים עיקריים:
- אור - הפרעות תפקודיות של הכליות והכבד (מעלה אחת);
- הפטופתיה, דרגת נפרופתיה II;
- חמור ביותר - דרגת נפרופתיה III, הפטופתיה.
קשה להבחין בין שלבים. אפילו רופא מוסמך עם ניסיון מעשי טוב לא יוכל לאבחן את חומרת הפתולוגיה למשך יום, ולכן הטיפול בהרעלה מתבצע תוך התחשבות בשלב המרבי האפשרי על סמך תסמינים קליניים.
ביום השני ניתן לאבחן את החומרה על ידי שינויים בפרמטרים ביוכימיים. בעת אבחון, מצבו של האדם נלקח בהכרח בחשבון. אם זה חמור, אז השלב המתאים נקבע, למרות פרמטרי מעבדה רגילים.
מאפיינים מסוימים של מצב האיברים הפנימיים ראויים לתשומת לב. אי סבילות אינדיבידואלית לרכיבי מזון מסוימים עלולה לגרום לתגובה אלרגית לא מספקת, הפרעות הומאוסטזיס, פגיעה במצב של ממברנות תוך-תאיות ופולי-ויסצרופתיה של איברים פנימיים. גסטרואנטריטיס, אי ספיקת כבד כלייתית הם שינויים בלתי הפיכים שאסור להתחיל.
עם הפרעות אלה, הניתוח המורפולוגי של חומר הביופסיה מראה הצטברות של פיגמנט כבד (בילירובין) בקרומים הריריים של העיניים, העור, שטפי דם בשכבה התת עורית. מקרוסקופיה של הכבד מראה ניוון צהוב עם מוקדים של הפטוציטים מתים. נמק מסיבי מוביל להפרה של הביצועים התפקודיים של הגוף.
המבנה המורפולוגי באי ספיקת כליות חריפה מאופיין בשינויים דומים. מוות של תאי כליה, שטפי דם ברקמת הכליה הם ביטויים אופייניים למחלה.
כאב ראש כסימן להרעלה
כאב ראש במקרה של הרעלה מתרחש עקב תסמונת שיכרון. הצטברות של רעלים בדם, עלייה בצמיגות שלו מלווה בהפרה של מיקרו-סירקולציה, לא רק במהלך איברים פנימייםאלא גם במוח. היפוקסיה של תאי מוח נוצרת על רקע אספקת חמצן לא מספקת. לפיתוח שינויים כאלה, נדרשת הרעלת מזון בולטת.
סיבה נוספת לכאבי ראש היא דיסבקטריוזיס (מוות של חיידקים ספרופיטים של המעי הגס עם רבייה של פלורה פתוגנית).
קרינה כגורם להרעלת מזון
תסמינים של הרעלת מזון בתושבי שטחי צ'רנוביל מעוותים על ידי הצטברות של רדיונוקלידים. מוצרי מזון שנאספו מאדמות אלו מכילים רדיואיזוטופים של צסיום 137, סטרונציום.
על פי Rospotrebnadzor בשנת 2009, תכולת צסיום-137 בפטריות שנאספו באזור לנינגרד עולה באופן משמעותי מהנורמה. גורם זה צריך להילקח בחשבון בעת הערכת הסימפטומים של שיכרון מזון. ישנן עובדות המתארות את עודף זיהום המזון ליד תחנת הכוח הגרעינית.
כל המוצרים מחולקים לארבע קטגוריות בהתאם לתוכן הרדיונוקלידים:
- מצברי צזיום;
- רכזות חזקות;
- כוננים בינוניים;
- כוננים חלשים.
הרביעית (הקטגוריה הבטוחה ביותר) כוללת את הזנים הבאים של פטריות: שמפיניון, פטריות צדפות, מעיל גשם, מטריה.
רוב הרעלים נאספים בכובעים. רגליים מכילות פחות רדיונוקלידים. כובעים נחשבים בטוחים, בהם ריכוז הרעלים הוא מינימלי.
כאשר רותחים, חומרים אלה אינם נהרסים. בפועל, יש ירידה בריכוז התרכובות הרדיואקטיביות כאשר מוסיפים מלח למזון, חוּמצַת לִימוֹן, חומץ. עם רתיחה פעמיים או שלוש, רמת הרעלים יורדת. לפני הבישול, רצוי לנקות את המוצר ממקומות הריכוז של רדיונוקלידים (עור, כובע, שורש).
