הערך התזונתי של אבטיחים טמון בתכולה הגבוהה של מוצקים מסיסים- מ-12% עד 16%, סוכר מסיס בקלות - מ-7 עד 18%, סיבים והמיצלולוזות - מ-3 עד 7%. יש הרבה ויטמינים באבטיחים, במיוחד ויטמין C (חומצה אסקורבית) - מ-30 עד 60 מ"ג%, קרוטן (פרוויטמין A) - מ-8 עד 14 מ"ג%. העיסה מכילה מלחים של אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל וחומרים שימושיים אחרים.
אנטיביוטיקה באמריקה הלטינית ילידי מרכז אמריקה פיתחו רפואת צמחים רפואית נרחבת לטיפול ברופאים מקומיים המשותפת לכל העמים הילידים. המחקר המודרני ממשיך למצוא בצמחי מרפא אלה. מחקר שנערך באוניברסיטה האוטונומית של באחה קליפורניה סור פורסם במחקר שנערך עם 72 צמחים בשימוש באזור התחתון.
כל צמחי המרפא שימשו לטיפול במחלות כולל עצירות, פצעים נגועים, שעועית, כאבי כליות, סינוסיטיס קר, עששת, ברונכיטיס, דלקת שלפוחית השתן ואחרים "שיכולים להיגרם מיקרואורגניזמים פתוגניים". החוקרים מגואטמלה חקרו גם צמחי מרפא המשמשים באופן מסורתי נגד חיידקים. 68 צמחים נוספו לטיפול בתרביות של גורמים זיהומיים חשובים בדרכי הנשימה. מאמר זה כולל רשימה של צמחים לפי משפחה, שם מקומי, פרטים בשימוש והפניות ביבליוגרפיות לשימוש של כל אחד מהם.
כעת, הודות למחקר מפורט של הביולוגיה של גידולים אוהבי חום, פיתוח טכנולוגיה לגידולם, יצירת זנים עמידים בפני קור עם עונת גידול קצרה יותר (בתחילת ובאמצע מוקדם), כמעט כל אחד יכול לגדל אבטיח ב מרכז רוסיה, למשל, באזור מוסקבה.
טכנולוגיה חקלאית
המחברים פתחו ברשימה של 234 עשבי מרפא ממחקר אתנובוטני, מתוכם 149 ילידי אמריקה. לרוע המזל, רק 37 צמחי מרפא נבדקו עם שלושה מיקרואורגניזמים, אך התוצאות הכוללות היו מעודדות. 40% מצמחי המרפא היו פעילים נגד חיידק אחד לפחות. המחברים מציינים כי מחקרים נוספים "יאפשרו לקהילה המדעית להמליץ על השימוש בו כחלופה משתלמת ובטוחה לאנטיביוטיקה סינתטית".
עוד מדענים אנטי-ויראליים ביוטה דיווחו השנה על הפעילות האנטי-ויראלית המבטיחה של צמחים המשמשים רפואה עממית. הממצאים חשובים במיוחד מכיוון שהם חורגים ממתן אינדיקציות לתרופות אנטי-ויראליות, שעשויות להיות חשובות לרפואה המודרנית. הם גם מציינים צמחים השייכים למין המשמש רפואה מסורתית, שעשויות להיות אלטרנטיבות טובות יותר מאלה בהן נעשה שימוש. בנוסף, מכיוון שהם היו רעילים יותר לתאי גידול אנושיים מאשר לתאים רגילים, המחברים מדגישים כי "יש לחקור באופן נרחב יותר את התפקידים הפוטנציאליים שלהם כסוכנים אנטי סרטניים". "יחד, נתונים אלה מצביעים על כך שהתמציות של הצמחים הפנמים שנחקרו מכילים רכיבים שניתן להשתמש בהם עם חומרים אנטי-ויראליים או אנטי-סרטניים".
אבטיח הוא גידול קל מאוד וחובב חום.. זרעים נובטים בטמפרטורה שאינה נמוכה מ-17 מעלות צלזיוס, הטמפרטורה האופטימלית נחשבת ל-25-35 מעלות צלזיוס. לצמיחה, הם צריכים 25-30 מעלות צלזיוס במהלך היום, 18 מעלות צלזיוס בלילה.
אבטיח עמיד לבצורת ומגיב שלילי ללחות יחסית גבוהה, מה שתורם להתפתחות מחלות פטרייתיות. לחות האוויר האופטימלית היא 60-70%. אבטיח דורש דרישות גבוהות לטמפרטורת האוויר והקרקע במהלך כל עונת הגידול. גורמים אלו הם המכריעים במרכז רוסיה. המפתח להצלחה בגידול היבול אוהב החום הזה הוא בחירה נכונהזנים ומתן הטכנולוגיה החקלאית הדרושה. לגידול במרכז רוסיה, רק זנים בשלים מוקדמים של אבטיח מתאימים. אין צורך לרדוף אחר זנים עם פירות גדולים, הם יכולים לממש את הפוטנציאל שלהם רק בתנאים נוחים, בדרום.
עדויות נוספות ליעילותם של אנטיגנים שום. צ'ילה: Jalapenos Serrano Chipotes Habanero Guaijo Ancho Chile Chile Ebony. צמרמורת בנוסף לתכולה הגבוהה של ויטמין C, הוא ממריץ טבעי, מרפא כְּאֵב רֹאשׁ, לעורר את התיאבון, להפחית את השפעות השפעת, לעזור להיפטר מרעלים, להיעלם בעין והאדמה המרוחה עוזרת לשיער. צ'ילה מסייעת לסרטן הלבלב. תרופות ביתיות משמשות באמצעות הכנה עם מאמרים שיכולים להיות בבית למכירת מוצרי בריאות ויופי.
