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फूड प्वाइजनिंग होने पर क्या करें। जहर के प्रवेश के मार्ग के आधार पर क्या करें। विषाक्तता के बाद योग्य सहायता के लिए संकेत

एक भी व्यक्ति खाद्य विषाक्तता से प्रतिरक्षित नहीं है: अनुपयुक्त भोजन या हानिकारक भोजन खाने का जोखिम हमेशा बना रहता है रासायनिक पदार्थगलती से उत्पाद में पेश किया गया।

अक्सर, विषाक्तता के इलाज के लिए किए गए उपाय समान होते हैं, भले ही व्यक्ति को ज़हर दिया गया हो, हालांकि, विभिन्न उत्पादों से विषाक्तता के उपचार की रणनीति थोड़ी भिन्न होती है।

अधिक बार, हालांकि, कुत्ता जहर को पूरी तरह से अवशोषित कर लेता है और वास्तव में ऐसे लक्षण प्रदर्शित करता है जो पहले से मौजूद हैं। इस समय, जहर का व्यावहारिक रूप से पता नहीं चला है, इसलिए विषाक्तता का निदान करना बहुत मुश्किल है। इस मामले में प्रारंभिक रिपोर्ट और नैदानिक ​​लक्षणबड़े महत्व के हैं। यदि विषाक्तता का संदेह है, तो रक्त की जमावट की स्थिति रक्त परीक्षण से निर्धारित की जा सकती है। इसके अलावा, एक्स-रे लिया जा सकता है या अल्ट्रासाउंड परीक्षाअलग-अलग अंगों में रक्त के संचय की कल्पना के लिए।

कुछ मामलों में, इन सभी अध्ययनों के परिणाम स्पष्ट नहीं हैं, लेकिन लक्षण दृढ़ता से सुझाव देते हैं कि Coumarin विषाक्तता और अन्य स्थितियों को काफी हद तक खारिज किया जा सकता है। इन मामलों में, एक चिकित्सीय परीक्षण शुरू किया जा सकता है जो निदान की पुष्टि करता है, जो सफल होने पर संदेह है।

रोगी की उम्र का भी बहुत महत्व है: बच्चों का वजन कम होता है, और इसलिए शरीर को उनकी एकाग्रता के कारण विषाक्त पदार्थों से निपटने में कठिन समय लगता है। एक वयस्क में, उसी कारण से (अधिक वजन के कारण), विषाक्तता के लक्षण एक बच्चे की तुलना में लंबे समय तक प्रकट हो सकते हैं, और यह कुछ हद तक एक उत्तेजक कारक के रूप में काम कर सकता है, क्योंकि विषाक्तता के मामले में, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ताकि समय पर इलाज शुरू हो सके।

जहर के प्रवेश के मार्ग के आधार पर क्या करें

जब कुत्ते को पशु चिकित्सा अभ्यास में प्रस्तुत किया जाता है तो उपचार अत्यधिक निर्भर होता है। यदि जहर केवल कुछ घंटे पहले लिया गया था, तो जहर को रक्तप्रवाह में प्रवेश करने से रोका जाना चाहिए। कुत्ते को उल्टी करने के लिए बनाया गया था, तथाकथित सक्रिय कार्बन, जो पेट और आंतों में जहर को बांध सकता है, साथ ही मलाशय में जहर तक पहुंचने के लिए जुलाब भी।

फूड पॉइजनिंग के लक्षण

हालाँकि, ये उपचार व्यर्थ हैं यदि कुत्ते में पहले से ही विषाक्तता के लक्षण दिखाई दे रहे हैं, क्योंकि उसके बाद सारा जहर या तो रक्तप्रवाह में ले लिया गया है या मल में अल्सर हो गया है। यह विटामिन कुछ घंटों के भीतर उच्च मात्रा में रक्त के सामान्य जमावट व्यवहार को बहाल कर सकता है। कार्रवाई की तीव्र शुरुआत प्राप्त करने के लिए, विटामिन के को आमतौर पर अंतःशिरा में प्रशासित किया जाता है, अर्थात सीधे में नस. कुछ दिनों के बाद, आप टैबलेट पर स्विच कर सकते हैं। ये गोलियां हमेशा भोजन के साथ देनी चाहिए।

कैसे बचाना है विषाक्त भोजन?