עקרונות הטיפול בהרעלת מזון
טיפול בהרעלת מזון בשלב הראשוני מחייב מתן טיפול דחוףעל פי העקרונות הבאים:
- שטיפה בכמויות גדולות של נוזל. במקרה של שיכרון חריף בבית חולים, המטופל מוזרק עם עד 10 ליטר מים;
- לגרום לרפלקס סתימה על ידי גירוי שורש הלשון באצבעות היד;
- הרעלת מזון מסולקת באמצעות enterosorbent (פחם פעיל, enterosgel);
- טיפול בסיבוכים משניים.
לספיגת רעלים מהמעיים יש צורך בשימוש ב-6-10 טבליות של פחם פעיל. עדיף לרסק את התרופה למצב אבקה, לשתות כמות קטנה של משקה.
תשומת הלב! אין ליטול פחם פעיל דימום מעיים. אל תפחד מהצואה השחורה הנצפית לאחר השימוש בתרופה.
אַחֵר תרופה יעילה enterosgel נחשב. הכלי מאופיין בתכונות ניקוי רעלים וספיגה איכותיות. הוא עובר באיטיות דרך המעיים, מה שתורם לספיגת רעלים ורעלים.
שלשול חמור, שלשול עוזר להחזיר את מאזן המים והאלקטרוליטים לגוף. כדי לשחזר את מצב המיקרואלקטרוליטים משתמשים באשלגן כלורי, נתרן, סידן, דקסטרוז. חבילה אחת של התרופה חייבת להיות מומסת בליטר מים רתוחים. Regidron נקבע לילדים עם זיהומים רעילים ויראליים.
הרעלת מזון מטופלת תרופות אנטיבקטריאליות. גם בהיעדר פלורה חיידקית, אנטיביוטיקה מסייעת במניעת זיהום עתידי.
עבור כל שיכרון, מתחמי מולטי ויטמין, מגיני כבד (Essentiale Forte), סוכנים מטבוליים (Heptral) מסומנים.
עם הפרעות נפשיות, ניתן להשתמש בתרופות כדי לנרמל את התהליכים המטבוליים של הכבד.
אַחֵר תרופותנקבע על פי עצת רופא.
הרעלת מזון פירושו מחלה קשהכתוצאה מבליעת מזון באיכות ירודה המכיל חיידקים או רעלים, חומרים רעילים בעלי אטיולוגיות שונות או עם זיהומים כימיים. הרעלה, בהתאם לסוג הפתוגן, מחולקת לא-מיקרוביאליות, רעילות מזון, שיכרון כימי והרעלת אטיולוגיה לא ידועה. אילו סימנים מצביעים על הרעלה מסוימת יתוארו להלן.
הרעלה לא מיקרוביאלית אינה קשורה להצטברות של חיידקים ורעלים במזון עקב אחסון ושינוע לא נאותים. השימוש בפירות יער, פטריות, צמחים, רכיכות, דגים, המכילים בתחילה חומרים רעילים, גורם להרעלת מזון, שתסמיניה משתנים בהתאם למוצר הנצרך.
הרעלת פטריות
ידועים למדע כ-3,000 מינים של פטריות, 400 מהן אכילות, והשאר גורמים לשיכרון בצריכה. פטריות רעילות נבלעות בטעות בגלל הדמיון שלהן לפטריות מאכל. הצורות החמורות ביותר של הרעלה מתרחשות בעת שימוש בשרפרף חיוור, ציפורן זבוב, פטריות מזויפות, קורי עכביש, חזירים, פטריות מסריחות. בנוסף, פטריות מאכל עלולות לפלוט חומרים מזיקים אם התכשיר אינו נצפה. אלה כוללים פטריות חלב, volnushki, מורלים.
בעיקרון, הסימפטומים של מזון מתבטאים כמה שעות לאחר שהרעל נכנס לגוף. אבל לתקופה הסמויה יש מאפיינים בהתאם לסוג הרעלן: כ-7 שעות בעת אכילת גרוב חיוור ועד שלושה שבועות בעת אכילת קורי עכביש ולפיות. בצורות חריפות, מוות אפשרי. התסמינים השכיחים הראשוניים הם בחילות, כאבי בטן, הקאות ושלשולים.