בנתיב האמצעי ניתן לגדל אבטיח רק באמצעות שתילים, והיבול העתידי תלוי במידה רבה באיכותו. כמו בכל המלפפונים, תקופת הגידול של שתילי אבטיח קצרה - 30-35 ימים. שתילים גדלים רק בעציצים כדי שלא ייגרם נזק למערכת השורשים במהלך השתילה. השתמשו בעציצים בקוטר 10 ס"מ, הם יכולים לגדל 2 צמחים. לפני הזריעה ניתן להשרות או להנביט את הזרעים, מה שיקצר את תקופת הנביטה. כדי להשיג שתילים ידידותיים טובים, יש צורך לספק טמפרטורה גבוהה למדי, בערך 27-30 מעלות צלזיוס. משטר הטמפרטורה לגידול שתילים הוא 20-25 מעלות צלזיוס במהלך היום (בהתאם למזג האוויר, בימים מעוננים הטמפרטורה מופחתת מעט כדי למנוע מהצמחים להימתח) ו-18-20 מעלות צלזיוס בלילה.
תרופות ביתיות משמשות על ידי הכנה עם פריטים שתוכלו לקחת הביתה למכירת מוצרי בריאות ויופי. כמו צ'ילי, יש הרבה עשבי תיבול ופירות שיכולים לעזור לך עם מחלות מסוימות, רבים מהם הם צ'ילי, עשבי תיבול, פרחים וכו'. אז אם אתה מתחיל להרגיש לא בנוח בטיול כלשהו לארצות לא מוכרות, פשוט עיין ברשימה הזו כדי לגלות מה לצרוך כדי לעזור לגוף שלך.
רשימה של 100 התרופות הביתיות הפופולריות ביותר. אידיאלי עבור הצטננות ושפעת. ליבנה - בדול - עזרה באבנים בכליות ו שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן, גאוט, דרמטוזיס וראומטיזם. אם אתה לוקח ימים לפני הכלל, מגביר שתן ומפחית נפיחות של הרגליים, הבטן והחזה.
בתנאים של הנתיב האמצעי, ניתן לגדל אבטיח רק בחממה או בכיסוי סרט זמני. כאשר מגדלים אותם במקלט או בחממה, ניתן לשתול 2 צמחים בחור אחד, ולכוון אותם לכיוונים מנוגדים. לפני השתילה רצוי להוסיף לכל באר 1.5–2 ק"ג חומוס או קומפוסט ולשפוך היטב במים חמימים. שתילים נטועים בתרחיץ המתקבל, יוצקים אדמה יבשה לתוך החור מהצדדים כך שלא ייווצר קרום. אם השתילים גדלו בעציצי כבול, אז הם נטועים יחד עם העציץ. אם בפלסטיק - הצמחים מוסרים בזהירות מהעציץ, משתדלים לא לפגוע בגוש. בעת שתילת שתילים, בשום מקרה אין לקבור אותם, להיפך, גוש השתיל צריך לבלוט 1-2 ס"מ מעל פני המיטה.
פרחי שיטה משמשים לריכוך מזונות. שמן זית - עוזר לשלוט ברמות הכולסטרול. הוא משמש למראה עור חלק, להאט את הופעת הקמטים ולשינה. שמן זרעי ענבים - שמן זרעי ענבים מוריד את רמות הכולסטרול, מבטל בעיות לב ומחזור הדם. זה אידיאלי להחלמה ועייפות כמו גם הגנה ו תרופה טובהנגדו.
רסיס - עלי מנגולד יחד עם בצל קצוץ בכריכה טובים נגד מורסות עור. תוקפנות - מקלה על גירוי של הגרון, הקרום הבוקאלי והלוע. אבוקדו – אבוקדו מפחית את תכולת הסוכר בו ומסייע בירידה במשקל. עלי אבוקדו משמשים להקלה על כאבי מחזור, אסטמה וברונכיטיס. הפרי מרפא דיזנטריה: מחלת מעי שבה הוא הופך דלקתי וגורם לכאבי בטן, חום ושפיכות דם. לאבוקדו יש תכונות אפרודיזיאק ומשקמות, במיוחד בזרעיו.
כשבוע לאחר מכן, לאחר שהאדמה התייבשה, הצמחים מושקים במים חמים, בשילוב עם דישון עם דשני חנקן (20 גרם חנקתי אמוניום ל-10 ליטר מים; 2 ליטר תמיסה לבאר). השקה בזהירות רבה, מנסה לא להרטיב את הברך התת-קוטיל של צמחים ועלים. יש לזכור שעם היווצרותם של 2, מקסימום 3 פירות בגודל של ביצת תרנגולת, מסירים את כל שאר השחלות, שכן הצמח לא יוכל ליצור יותר פירות ולא יהיה להם זמן להבשיל. הסרט על מקלטים לא מוסר עד בערך באמצע - סוף יוני (בהתאם לתנאי מזג האוויר). בשלב זה, הצמחים מתחילים לפרוח, ויש צורך בגישה לחרקים להאבקה.
זה עוזר להדוף יתושים. שום - שום עוזר לשפר את זרימת הדם, דלקת פרקים, והוא חומר חיטוי או אנטי טפיל. שום מומלץ לעששת וכאבי שיניים. Vasily - Vasily או Vasily עוזרים לעצבים ולבעיות עיכול.
ארטישוק - עוזר להסיר אבני מרה, נדודי שינה ואנמיה. קמפור הוא חומר חיטוי טוב. הוא משמש כחומר מרגיע וטוניק, מרגש מרכז העצבים. אספסת - מסייעת בהורדת חום, בניקויו ובשיפורו ריח רעמהפה.
סלרי - מי סלרי עם לימונים עוזרים ורידים בולטיםורידים. ארניקה - ארניקה היא משכך כאבים טוב, מרפא ודלקת. הוא משמש לטיפול בפצעים פנימיים וחיצוניים ומכות באופן כללי. ארטמיס - מומלץ לשלוט במחזור או מחזור.