खाद्य विषाक्तता के जोखिम को कम करने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:

  1. विश्वसनीय दुकानों में खरीदारी करें जहां साफ-सफाई और व्यवस्था बनाए रखी जाती है। यहां तक ​​​​कि अगर आप स्टोर में एक ताजा उत्पाद खरीदते हैं, जो एक सामान्य गंदे वातावरण (बिना धुले फर्श, अलमारियों पर धूल) से घिरा हुआ है, तो स्वाभाविक रूप से, कुछ बैक्टीरिया उस पर बस जाते हैं, और विषाक्तता का खतरा होता है।
  2. पैकेजिंग का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें - जारी करने की तिथि और समाप्ति तिथि। ऐसा उत्पाद न लें जिसकी समाप्ति तिथि कल या परसों समाप्त हो। यह आवश्यक है क्योंकि समाप्ति तिथि उचित भंडारण की स्थिति के साथ निर्धारित की जाती है, जो हमेशा और हर जगह नहीं देखी जाती है।
  3. सब्जियां, फल और मांस धोना। कुछ निर्माता या निजी विक्रेता उत्पादों को यथासंभव लंबे समय तक आकर्षक बनाए रखने के लिए संसाधित करते हैं; सब्जियों और फलों को संसाधित किया जाता है ताकि वे बगीचे के कीटों से खराब न हों। स्वाभाविक रूप से, रासायनिक उपचार कभी-कभी आवश्यक होता है, लेकिन साथ ही यह बैक्टीरिया और कुछ जीवों को मारता है, जो मनुष्यों के लिए उपयोगी नहीं है। अगर आप बिना धुले बहुत सारे प्रोसेस्ड फूड खाते हैं, तो विषाक्तता हो सकती है, इसलिए खाने से पहले उन्हें धोना सुनिश्चित करें।

खाद्य विषाक्तता: प्राथमिक चिकित्सा

विषाक्तता के पहले लक्षणों पर, रोगी का मुख्य कार्य विभिन्न तरीकों का उपयोग करके शरीर को शुद्ध करना है।

इसके अलावा, भोजन के साथ एक चम्मच घरेलू तेल मिलाया जा सकता है, क्योंकि यह जठरांत्र संबंधी मार्ग में विटामिन के अवशोषण की सुविधा प्रदान करता है और इसलिए इसे बेहतर बनाता है। इसके अलावा, उपचार की सफलता की निगरानी के लिए नियमित रूप से रक्त के जमावट की स्थिति की जाँच की जाती है। विटामिन के की यह मौखिक खुराक कम से कम दो या छह सप्ताह तक की अवधि में दी जानी चाहिए, जो कि विष की मात्रा पर निर्भर करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कुछ Coumarin डेरिवेटिव शरीर में एक महीने तक काम करते हैं।

विटामिन को रोकने के कुछ दिनों बाद, रक्त की दोबारा जांच करके जमावट की स्थिति की जांच करना आवश्यक है। इस एंटीडोट थेरेपी के अलावा, आमतौर पर अतिरिक्त उपचार उपायों की आवश्यकता होती है। उपस्थित पशुचिकित्सक कुत्ते की स्थिति के आधार पर ऐसा करेगा।

मछली, मांस उत्पादों और मशरूम के साथ जहर के लिए प्राथमिक उपचार

यह माना जाता है कि उत्पादों का यह समूह (मांस, मछली और मशरूम) सबसे गंभीर विषाक्तता का कारण बनता है, जिसमें तत्काल चिकित्सा देखभाल को दूर नहीं किया जा सकता है - गैस्ट्रिक लैवेज और ड्रॉपर।

तो पहली बात यह है कि एम्बुलेंस को कॉल करें। यह एक आवश्यक उपाय है, क्योंकि इस तरह के जहर से सक्षम और समय पर सहायता के प्रावधान के बिना मृत्यु हो सकती है।

Coumarin विषाक्तता का पूर्वानुमान काफी हद तक विषाक्तता का पता लगाने और उपचार की शुरुआत पर निर्भर करता है। रक्तस्राव का स्थान भी महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से, पेरिकार्डियम या फेफड़ों में रक्तस्राव जल्दी से जीवन के लिए खतरा हो सकता है। अब, उदाहरण के लिए, मेरे पास वर्तमान में पड़ोसी कीट नियंत्रण अनिवार्य है। माना जाता है कि "सुरक्षित" बक्से का उपयोग किया जा रहा है।