חומרת מהלך המחלה תלויה בסוג ובמינון הפטריות הנאכלות וברעלים שהן מכילות. יתר על כן, הסימנים הופכים שונים בהתאם לרעל שנלקח. לדוגמה, במקרה של הרעלה עם שרפרף חיוור, מופיעים כאבי שרירים, שלשולים עם דם עד 25 פעמים ביום, הקאות שחורות, הצהבה של העור, קשיי נשימה, עוויתות, תרדמת. הרעל של ציפורן הזבוב האדום בא לידי ביטוי ריור שופע, הזעה, דמעות, התכווצות אישונים, עוויתות, האטת הדופק, ירידה בלחץ, הזיות, הזיות, תרדמת. לרעל של ציפורני זבוב פנתר יש השפעה הפוכה על הגוף: הוא מרחיב את האישון, מגביר את קצב הדופק, גורם להתייבשות ועור יבש. עקב הרעלה חריפה עם מורלים, הכליות, הכבד, הטחול נהרסים, מתרחשים עוויתות והמוליזה.
הרעלת סולנין
הוא מיוצר בעור של תפוחי אדמה במהלך הנביטה או מופיע ככתמים ירוקים. תסמינים של שיכרון הם הקאות, שלשולים, הנמשכים עד שבועיים. הרעלה בכל מינון אינה קטלנית. הגוף מסוגל לנקות את עצמו מחומרים מזיקים.
הרעלת סיגואטרה
סוג של דגלים שצוברים רעלן. הם נאכלים על ידי ברקודות, צלופחים, סריולים, שאיתם הרעלן חודר לגוף האדם. הרעל אינו נהרס במהלך טיפול בחום, לא ניתן לראותו בכלים מבושלים, שכן הוא אינו משנה את צבעו, ריחו או טעמו. בגוף, סימני חשיפה חריפה מתבטאים בשלשולים, הקאות, כאבי שרירים ושיניים, שינויים בטעם ובטעם מתכתי, חוסר תחושה של האזור סביב הפה, הידיים והרגליים, עור אווז, רגישות לקויה, פגיעה בראייה, סחרחורת. לא ידוע על מקרי מוות מהרעלת סיגואטרה.
הרעלת פירות ים
דגי מקרל מכילים כמות גדולה של היסטמין. בבליעה הוא גורם לתגובה דומה לאלרגית ומתבטא באדמומיות בעור, שלפוחיות, גירוד, ומשלימים בשלשולים, הקאות וסחרחורת. הגוף נפטר מהרעלן בעצמו לאחר 10 שעות.
דגים כגון מוסר ים, פוגו, סלמון מסוכנים לשימוש. הם מכילים טטרודוטוקסין, שאינו נהרס בטיפול בחום. התכולה המקסימלית של רעלים בקוויאר, חלב וכבד דגים. הרעלה כזו, בנוסף לכאבי בטן, גורמת לחוסר תחושה בפה, הקאות, פגיעה בקואורדינציה, נשימה ואובדן הכרה. הסימנים הראשונים מופיעים תוך חצי שעה לאחר הצריכה.
רכיכות רבות, כמו מול שחור וצדפת, צוברים רעלים מזיקים מהמזון. הרעל שנוצר מתבטא בגוף האדם בפעולה המשתקת של הגפיים ודרכי הנשימה. הסימנים הסופיים של הרעלה בצורה של חולשה קיימים במשך מספר שבועות לאחר הרעלה חמורה.
הרעלת תרופות
הרעלה נצפית לעתים קרובות במשפחות עם ילדים כאשר ילד משתמש בטעות בתרופה המאוחסנת במקום נגיש. ישנם גם מקרים תכופים של מנת יתר בשוגג, התאבדות ומכורים לסמים. התסמינים המופיעים במהלך הרעלת תרופה מגוונים בהתאם לחומר הפעיל. מנת יתר של משככי כאבים ותרופות להורדת חום מתבטאת בהזעה מוגברת, חולשה, נמנום, עייפות. תרופות לנדודי שינה מעכבות את מערכת העצבים ומובילות לשיתוק של דרכי הנשימה.
הרעלת אלכוהול
מתרחש בעת שימוש במוצר באיכות נמוכה או בכמויות גדולות. הסימנים הנפוצים הם בחילות, הקאות, שלשולים, כאבי ראש, פגיעה בקואורדינציה, ריר רב והזעה, קרעים של כלי דם קטנים (המתבטאים באדמומיות של העור והלחמית של העיניים), לחץ דם מוגבר, עיכוב של רפלקסים.
עם הרעלה חמורה, עשיית צרכים והטלת שתן בלתי מבוקרת, שפתיים כחולות ועור, מתרחשים התקפי תשניק. לכמות מופרזת יש השפעה שלילית על כל האיברים והמערכות בגוף. בצורות קשות, חולשה, הירדמות, הפיכה לתרדמת, שיתוק נשימתי. הרעלה חריפהמוביל למוות.