זרעי אבטיח נשמרים בשמש במשך 7-10 ימים, ואז מושרים עד שמתחיל הניקור ומתקשה: 12 שעות ב-15-18 מעלות צלזיוס, וכן הלאה במשך 5-7 ימים. זרעי אבטיח הם הכי קיימא לאחר 1-2 שנים של אחסון, לאחר 3-4 שנים הם מאבדים את איכויות הזריעה שלהם. בְּ שדה פתוחזרעים של זנים מוקדמים נזרעים ב-3-10 במאי בעומק של 4-6 ס"מ.
בנתיב האמצעי, במערב סיביר, במזרח הרחוק, מגדלים אבטיחים דרך שתילים הנטועים מתחת למקלטים. זרעים מונבטים של אבטיח לשתילים נזרעים לעומק של 5-7 ס"מ בעציצים 10? 10 ס"מ עם תערובת תזונתית של זבל נרקב (חומוס) ואדמה מרופדת ביחס של 3: 1. הטמפרטורה נשמרת: עד להנבטה 25 מעלות צלזיוס, לאחר מכן 4 ימים 18 מעלות צלזיוס, לאחר מכן 22 מעלות צלזיוס ביום, 18 מעלות צלזיוס בלילה. 5-6 ימים לאחר הנביטה, הם מוזנים בזבל עוף (1:15) בתוספת של 5 גרם זרחן ו-30 גרם דשני אשלג ל-10 ליטר מים. שתילים בני 25-30 ימים נטועים באדמה מכבול שפלה מאוורר, נסורת ומוליין ביחס של 4: 3: 3 בתוספת שלוש כפות ניטרופוסקה וסופר-פוספט אחד או שני דליים של זבל בתוספת של שלוש כפות של ניטרופוסקה וסופר פוספט אחד לכל 1 מ"ר.
אורז - אורז עוזר עם פחות התעטשות וליחה, פחות דמעות בעיניים ורמות סיבולת נמוכות יותר. מי קמח אורז עוזרים להילחם בתינוקות. ברדוק - נלחם עם מחלות שתןומשמש לשטוף פצעים. בלדונה - משמש לטיפול באסטמה וחום נמוך.
גרגר הנחלים-חסה-חסה - תרופה יעילהנגד צפדינה, המשמש כאיברי עיכול ממריץ, כממריץ לצפדינה, סקרופולה ורככת. גרגיר הנחלים הוא חומר משתן לטפטפת, מסייע בהפחתת חומצת שתן, דלקת בפה, סטומטיטיס, דלקת חניכיים ודלקת הלוע.
בהיעדר חרקים, האבטיח מואבק ידנית בטמפרטורת אוויר של 18-25 מעלות צלזיוס, קוטף את הפרח הזכרי ומחיל את האנדרים על הסטיגמה של הפרח הנקבי.
פירות אבטיח יכולים לצבור הרבה חנקות. הם נמצאים בעיקר בקרום ובחלקים סמוכים, אך עם יישום מוגזם של דשני חנקן, הם יכולים להצטבר גם בעיסה. במקרה האחרון, החוטים התזונתיים הדקים והבהירים המסומנים בבירור של העיסה מקבלים צבע כתום-צהוב לא נעים.
Betabel היא תרופה ביתית טובה לסינוסיטיס. מרתיחים את הסלק עם פילונזיו וקינמון, מכניסים את הטיפות לאף, מוצצים את הנוזל. Boldo - משרת את הכליות והכליות עם הכליות והכבד, כמו גם קוליק. זה עוזר לצלקות וכתמים על העור והפנים.
בראז' - שמן בוראז' הוא חומר משתן ומסייע במלחמה בחצבת וכמכייח. בוגאמביליה - בוגנוויליה טובה לטיפול בדלקת ריאות, שיעול וריאות. לבעיות במערכת העיכול עקב מבוכה, הפרעות עיכול, עיכול איטי או חומציות. קלנדולה - פרפרטים, המשמשים לריפוי רקמות פנימיות. זה ידוע גם בשם נס או מרקדלה המרפא כיבים ופצעים. מומלץ ליטול קלנדולה שבוע לפני המחזור.
זנים של אבטיח לאדמה פתוחה
ורד הדרום מזרח- צמח גדול. אורך הריס הראשי הוא 2 מ' או יותר. הפרי כדורי ומוארך-כדורי, במשקל 2.5-3.6 ק"ג. המשטח מפולח או חלק, בחלק מהשנים הוא נוטה להיסדק, הרקע ירוק בהיר, הדוגמה פסים ירוקים רחבים ומטושטשים שכמעט מכסים את הרקע. הקליפה בעובי בינוני (עד 1.5 ס"מ), גמישה. העיסה היא קרמין-אדום, גרגירי, עסיסי, מתוק.
עזרה עם גיל המעבר, שלשולים ודימומים מהאף. זה משמש למאבק בבעיות של הכבד, הכליות, שלפוחית השתן, הקיבה, המעיים, הטחול, הלבלב, בלוטת התריסוהנספח. ניקוי רעלים ומטהר את הדם. עזרה באיחור במחזור.
זה טוב עבור כיבי קיבה, קוליטיס, זה מרפא, זה הופך דלקתי, זה מרפא פיגמנטים חרקים ואקנה. צ'יקורה - משמש לבעיות מחזור. טִבעִי תרופותעם עשבי תיבול טבעיים. דמיאן. יש לו תכונות אפרודיזיאק ונוגדי דיכאון. זה מעורר סחרחורת ואובדן.
מזריקות מלאות ועד הקציר הראשון עוברים 78-83 ימים. קלילות היא חלשה. טחב אבקתי ונבול פוסריום משפיעים על הזן במידה בינונית עד קשה.