उत्तम कीट नियंत्रण विशेषज्ञ और वकील। अगले दो प्रश्नों के लिए। जब लोग भाग जाते हैं, तो हाँ, खतरनाक शारीरिक क्षति के लिए, भले ही शायद कोई गंभीर क्षति न हो। जानवरों में, यह बल्कि "संपत्ति की क्षति" का भाषण है।

जबकि एम्बुलेंस रास्ते में है, मरीज को दिया जाता है एक बड़ी संख्या कीमैंगनीज के साथ पानी। यह विषाक्त पदार्थों को खत्म करने, कीटाणुरहित करने और गैग रिफ्लेक्स को प्रेरित करने में मदद करेगा।

मशरूम, मांस या मछली खाने के बाद जैसे ही किसी व्यक्ति को मतली महसूस होती है, उसे एम्बुलेंस की प्रतीक्षा किए बिना अपना पेट खुद धोना चाहिए। ऐसा जितनी जल्दी होगा, उतनी ही जल्दी रिकवरी आएगी। यदि आप इस प्रक्रिया में देरी करते हैं, तो शरीर का तापमान बढ़ना शुरू हो जाएगा, कमजोरी बढ़ने लगेगी, और जब तक आप होश नहीं खोते तब तक स्वास्थ्य की स्थिति खराब होती जाएगी।

यहाँ कुछ यूरो के लिए एक संक्षिप्त सजा दी गई है। कोई भी जिसने किसी प्रियजन को खो दिया है, अगर ऐसा नहीं हुआ तो वह जो कुछ भी कर सकता है वह भुगतान करेगा। क्या यह वास्तव में एक कानूनी स्थिति है जो जानवरों के लिए इतनी अयोग्य है कि एक तरह से या किसी अन्य सॉसेज? बहुत पहले नहीं, हमारे कुत्ते को Coumarin विषाक्तता थी। सबसे पहले, उसे "खांसी" के अलावा कोई लक्षण नहीं था। निदान केवल मनमाने ढंग से किया गया था क्योंकि गैस्ट्र्रिटिस के कारण एंडोस्कोपी की गई थी। 3 दिन के इनपेशेंट के बाद हम इसे फिर से प्राप्त करते हैं। फेफड़े और पेट में रक्तस्राव के कारण, वह अभी भी बहुत बीमार है, वह बहुत झूठ बोलता है और लगभग कोई स्थिति नहीं है।

गैस्ट्रिक लैवेज के बाद शर्बत - सक्रिय कार्बन, लाइफरन, सफेद कोयला आदि का उपयोग करना आवश्यक है। सक्रिय चारकोल 1 टैबलेट प्रति 1 किलो वजन की दर से लिया जाता है।

अस्पताल ले जाने के बाद, रोगी को पेट से धोया जाता है, और संभवतः गहन देखभाल इकाई में रखा जाता है।

डेयरी उत्पादों के साथ विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार

हम इतने खुश हैं कि उसने ऐसा किया, भले ही उसे फिर से खुद बनने में हफ्तों लग जाएं। सभी के लिए मेरी सहानुभूति 2 और 4 बीनेर से संबंधित है। हम भी इसका अनुभव कर रहे हैं। हमारे कुत्ते में बहुत गंभीर लक्षण थे और सभी उम्मीदों के खिलाफ जीवित रहे। बेशक, घटना के 7 दिन बाद, वह अभी भी बहुत एनीमिक है और लगभग पूरी तरह से सो रहा है।

हमारे कुत्ते की दो दिन पहले चूहे के जहर से मौत हो गई थी। 5 दिनों के बाद भी पशु चिकित्सक उसे सब कुछ बचाने की कोशिश कर रहा था, दुर्भाग्य से जहर बहुत उन्नत था। शुरुआत में लक्षण स्पष्ट नहीं थे, केवल पिछले पैरों में मांसपेशियों में अकड़न, उल्टी, दस्त या खून नहीं था। फिर कुत्ता एक दिन से दूसरे दिन तक बिगड़ता गया। तुरंत दूसरे पशु चिकित्सक की तलाश करें, फिर चूहे के जहर का निदान करें।

डेयरी भोजन के साथ विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार भी शीघ्र होना चाहिए। इस प्रकार का भोजन शायद ही कभी बहुत गंभीर विषाक्तता का कारण बनता है, हालाँकि, यदि विषाक्तता की प्रक्रिया शुरू की जाती है, तो यह एक गंभीर स्थिति को भी जन्म दे सकती है।