רעלת מזון
הרעלה הנגרמת על ידי חיידקים ווירוסים שאינם חלק מהמוצר במקור, אלא שהצטברו כתוצאה משימוש לא נכון, הכנה או אי עמידה בתנאי האחסון וההובלה, נקראות רעילות מזון. ההרעלות הנפוצות ביותר הן:
- להרעלת מזון יש השפעה שלילית חזקה על הגוף כאשר חיידקי סלמונלה נכנסים. הנשאים שלו הם ציפורים, כבשים, פרות, תרנגולות. סלמונלוזיס יכול להיות נגוע בחלב, ביצים, בשר. הם הופכים לרעילים כאשר הם מאוחסנים מחוץ למקרר למשך מספר שעות. החיידק מת בטמפרטורה גבוהה (לפחות 100 מעלות צלזיוס). התקופה הסמויה במקרה של הרעלת מזון נמשכת בין 6 שעות ליום, בעוד שלא נצפים שינויים בגוף. לאחר מכן, יש עלייה בטמפרטורה ל-40 מעלות צלזיוס, הופעת כאבי קיבה, חולשה, הקאות עד 2 פעמים ביום, שלשול חמור עד 10 פעמים ביום עם קצף וריח חריג.
- הרעלת סטפילוקוק נגרמת על ידי החיידק Staphylococcus aureus. פתוגן המעי נכנס למזון מאדם מ פצעים מוגזיםעל העור (שפשופים, שחין) או נגעים מוגלתיים של ריריות הפה והאף (עם דלקת שקדים, דלקת הלוע), המועברים מפרות הסובלות מדלקת בשד דרך חלב, גבינת קוטג', חמאה, מוצרי חלב אחרים, מתרחשת לטווח ארוך. מוצרי אחסון בטמפרטורות גבוהות. תסמיניו מופיעים לאחר מספר שעות ומאופיינים בעלייה קלה בטמפרטורת הגוף, הקאות ושלשולים תכופים, עייפות, שרירים ומפרקים כואבים, בלוטות לימפה נפוחות. אחד הביטויים שלו הוא נוכחות של מקום חדירת חיידקים, שהופך לאדום, מודלק ומתנפח.
- בּוּטוּלִיזְם. נבגים נכנסים למוצרים יחד עם כדור הארץ. במוצר הגולמי הוא אינו מהווה איום. הוא מתפתח בהיעדר חמצן, כך שהזיהום מתרחש באמצעות שימורים, פיתולים ומשחרר את הרעל החזק ביותר. הוא נהרס בחימום מעל 120 מעלות צלזיוס. ניתן לזהות שימורים המזוהמים בבוטוליזם לפי ריח לא אופייני וצנצנת נפוחה. על פי ההשלכות של המחלה היא אחת הקשות ביותר. תסמינים מופעלים בשלב מוקדםאין הבדלים מיוחדים מסוגי הרעלה אחרים וכוללים הקאות, כאבים בעיקר באמצע הבטן, שלשולים כ-5 פעמים ביום, חום עד 40 מעלות צלזיוס, לעיתים כְּאֵב רֹאשׁ. עם התפשטות השיכרון בגוף, מתרחשות הפרעות ראייה: התפצלות, ראייה מטושטשת, ירידה בראייה, הגבלת תפקודים מוטוריים. גלגלי עיניים, פזילה, תנועות עוויתות או שיתוק של שרירי העיניים. שלשול הופך לעצירות מתמשכת, המלווה ביובש בפה, פגיעה בתפקודי בליעה ודיבור, צרידות או אובדן קול. זה משפיע על דרכי הנשימה, השרירים. הצורה החמורה מאופיינת בכאבים עזים, שיתוק הגוף, תפקוד לקוי של צריכת מזון ומים. הרעלה חמורה עלולה להוביל למוות מספר ימים לאחר ההדבקה.
- דיזנטריה נגרמת על ידי חיידקי שיגלה דרך מזון מזוהם בצואה, מים או מגע עם נשא. דלקות מעיים מתבטאות לאחר מספר ימים בחום, צמרמורות, עייפות, שיכרון כללי, חוסר תיאבון וירידה בלחץ. מלווה בכאבים בבטן, לרוב מלמטה משמאל, מקהה ועד התכווצות. שלשול חמור ותכוף עד 30 פעמים ביום עם זיהומים של דם וליחה. חומרת הצורה תלויה בשיטת הזיהום ובעוצמת המערכת החיסונית. התסמינים יכולים להופיע בין מספר ימים ל-3 שבועות. במחלה החזקה ביותר עלולים להתפתח סיבוכים כמו דלקת ריאות, דלקת הצפק ופגיעה במערכת העצבים.