סטוקס 647/649- אחד הזנים הצומחים ביותר. הצמח קצר-ענף - אורך הריס הראשי 1-1.5 מ' הפרי קטן, משקלו 1.4-2 ק"ג. המשטח חלק, הרקע ירוק כהה, הדוגמה מטושטשת פסים ירוקים כהים, קשה להבחין מהרקע. העיסה היא אדומה כתומה, עדינה, עסיסית, מתיקות בינונית.
שן הארי - מטפל במחלות כבד וזיהומים בדרכי השתן. זה טוב לאנמיה, משתן, מטהר דם, טוניק ומר. מומלץ כחטיף ועיכול. Dulcamara - מסייע לראומטיזם, סיאטיקה, גאוט, מחלות עור וערמונית.
השפות הרשמיות הן דארי ופשטון, שפות השפה הפרסית. החיים הנוכחיים של האפגנים קשים, קשים וקפדניים. משפחה אחת אכלה ארוחת בוקר של בשר מבושל ובצל חי. לאחר ארוחת הבוקר, החל הקציר, שנקטע בצהריים לארוחת צהריים.
תנאי העבודה קשים מאוד והסכנה לזרוע מוקשים בזמן. הראשון קרה באזור אלמר. שלושה כמרים מתוך שתים עשרה, ארבע עשרה וחמש עשרה שנים מתו בפיצוץ מוקשים נגד טנקים. הם שיחקו עם החפץ. אי אפשר היה להרכיב מחדש את הגופות לקראת ההלוויה. הם נקברו בקבר משותף. השני קרה בפאתי מימנה. שני גברים חרשו, והשני התפוצץ. אחד מהם קיבל שבר שלם מלפנים, והתברר שגופו היה מעוות. השני עזב רגל ימין.
הבשלת הצריכה של פירות מתרחשת מוקדם יותר מהבשלת הזרעים - לאחר 73-87 ימים.
יכולת ההובלה ואיכות השמירה חלשות. העיסה במהלך האחסון נדבקת במהירות.
זנים מחולקים גם: בשל מוקדם - וולגר, קמיזיאקסקי, קורן, נחמד, זוכה מוקדם, הצדעה, עלים שלם, יארילו, מוקדמת לְעוֹרֵר.
כפרים מקיפים ערים גדולות, שהן מרכזים מסחריים, מרכזים אדמיניסטרטיביים וצמתים. בכפרים הללו יש "קרנסאידים" ו"בתי תה" שבהם אנשים נפגשים, שבהם מתאספים גברים לפטפט, לעשן ולשתות תה. הם לא מרוצים מלידה של נשים, כי הם אומרים: "הן לא תורמות כלום". מקרה חביבולה הציג הבדל מובהק. הוא אמר לי: "אשתי מאוד מרוצה מהילד שלה, היא אפילו ביקשה ממני לתת לה שם שהיא אוהבת".
כל הנשים מכונה לעתים קרובות פאטימה, איתה, עיישה או פאטיה. בתי משפט כמעט ואינם קיימים מכיוון שנישואים מסודרים מראש והשפעה גברית מעורבת בהחלטה. הם מאלצים אותה להתחתן עם המועמד שאביה של הילדה רואה לנכון. חלק ממשפחות עירוניות מערביות מאפשרות חיזור קצר כדי שבני הזוג יכירו זה את זה ויאשרו או לא יאשרו אותם. נישואים בין בני דודים הם תכופים, כדי לאשר קשרים משפחתיים.
החווה האהובה על פיאטגורסק 286- בשלות באמצע מוקדם או מוקדם, תלוי בזן האזור. תקופת זריעת זרעים היא 3-10 במאי. תכונות טיפול: פריצת דרך כפולה, השקיה, 5-6 התרופפות בשורות. טיפוס בינוני - אורך הריס הראשי עד 2 מ' הפרי כדורי, פחוס מעט מהגבעול ועד קצה הפרח, במשקל 3.4–4.5 ק"ג. פני השטח חלקים, הרקע ירוק כהה, הדוגמה היא שחורה-ירוק צרים פסים דוקרניים בדלילות. הקליפה דקה (עד 1 ס"מ), עורית. העיסה ורוד עז או ורוד-אדום, עדין, עסיסי, מתוק. זרעים בגודל בינוני (עד 1.3 ס"מ אורך), חלקים, קרמיים, עם שפה שחורה ופיה. מזריקות מלאות ועד הקציר הראשון עוברים 75-90 ימים.
האהובים על חתונות הם הקיץ ותחילת הסתיו. טקסי הנישואין רבים, מגוונים ומורכבים ומעבירים שלושה ימים בחגיגה. הכלה נשארת מוסתרת ארבעה ימים לפני הטקס. חגיגות מתקיימות הן בבית החתן והן בבית הכלה, אך גברים ונשים אינם נפגשים, אלא כאשר הם חותמים וקוראים את ה"סורות" מהקוראן. גברים ונשים מופרדים. עם עלות השחר ביום המיועד, מגיעים הגברים למקום בו נמצאות הנשים.
הטקס מוענק ל"מולה". ראשית הוא שואל את הגבר אם הוא ייקח אישה לאישה. אם יאמר כן, יישלח שליח לשאול את הכלה אם היא תסכים. מתוך הרגל וכאות צניעות, הכלה מסרבת מספר פעמים, אך לבסוף מקבלת.
יכולת ההובלה ממוצעת, איכות השמירה ירודה. טחב אבקתי ונבול Fusarium מושפעים במידה מתונה.