वे शरीर में जहर के अवशोषण को कम करते हैं, और फिर तुरंत पशु चिकित्सक के पास जाते हैं। चूहे के जहर के लक्षण देखने के 3 दिन बाद मेरी माँ के कुत्ते की मृत्यु हो गई, जो कोई भी इस तरह की व्याख्या करता है उसे अकेले जाना चाहिए, मेरे पास कहने के लिए और कुछ नहीं है, ऐसे सुअर।

यदि आपके पालतू जानवर के स्वास्थ्य के बारे में आपके कोई प्रश्न हैं, तो हम आपको सलाह देते हैं कि आप स्वयं उपचार शुरू करने, बदलने या रोकने के बजाय अपनी पसंद के पशु चिकित्सक से संपर्क करें। एथिलीन ग्लाइकॉल विषाक्तता दुर्लभ है लेकिन संभावित रूप से घातक है। चूंकि अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज एथिलीन ग्लाइकॉल को ग्लाइकोलिक एसिड में मेटाबोलाइज़ करता है, नशा के परिणामस्वरूप चयापचय एसिडोसिस में वृद्धि हुई आयनों की कमी होती है। आवृत्ति अज्ञात है। संभावित परिणामगंभीर विषाक्तता में तीव्र गुर्दे की विफलता, कोमा, मायोकार्डियल चोट और कई अंग विफलता शामिल हैं।

रोगी के स्वास्थ्य की स्थिति के आधार पर, सबसे पहले यह तय किया जाता है कि क्या अत्यावश्यक स्वास्थ्य देखभाल. यदि कई खाद्य पदार्थ नहीं खाए गए थे, तो मैंगनीज के साथ बड़ी मात्रा में पानी पीने और अपने आप पेट को कुल्ला करने के लिए पर्याप्त है, और फिर हर दो घंटे में शर्बत लें। यदि स्थिति बहुत असंतोषजनक है, तो एम्बुलेंस की आवश्यकता होती है। अस्पताल में डॉक्टर मरीज का पेट धोएंगे और उसकी स्थिति पर नजर रखेंगे। एक नियम के रूप में, डेयरी उत्पादों के साथ विषाक्तता का इलाज 3 दिनों से अधिक नहीं किया जाता है।

लक्षण ऊतकों में कैल्शियम ऑक्सालेट, एथिलीन ग्लाइकॉल चयापचय के अंतिम उत्पाद के जमाव से जुड़े होते हैं। इथाइलीन ग्लाइकॉल के चयापचय को बाधित करने के लिए, शास्त्रीय उपचार बाइकार्बोनेट को प्रशासित करना है एथिल अल्कोहोलऔर हेमोडायलिसिस द्वारा जहरीले मेटाबोलाइट्स को हटाते समय। यदि यह पदार्थ उपलब्ध है और कोई तीव्र गुर्दे की विफलता नहीं है, तो यह पसंद का मारक और हेमोडायलिसिस का एक स्थापित विकल्प है। जहर या मेटाबोलिक एसिडोसिस के महत्वपूर्ण अवशोषण के मामले में एक एंटीडोट का उपहार आवश्यक है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के परिशोधन का कोई मतलब नहीं है। हमारा मानना ​​है कि स्पष्ट संचार के लिए भी ऐसे संस्थानों में रोजमर्रा की परिस्थितियों के सही उपयोग की आवश्यकता होती है। यह न केवल एक बुरा प्रभाव डालता है जब स्वास्थ्य पेशेवर सामान्य शब्दावली का दुरुपयोग करते हैं क्योंकि वे इसके अर्थ से अनजान होते हैं। इससे गलत संचार भी हो सकता है, जिससे स्वच्छता में कमी हो सकती है।

खाद्य विषाक्तता बैक्टीरिया (साल्मोनेला, बोटुलिनम जीवाणु, प्रोटीन, क्लेबसिएला, क्लोस्ट्रीडिया, स्टैफिलोकोकस ऑरियस, कोलाईऔर अन्य) जो मनुष्यों द्वारा उपभोग किए गए उत्पादों पर थे। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि भोजन किस स्तर पर दूषित था: परिवहन, भंडारण या तैयारी के दौरान।

खाद्य विषाक्तता के सामान्य लक्षणों से अवगत रहें:

अपने हाइजीन ब्लॉक के साथ, हम इस स्थिति को सुधारने के लिए अपनी भूमिका निभाना चाहते हैं और इसलिए हम स्थितियों को आसानी से और स्पष्ट रूप से समझाना शुरू करेंगे और उनमें अंतर करेंगे। खाद्य संक्रमण या खाद्य विषाक्तता। दो शब्द जिनका उल्लेख अक्सर एक ही सांस में किया जाता है, लेकिन जो दो अलग-अलग हैं खाद्य जनित रोगों, खाद्य जनित संक्रमण और खाद्य विषाक्तता हैं।

खाद्य संदूषण में, दूषित खाद्य पदार्थों के रोगाणु उपभोग के माध्यम से शरीर में प्रवेश करते हैं और वहां गुणा करते हैं। यह गैस्ट्रोएंटेराइटिस के विशिष्ट लक्षणों की ओर जाता है जैसे: मतली, उल्टी, दस्त, बुखार, पेट में ऐंठन और तीव्र मल जलन। इन रोगाणुओं की गर्मी-लेबल प्रकृति के कारण, यदि निर्माता द्वारा तैयार किए जाने के बाद रोगाणुओं को भोजन में स्थानांतरित नहीं किया जाता है, तो गर्मी से उपचारित खाद्य पदार्थों के सेवन से खाद्य जनित संक्रमण होने की संभावना कम होती है।

दस्त;
मतली और उल्टी;
पेट और आंतों में दर्द।

लक्षणों की अवधि रोग की गंभीरता और आवश्यक प्राथमिक उपचार के उपाय करने की समयबद्धता पर निर्भर करती है। आमतौर पर, विषाक्तता अधिकतम 5 दिनों में गायब हो जाती है और व्यक्ति पूरी तरह से ठीक हो जाता है। कभी-कभी आपको पुनर्स्थापित करने की आवश्यकता हो सकती है सामान्य माइक्रोफ्लोराजीआईटी।

खाद्य उद्योग में हाथों के माध्यम से संचरण के संभावित मार्ग को उचित, लक्षित हाथ कीटाणुशोधन द्वारा रोका जाना चाहिए। इसके विपरीत, खाद्य विषाक्तता सूक्ष्मजीवों द्वारा उत्पादित विषाक्त पदार्थों के कारण होती है। यह शरीर में रोगाणुओं की संख्या में वृद्धि नहीं करता है, नुकसान बैक्टीरिया के चयापचय उत्पादों के कारण होता है। भोजन में जीवाणुओं का गुणन होने से भोजन उत्पन्न होने वाले विषों से दूषित हो जाता है। हालांकि बाद का काढ़ा भ्रूण को मार देता है, विषाक्त पदार्थ प्रक्रिया से बचे रहते हैं और फिर भोजन की विषाक्तता के विशिष्ट लक्षणों को जन्म देते हैं।

किसी भी प्रकार के खाद्य विषाक्तता के लिए सामान्य प्राथमिक चिकित्सा नियम:

1. शरीर की सफाई. रोगी को खड़े रहकर 1-2 लीटर पानी बड़े घूंट में पिलाएं और उल्टी करवाएं। आप 1-3 दृष्टिकोण तब तक कर सकते हैं जब तक कि पित्त, भोजन और पेट की अन्य सामग्री पानी के साथ बाहर आना बंद न हो जाए। उसके बाद हो सके तो उबले हुए पानी (कैमोमाइल काढ़े) से एनीमा बना लें।
2. अगला कदम होगा अवशोषक की स्वीकृतिकिसी भी रूप में: पाउडर, टैबलेट, समाधान।
3. पीने की जरूरत तरल की एक बड़ी मात्रा. सर्वोत्तम योग्य शुद्ध पानीबिना गैस या रिहाइड्रेटिंग नमक के घोल के जो आप घर पर खुद तैयार कर सकते हैं। रोग के तीव्र चरण में, पानी कम से कम 3 लीटर प्रति दिन होना चाहिए, इससे भी अधिक बेहतर है। आपको हर 3 घंटे 1 लीटर में एक बार नहीं, बल्कि हर 15-20 मिनट में कई घूंट पीने की जरूरत है। अपवाद सोने का समय है।
4. भुखमरी. कम से कम पहले 2 दिनों में, खाने से पूरी तरह से इनकार करना बेहतर है।