- זיהום ב-Rotavirus הנגרם על-ידי rotavirus. המדע מכיר 9 סוגים של נגיפי רוטה שיכולים להדביק בני אדם. נשאי הנגיף מפרישים אותו באמצעות צואה או רוק, שכאשר הוא מגיע לחפצי בית, מועבר לאחרים יחד עם הפתוגן, או באמצעות שיעול, נשיקות או התעטשות. הרעלה מתבטאת ביום השני לאחר ההדבקה בצורה של הקאות תמידיות, חוסר תיאבון, שלשולים עד 10 פעמים ביום, חום, חולשה כללית, דלקת שקדים, אדמומיות של הלחמית, הופעת רובד על הלשון. , ודלקת ברירית האף-לוע. הכאב מתפזר ברחבי הבטן ומלווה ברעש. צורות חמורות של מהלך המחלה מתבטאות בהתייבשות חמורה של הגוף בצורה של חוסר דמעות, יובש בריריות האף, העיניים, חוסר במתן שתן, נזילות דם, עור יבש, ירידה במשקל, נמוך. לחץ דם. המחלה נמשכת כשבוע.
שיכרון כימי
נגרם על ידי בליעת חומרי הדברה יחד עם מזון. חומרים אלו כוללים תרופות המשמשות לשיפור הצמיחה, פוריות הצמחים והשמדת מזיקים. הם נכנסים לגוף בשאיפה או דרך חלקיקים שנותרו על הידיים. תסמינים הרעלה כימיתלהופיע מהר מאוד - לאחר 15 דקות. מתבטא בפגיעה במערכת העצבים, המובילה להפרשת ריור מרובה, זיעה. הנשימה נעשית תכופה יותר, מופיעה צרידות, מתווספות התכווצויות של הגפיים והתכווצויות שרירים. הצורה החריפה ביותר מובילה למוות באמצעות תשניק.
הרעלה של אטיולוגיה לא ידועה
הרעלות כאלה כוללות את המחלה היחידה הנגרמת מאכילת דגי נהרות כמו פייד, אבק, זנדר ודגי אגם קטנים. יש לה מספר שמות להתפרצויות מחלות: גפסקאיה (בשנת 1924 היא הועברה על ידי דייגים ששוחים בגאפסקי), יוקסובסקיה (אגם יוקסובסקויה באזור לנינגרד), סארטלנדסקיה (אגם סארטלנד באזור נובוסיבירסק). מתרחש בעיקר ליד מקווי מים של המזרח הרחוק, טרנסבייקליה וסיביר. המחלה מאופיינת בהתפרצות פתאומית, משך מספר שנים והיעלמות חדה למשך שנים או עשרות שנים. לא ידוע אילו פתוגנים אחראים לזיהום. ישנן הצעות שהם זנב סוסים רעילים או פלנקטון.
המחלה מתבטאת בהתקפים פתאומיים של התכווצויות שרירים חזקות, העלולות לשתק לחלוטין את החולה. ההתקף נמשך בין 2 ל-4 ימים, ניתן לחזור על עצמו עד 7 פעמים במרווחים שונים. במהלך תקופת ההרעלה, צבע השתן משתנה לחום או חום עקב הימצאות מיוגלובולין בו. באופן כללי, יש לו השפעה מדכאת על השרירים, מערכת העצבים המרכזית והכליות. סיבת המוות היא חנק כתוצאה מדחיסה של שרירי הסרעפת והבין צלעיים או מאי ספיקת כליות.
בטיפול בהרעלה, קודם כל, יש צורך לקבוע את הגורם לשיכרון, שלעתים קרובות קשה בגלל האורך השונה של התקופה הסמויה. בנוסף, בשלב הראשוני, התסמינים של הרעלת מזון זהים, כמו בחילות, הקאות, שלשולים וחום. תסמינים חמורים יותר עשויים להופיע באופן פתאומי ובלתי צפוי. כדי למנוע את ספיגת הרעל לגוף, עליך לשטוף מיד את הבטן, ולאחר מכן להתקשר מיד לאמבולנס, שכן הרעלה יכולה ללבוש צורות חריפות, אשר לעיתים קרובות גורמות לתפקוד לקוי בלתי הפיך של איברים או רקמות או למוות.