אסטרחאן -הזן תובע חום לאורך עונת הגידול. הצמח בעל ענפים ארוכים, בעל עוצמה בינונית. הפרי כדורי, פחוס במקצת מהגבעול ועד קצה הפרח, מפולח מעט, לפעמים פקעת, במשקל 3.4–5.1 ק"ג. הרקע ירוק בהיר וירוק, הדוגמה היא פסים קוצניים בצבע כהה ברוחב בינוני. הקליפה עבה - עד 2 ס"מ, אלסטית, צפופה. העיסה ורודה בצפיפות, גרגירית גסה, עסיסית, מתוקה. בפירות גדולים נוצרים לפעמים חללים, אבל זה לא משפיע על הטעם. זרעים רחבים, חומים, במשקל של עד 40 גרם מפרי אחד.
מזריקות מלאות ועד הקציר הראשון עוברים 86-93 ימים. התשואה גבוהה.
יכולת ההובלה טובה, איכות השמירה בינונית.
הזן מושפע מנבלת fusarium וטחב אבקתי באמצע, אנתרקנוזה - בדרגה חלשה.
מליטופול 142 -הצמח גדול. אורך הריס הראשי הוא 3 מ' או יותר. הפרי גדול, משקלו 4.4-5.2 ק"ג. המשטח מפולח חלש, הרקע ירוק, הדוגמה היא פסים קוצניים ירוקים כהים ברוחב בינוני. הקליפה בעובי בינוני (1-1.5 ס"מ), קשה. הבשר ורוד ופטל עז, גרגירי, מתוק מאוד, עסיסי, בינוני גס.
הזרעים רחבים, בינוניים בגודלם (1-1.3 ס"מ אורך), חלקים, אדומים, ללא דוגמה. מזרעים מלאים ועד לקטיף הראשון עוברים 85-102 ימים.
יכולת ההובלה טובה. הפירות נשמרים לאחר הקטיף 3-4 חודשים.
זנים מחולקים גם: אמצע העונה - Bagaevsky, Murashka 747/749, Bykovsky, קינוח, Donskaya sweet, Lyubimets Krasnodar, Muravlevsky, Yubileiny; אמצע-מאוחר Biryuchekutskaya 775;הבשלה מאוחרת - וולז'סקי, מתנת חולודוב.
זני אבטיח לאדמה מוגנת
אביב -מגוון עבור חממות חורף במחזור חורף-אביב. מואבקת דבורים, השוט הראשי ארוך, האריגה ממוצעת. הפרי מוארך-כדורי, במשקל של עד 2 ק"ג. פני השטח חלקים ללא רשת; רקע ירוק זית. הקליפה דקה ובעובי בינוני. הבשר אדום בוהק, גרגירי, רך, מתוק, עסיסי. זרעים סגלגלים, בגודל בינוני, חום כהה, חלק.
מהנביטה ועד הקציר הראשון עוברים 103 ימים.
קרדית העכביש פוגעת במגוון מתחת לדרגה הממוצעת.
מגדלים גם זן בשל מוקדם של אבטיח. סטוקס 647/648ופג לְעוֹרֵר.
קציר, אחסון
זה די קשה לקבוע את הבגרות של פירות אבטיח - אתה צריך להתמקד בסימנים הבאים: דפוס הקליפה הופך ברור יותר בהיר יותר, ציפוי השעווה נחלש, וכאשר מקישים אותם, הפירות משמיעים צליל עמום.
בייקובסקי, קרסנודרסקי וזנים אחרים בעלי קרום עבה נשמרים היטב. הניחו לאחסון אבטיחים, לא נגועים עם נחושת. פירות מושפעים מאבדים את טעמם ונרקבים. המחלה מתפשטת לפירות בריאים בקרבת מקום.
תנאי האחסון הטובים ביותר לאבטיחים הם בין 2°C ל-5°C ו-80-85 אחוזי לחות יחסית.
בעת האחסון, אתה יכול להשתמש בשיטת המתלה. מתלים מרופדים בחומרים שונים - קש יבש, כבול, נסורת, חול. מדי פעם הופכים אבטיחים כדי למנוע היווצרות של פצעי שינה. שיטת אחסון רווחת היא ברשתות ובשקיות מחומרים שונים, הנתלים על מתלים מיוחדים מתחת לתקרה. לפיכך, ניתן לשמר אותם עד השנה החדשה.
מתוך הספר גן וגן. מה? מתי? אֵיך? 10000 רוב טיפים שימושיים מְחַבֵּראבטיח 287. אפשר לגדל אבטיח בצפון מערב אפשר אבל רק בחממה. הוא גדל באותו אופן כמו המלפפון. אין לזרוע צמח אחד או שניים, שכן עלול להתברר שרק פרחים זכריים או נקבים גדלים, והאבקה אינה מתרחשת במשך זמן רב.
מתוך הספר קציר גדול כל השנה מְחַבֵּר סריקובה גלינה אלכסייבנהאבטיח מאפיינים כלליים צמח חד-שנתי של המשפחה
מְחַבֵּר שרדר ריצ'רד איבנוביץ'3. אבטיח Cucumis Citrullus Ser. Asia. דלעת Cucurbita Pepo זני אבטיח רחוקים מלהיות רבים ומגוונים כמו מלונים. בברית המועצות מגדלים בעיקר שלושה, ובחוץ לארץ ובאמריקה - כמה זנים אחרים, מעט ידועים בארצנו. מספר זנים חדשים של אבטיחים מתגלים ב
מתוך הספר גן רוסי, משתלה ומטע. מדריך לסידור וניהול הגינון והגננות המועילים ביותר מְחַבֵּר שרדר ריצ'רד איבנוביץ'4. אבטיח Cucumis Citrullus Sering אפריקה, הודו המזרחית.
מתוך הספר 1001 תשובות לשאלות חשובות של הגנן והגנן מְחַבֵּר קיזימה גלינה אלכסנדרובנהאבטיח האם ניתן לגדל אבטיח בצפון מערב? כן, אבל רק בחממה. הוא גדל באותו אופן כמו המלפפון. אין לזרוע צמח אחד או שניים, שכן עלול להתברר שרק פרחים זכריים או נקבים גדלים, והאבקה אינה מתרחשת במשך זמן רב.