भिन्न खाद्य संक्रमण, खाद्य विषाक्तता बहुत जल्दी रोग के गंभीर लक्षणों की ओर ले जाती है, क्योंकि शरीर में रोगाणुओं को "बीमार" होने के लिए पहले स्थान पर गुणा करने की आवश्यकता नहीं होती है। बुखार अक्सर एक लक्षण नहीं है। खाद्य संक्रमण और खाद्य विषाक्तता का एक मिश्रित रूप तब मौजूद होता है जब विष पैदा करने वाले जीवाणुओं को विष की रोगजनक मात्रा का उत्पादन करने के लिए पहले शरीर में गुणा करना चाहिए। जीवाणु विषाक्त पदार्थों के अलावा, अन्य जीवों द्वारा निर्मित विषाक्त पदार्थों को भी खाद्य विषाक्तता के विकास के लिए चुनौती दी जाती है।

डॉक्टर को कब देखना है?

यदि विषाक्तता के लक्षण 7 दिनों से अधिक समय तक दूर नहीं होते हैं।
अगर किसी बच्चे या बुजुर्ग को जहर दिया गया हो।
जब उल्टी और दस्त 2 दिन तक जारी रहे और कोई उपाय काम न आए।
जब शरीर का तापमान 37.5˚C से अधिक हो।

मछली का जहर


सितंबर में राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा शिक्षा माह मनाकर, मंत्रालय कृषिसंयुक्त राज्य अमेरिका, साथ ही रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र और खाद्य एवं औषधि प्रशासन में हमारे सहयोगी चाहते हैं कि आप यह जानें कि चार बुनियादी खाद्य सुरक्षा चरणों का पालन करके यह संभव है कि आपका भोजन रोगजनक बैक्टीरिया से लगभग पूरी तरह से सुरक्षित हो।

वहीं, खाने में मौजूद सभी बैक्टीरिया हानिकारक नहीं होते, उनमें से कुछ बैक्टीरिया पैदा कर सकते हैं गंभीर रोगकुछ लोगों के लिए। मांस और पोल्ट्री उत्पाद खरीदे जाने पर बाँझ नहीं होते हैं, न ही अंडे के उत्पाद या सब्जियां। इसका मतलब है कि खाद्य विषाक्तता को रोकने के लिए सुरक्षित खाद्य भंडारण, हैंडलिंग और तैयारी की प्रथाएं आवश्यक हैं।


इस मामले में चिकत्सीय संकेतरोग सामान्य खाद्य विषाक्तता से थोड़े अलग होते हैं और साथ ही रोगज़नक़ के प्रकार के आधार पर भिन्न होते हैं। यह विषाक्तता के 2 रूपों को अलग करने के लिए प्रथागत है: लकवाग्रस्त और हैजा जैसा।

लकवाग्रस्त रूप

पहले लक्षणों में दस्त, प्यास, उल्टी और शुष्क मुँह शामिल हैं। प्राथमिक चिकित्सा उपायों की अनुपस्थिति में, लक्षण बढ़ जाते हैं और पहले से ही शरीर के समग्र तापमान में कमी, शुष्क त्वचा, आक्षेप और आंशिक (और कभी-कभी पूर्ण) पक्षाघात से पूरित होते हैं।

हैजा जैसा रूप

इस मामले में, उल्टी, दस्त, पूरे पेट में दर्द, मूत्र प्रतिधारण, गंभीर प्यास और शुष्क मुंह, आक्षेप मनाया जाता है।
मछली के जहर के मामले में प्राथमिक उपचार वही है सामान्य नियमके ऊपर। केवल कुछ जोड़ हैं: सबसे पहले, एक एम्बुलेंस को कॉल करें, और फिर सूची बिंदु का पालन करें, लेकिन पेट साफ करने के बाद, आपको रोगी को पीने के लिए 2 चम्मच देना होगा अरंडी का तेल(यह एक रेचक है)।

फूड पॉइजनिंग के लक्षण। खाद्य विषाक्तता और इन्फ्लूएंजा के बीच अंतर करना मुश्किल हो सकता है; कभी-कभी लक्षण समान या समान होते हैं। एक ही समय में अलग - अलग प्रकाररोगजनक बैक्टीरिया पैदा कर सकता है विभिन्न लक्षणभोजन की विषाक्तता आमतौर पर मतली, उल्टी, दस्त, पेट दर्द और बुखार जैसे लक्षणों के साथ होती है। बैक्टीरियल फूड पॉइज़निंग और वायरल फ्लू के लक्षणों के बीच समानता के कारण, बहुत से लोग मानते हैं कि वे फ़ूड पॉइज़निंग के बजाय फ्लू का अनुभव कर रहे हैं और परीक्षण के लिए डॉक्टर के पास जाने के बजाय लक्षणों के साथ प्रतीक्षा करें।