מתוך הספר אוגורוד. עבודה באתר בשאלות ותשובות הסופרת Osipova G. S.אבטיח 216. מאיפה בא האבטיח אבטיח הוא תרבות עתיקה. זה היה ידוע במצרים לפני יותר מ-4,000 שנה. השם "אבטיח" מגיע מהמילה הפרסית "חרביוז", שפירושה "מלפפון ענק". אבטיח הגיע לשטחה של רוסיה המודרנית (באזור הוולגה)
מתוך הספר 1000 השאלות הכי חשובות והתשובות המלאות ביותר על הגן מְחַבֵּר קיזימה גלינה אלכסנדרובנהאבטיח 287. האם ניתן לגדל אבטיח בצפון מערב? כן, אבל רק בחממה. הוא גדל באותו אופן כמו המלפפון. אין לזרוע צמח אחד או שניים, שכן עלול להתברר שרק פרחים זכריים או נקבים גדלים, והאבקה אינה מתרחשת במשך זמן רב.
מתוך הספר גן נדיב, גן פורה, גן פרחים מואר: התשובות המלאות ביותר לשאלות החשובות ביותר מְחַבֵּר קיזימה גלינה אלכסנדרובנהאבטיח האם ניתן לגדל אבטיח בצפון מערב? כן, אבל רק בחממה. הוא גדל באותו אופן כמו המלפפון. אין לזרוע צמח אחד או שניים, שכן עלול להתברר שגדלים רק פרחים זכריים או נקבים בלבד, והאבקה לא אורכת זמן רב.
מְחַבֵּראבטיח גידול אבטיח החל בהודו לפני למעלה מ-3,000 שנה. בנוסף, הוא היה ידוע במצרים העתיקה, משם הגיע לערביה, פלסטין, סוריה ומרכז אסיה. ברוסיה, האבטיחים הראשונים הופיעו באזור הוולגה, לשם הובאו מהודו, פרס ומרכז אסיה, ובצפון.
מתוך הספר ספר הזהב של קציר עשיר מְחַבֵּר סמסונוב סרגיי אנטוליביץ'אבטיח אחסן אבטיחים באותו אופן כמו מלונים. רק במקום קופסאות השתמש במדפים. טמפרטורת אחסון של אבטיחים - 1-3 מעלות צלזיוס, לחות יחסית -
מתוך הספר חממות וחממות. אנחנו בונים וגדלים הסופר Kalyuzhny S.I.אבטיח בחממה מגדלים אבטיחים באותם אזורי אקלים בהם אי אפשר לעשות זאת בשטח פתוח בגלל חוסר אור וחום, חשוב לזכור שלא כל חממה מתאימה לגידול אבטיחים. גובה חדר הטיפוח חייב להיות לפחות
מתוך הספר ריפוי פירות יער מְחַבֵּר רוחבה אוקסנה איבנובנה מתוך הספר "הספר הגדול של הגנן והגנן". כל סודות הפוריות מְחַבֵּר קיזימה גלינה אלכסנדרובנהאבטיח מקום הולדתו של האבטיח הוא מדבר קלהרי בדרום אפריקה, ומכאן הדרישות לתנאי הגידול: חום, תאורה טובה, תזונה מתונה, אדמה רופפת, נושמת ולחות אוויר ואדמה מתונה. יש לנו מתאים לגידול אבטיחים
מתוך הספר חממות נדיבות. מדריך לגידול בתוך הבית בחצר האחורית מְחַבֵּר קיזימה גלינה אלכסנדרובנהאבטיח מקום הולדתו של האבטיח הוא מדבר קלהארי בדרום אפריקה, ומכאן הדרישות לתנאי הגידול: חום, תאורה טובה, תזונה מתונה, אדמה רופפת לנשימה ויובש בינוני של אוויר ואדמה.יש לנו אקלים המתאים לגידול אבטיחים ו
מתוך הספר האנציקלופדיה החדשה ביותר של הגנן והגנן מְחַבֵּר קיזימה גלינה אלכסנדרובנה מתוך הספר האנציקלופדיה הגדולה של תושב הקיץ מְחַבֵּר וכרינה אלנה יוריבנהGBOU מס' 2087 "פתיחה"
“אבטיח"
מוּכָן
Konyukhova N.V.מורה בבית ספר יסודי
יַעַד:
להכיר לילדים את ההיסטוריה של ברי האהוב עליהם;
לפתח פנטזיה, דיבור מונולוג, היכולת לראות יופי בחפצים רגילים של העולם (במיוחד באבטיח);
1. יצירת אווירת חג לילדים.
2. לטפח אהבה ליופי, לטבע.
3. לפתח טעם אסתטי, תחושת חברות, עזרה הדדית, יכולת ליהנות, ליהנות.
4. תנו לילדים ידע על מקורו, האבולוציה והיתרונות של האבטיח.
5. לטפח את היכולת לפעול לפי הנחיות בצוות, למצוא שפה משותפת עם עמיתים.
משימות:
לתרום לפיתוח הרצון ללמוד יותר על העולם הסובב אותנו;
לפתח אופקים;
לתרום להעשרת אוצר המילים של התלמיד;
תערוכת צילומים "אבטיח"
כדורי גומי-אבטיחים; בלונים ירוקים אווריריים; סלסלות פלסטיק;
מוֹבִיל:
-
שלום חבר'ה, הורים יקרים, אורחים יקרים! עבור חלק, הסתיו הוא זמן של עצב ועצב, אבל לא עבור בית הספר שלנו. עבור כל אחד מאיתנו, הסתיו הוא תחילתה של שנת לימודים חדשה, ידע ותגליות חדשות. אז היום נכיר את הגיבור המוכר והאהוב עלינו מאוד, אבל אני בטוח שאתה עדיין לא יודע עליו הרבה. אז אנחנו מתחילים...שקופית 1
הסתיו הוא זמן מפואר! הילדים אוהבים את הסתיו.
שזיפים, אגסים, ענבים - הכל בשל לחבר'ה.
ולראות אבטיח חשוב, הילדים ישתפרו,
וכולם יאמרו בלבביות: "שלום, הגיע הזמן לסתיו!".
שקופית 2
מוֹבִיל:
-
אני רוצה להתחיל את החג שלנו עם חידות. על מה הם מדברים?הוא עצמו חלק ומכוער,
פשט את הגלימה שלו.
דרור בטוח
אל תנקר באיש השמן.
זה גדול כמו כדור כדורגל
אם בשלים - כולם מרוצים.
זה טעים כל כך!
מה זה הכדור הזה? .. (אבטיח)
לאבטיח יש הרבה מטען
העומס של אבטיח אינו נטל.
ובתוך כולו, כל האבטיח
מלא חרוזים רטובים שחורים.
מוֹבִיל:
-
החג שלנו היום מוקדש לאבטיח ונקרא "אבטיח".שקופית 3
שמש וחמים בכיתה
נוח וקליל!
התאספנו כאן עכשיו
ספר סיפור על אבטיח.
הוא ירוק, מפוספס,
מדהים בטעם!
הוא העיקרי בחג שלנו
נס הסתיו - אבטיח!
ב"אבטיח" היום
אנחנו חוגגים את האבטיח.
אנחנו מקווים שהוא יעשה זאת
נהדר בטעם.
שקופית 4
הוא, חברים, לא סתם גאה:
מלמעלה הוא ירוק, מוצק,
אבל בפנים - יותר טוב מהשחר,
אל תישבר בשוגג -
מתיז מיץ מתוק אדום.
אל תתפאר, אבטיח, אל תתגאה, אבטיח!
אולי אתה עדיין לא טעים.
נבקר אותך שוב בקרוב
בואו ננסה לטעום...
שקופיות 5 - 15
מוֹבִיל:
אבל קודם בואו נשחק
אנחנו לומדים הרבה דברים חדשים.
מסתבר שאבטיח היה ידוע במצרים לפני 4000 שנה. בציורים של המצרים הקדמונים, בקברים, נמצאו תמונות של אבטיחים: זרעים ושרידי עלים.
מהו מקום הולדתו של האבטיח?
שקופיות
16 - 17המולדת של האבטיח היא מדבריות אפריקה, שם הוא עדיין נמצא בטבע. לפני יותר ממאה שנים, המגלה האנגלי ד' ליווינגסטון, שטייל במדבר קלהארי, נתקל בטעות בסבך אבטיחי בר. יתרה מכך, לא רק פירות פסים עגולים המוכרים לחוקר צמחו כאן, אלא גם סגלגלים, קטנים, בגודל של ביצת תרנגולת. לחלק מהאבטיחים היה הבשר המתוק הרגיל, בעוד שאחרים, להיפך, היו מרירים מנשוא. אבל יותר מכל היו פירות עסיסיים, אבל חסרי טעם לחלוטין.
בשל תכולת המים הגבוהה שלהם, אבטיחים הם אחד ממקורות המים הבודדים, במדינות מסוימות הם נקראים "משקה המדבר".האם אבטיח הוא ירק, פרי, פירות יער או פטריה?
השיר "ברי"
שקופית
18
פרי האבטיח הוא פרי יער עסיסי עם הרבה גרעינים.
שקופית
19אכלנו ברי אחד...
התיישבנו ארבעתנו ליד השולחן -
בקושי זכה:
אכל כמעט חצי שעה
חגורות לא מכופתרות;
כן, אפילו נשאר בפח -
כך הגיע ברי!
סבתא הלכה לשוק
וקניתי אבטיח גדול.
צדדים עגולים מאוד
והוא קצת נסדק
כי הוא היה בשל.
שיתף כל כך טוב
זה טעים מאוד מתוק
נס ברי - אבטיח.
איך קוראים למקום בו גדל האבטיח?
דלעת, אבטיח, מלון צפופים בגינה. הם צריכים מקום. והכל התחיל בגינה קטנה. במזרח נטעו עץ לצל, ורד ליופי, מלון ואבטיח לטיפול באורחים. גינה ליד הבית בטורקית "מלון". השדה שעליו הם גדלים נקרא מלון, ואבטיחים, מלונים, דלעות נקראים דלעות.
שקופית 20שקופית 21
מה פירוש המילה "אבטיח"?
השם הרוסי אבטיח קיבל מהמילה "harbyuza", שבשפות איראניות הוא "מלפפון ענק".
שקופיות 22 - 23
מהן התכונות הרפואיות של אבטיח?
יש לציין כי אבטיחים ידועים לא רק כמעדן, אלא גם כתרופה. הפירות העסיסיים שלהם משמשים כחומר משתן לבצקת ממקור כליות ולב וכלי דם.
. הם מלאים בפרוקטוז מתעכל היטב, ויטמיני B, יסודות קורט. אבטיח מאוד אטרקטיבי עבור דיאטנים, מכיוון שעיסת האבטיח דלה בקלוריות (כ-38 קילו / קלוריות ב-100 גרם), וניתן לצרוך אותו בכמויות גדולות כדי לדמות שובע.שקופיות 24, 25, 26
מתי הופיע אבטיח ברוסיה?