मांस और उसके डेरिवेटिव द्वारा विषाक्तता



इस प्रकार की बीमारी के लक्षण:
पसलियों के नीचे पेट के ऊपरी हिस्से में दर्द।
व्यक्ति को सांस लेने में कठिनाई होती है।
मतली और भारीपन की भावना से लगातार पीड़ा।
तापमान 38˚C से ऊपर चला जाता है।
चक्कर आना और कभी-कभी सिरदर्द होता है।

प्राथमिक चिकित्सा:

फूड पॉइजनिंग के लक्षण दूषित भोजन खाने के चार घंटे और एक सप्ताह के बीच किसी भी समय प्रकट हो सकते हैं और 24 घंटे या एक सप्ताह तक लंबे समय तक रह सकते हैं। लक्षणों की शुरुआत और अवधि में यह परिवर्तनशीलता एक और कारण है कि भोजन की विषाक्तता अक्सर अपरिचित हो जाती है। रोगजनक जीवाणुकुछ शारीरिक स्थितियों वाले लोगों में संक्रमण या रोग होने की संभावना अधिक होती है। शिशुओं, बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों को अक्सर खाद्य जनित बीमारी का खतरा अधिक होता है।

1. बहुत सारे तरल पदार्थों के साथ उल्टी को प्रेरित करें (आप नमक के पानी का उपयोग कर सकते हैं)।
2. रोगी को रेचक दें।
3. एनीमा से आंतों को साफ करने की प्रक्रिया को अंजाम दें।
4. व्यक्ति को हीटिंग पैड से गर्म करें।
5. अधिक मात्रा में गर्म और गर्म द्रव्य चढ़ाएं।
6. ऊंचे तापमान पर, एम्बुलेंस डॉक्टर को बुलाएं।

महत्वपूर्ण!बोटुलिज़्म के मामले में (साथ बानगी- एक व्यक्ति के पास दोहरी दृष्टि है) आपको जितनी जल्दी हो सके विशेषज्ञों को बुलाने की जरूरत है या एंटी-बोटुलिनम सीरम को प्रशासित करने के लिए निकटतम चिकित्सा संस्थान में जाना चाहिए।

पत्थर के फलों का दाना विषाक्तता



लगभग 3-4 घंटों के बाद, रोग के पहले लक्षण दिखाई देते हैं: मतली, सिर और पेट में दर्द, कमजोरी। यदि खाए गए अनाज की संख्या अधिक थी, तो उल्टी, आक्षेप, सांस की तकलीफ होती है, व्यक्ति होश खो देता है, और फिर गिर जाता है और झटका लगता है।

प्राथमिक चिकित्सा:

1. बड़ी मात्रा में पानी के साथ उल्टी को प्रेरित करें।
2. अवशोषक दें (सक्रिय चारकोल या कोई अन्य)।
3. एनीमा करें।
4. यदि आवश्यक हो तो कृत्रिम श्वसन और हृदय की मालिश करनी चाहिए।
5. एम्बुलेंस को कॉल करें।

मशरूम विषाक्तता



पहले लक्षण 20 मिनट के बाद और कभी-कभी 7 घंटे के बाद देखे जा सकते हैं। समय कवक के प्रकार पर निर्भर करता है जो विषाक्तता का कारण बनता है। लक्षणों में मतली, उल्टी, दस्त, चक्कर आना और सिरदर्द, धीमी गति से दिल की धड़कन और दौरे शामिल हैं।

प्राथमिक चिकित्सा:

1. जितनी जल्दी हो सके पेट साफ करने की प्रक्रिया को अंजाम दें। पीड़ित को भरपूर पानी पिलाएं जिससे उल्टी हो। भले ही किसी व्यक्ति को पहले भी उल्टी हो चुकी हो, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता यह आयोजनआवश्यक रूप से।
2. आंतों को एनीमा से साफ करें।
3. एक रेचक, गर्म पेय दें। व्यक्ति को गर्म करें।
4. एम्बुलेंस को बुलाओ।

महत्वपूर्ण!यदि रोगी को मशरूम द्वारा जहर दिया जाता है, तो उसे मादक पेय पीने से मना किया जाता है।