עד סוף המאה ה-17 הובאו אבטיחים לרוסיה מחו"ל כמעדן מעבר לים. הם לא אכלו אותם אז, אלא השרו את הפרוסות זמן רב בסירופ סוכר ומבושלים עם פלפל ושאר תבלינים. במאה ה-13 הובא אבטיח לאסטרחאן, והוא התפשט ברחבי דרום רוסיה. מדי שנה מתקיימים באסטרחאן פסטיבלי אבטיח, בהם חותכים פרחים מאבטיחים, מגלגלים על הדשא, נשקלים, אוכלים, מתקיימות תחרויות מהנות שונות (תחרות על האבטיח המתוק והגדול ביותר, מי יאכל את האבטיח מהר יותר... ואפילו ארגנו קרבות אבטיחים.האבטיחים הראשונים נזרעו על פי הצו המלכותי מיום 11.11.1660, ונקבע: ברגע שיבשילו ירקות מופרכים (או ליתר דיוק, פירות יער), מסר אותם מיד למוסקבה. תחת פיטר הראשון, אבטיחים כבר לא יובאו מחו"ל. הם הוגשו לרוב בארמונות. אבל לא טריים, אלא שוב, ספוגים בסירופ סוכר.
האם צריך לשטוף אבטיח לפני שאוכלים אותו?
שקופיות
27 - 29אילו מנות מכינים מאבטיחים?
ממיץ מרוכז של אבטיחים אפשר להכין "דבש אבטיח" צמיג המכיל 60-80% סוכר
שקופיות 30 -39
מה הוא?
במהלך מאות השנים, האבטיח השתנה, וכעת הוא הפך לפינוק מועדף על ילדים ומבוגרים. ישנם אבטיחים שונים בגודל, צורה, צבע, ותאמינו לי גם בטעם.
עכשיו יש 7 סוגים של אבטיחים, הקטנים שבהם אינם גדולים מתפוז. בישראל מגדלים אבטיח ללא גרעינים (פופולרי מאוד בקנדה ובארה"ב), ישנם אבטיחים בעלי בשר צהוב (אבטיח יוצא דופן בעל בשר צהוב הוא זן Lunar. האבטיח הגדול בעולם שוקל 120 ק"ג.וביפן התחילו לגדל אבטיחים מרובעים כדי שיהיה נוח לאחסן אותם במקרר.
האם אבטיח ראוי לאנדרטה
?אנדרטאות רבות בחרסון, בשקיריה ..
שקופיות 40 - 43היכן חוגגים חגי אבטיח?
שקופיות 44 - 47במדינות רבות בעולם מתקיימים חגים ופסטיבלים של אבטיח. נשפים... בכל מקום הם מתקיימים בדרכים שונות.
כל שנה בתחילת ספטמברסִינִית לחגוג את חג האבטיח. מנה מסורתית ביום זה היא אבטיח מטוגן.מוֹבִיל
:אתה רואה כמה דברים חדשים ומעניינים למדנו על אבטיח! זה לא רק טעים, אלא גם מאוד שימושי בכל כמויות. תחת פיטר 1, בצו מלכותי, ברגע שהבשילו פירות יער מוזרים בדרום, הם נלקחו מיד למוסקבה. לעתים קרובות הם הוגשו בארמונות. והיום הם נמסרו אלינו ישירות מאסטרחאן.
נוצץ אבטיח,
הקרום הזה מגן
עיסה, זרעים בפנים
מבוקר עד עלות השחר!
תן לידידות, כמו קרום,
שומר על כולנו בדריכות!
מחוסר מזל ומצוקה.
ובכן, הגיע הזמן לטורניר,
ואז נעשה סעודה!
שקופית 48
משחק מוזיקלי - ריקוד "עקב, בוהן"
מוֹבִיל
:החג שלנו ממשיך. לאן שלא הלך, תמיד ליוו אותו משחקים מהנים. ויהיה לנו טורניר אבטיח מהנה.
משחק "להרים זרע"
המוזיקה בקצב מהיר והילדים רוקדים. יש גרעיני אבטיח על הרצפה (יש גרעינים אחד פחות מהילדים המשתתפים). כשהמוזיקה נפסקת, כולם לוקחים זרע מהרצפה. מי שנשאר ללא זרע יצא מהמשחק. המשחק נמשך עד שהשחקן האחרון נשאר.
דודה וריה, דודה וריה! איפה היית?
בשוק האיכרים.
וריה-דודה, וריה-דודה! מה קנית? מה אתה נושא?
אני נושאת שני ניסים. בכל נס - שני קילו.
אין להם רגליים או ידיים. בלי חולצות, בלי מכנסיים,
רק שתי בטן ענקיות.
אנחנו יודעים, אנחנו יודעים! שני אבטיחים.
2. איזה אבטיח בשל?
אבטיח בשל יתפוצץ מיד, אבל לא בשל... מי שפרץ את הכדור הירוק מהר יותר.
3. המשחק "רוכב על האבטיח"
רכיבה על כדור עם אוזניים קדימה ואחורה.
שקופית 49
ריקוד מוזיקלי - המשחק "אם החיים כיף"
שתלנו זרע
ביום אביב חם
וענן סגול
התפרק עם הגשם.
זרע התעורר באדמה...
עכשיו עלה הפך לעלה,
הוא הרים את כפות ידיו אל השמש
מלטף על ידי הקורה.
הקיץ האדום הגיע אלינו,
חום יולי נשף
השקנו את הגינה
מים קרירים.
אז האבטיח הבשיל בשמש,
ולהירגע יותר
גדרנו אותו
מעזים סקרנים.
הוא נרדם בימי הקיץ,
עליז, שופך,
עם פסים, עם סימן,
עם לחי מולבנת.
נוער ומיצ'ורינצי,
אנחנו אוהבים את הגן
משפחה של זרעים ידידותיים
אנחנו שותלים כל שנה.
שקופית 50
השיר "אבטיח"
בועות חמימות בשמש
אבטיחים-קרפוזיקי.
בפיג'מת פסים
הם שוכבים זה לצד זה.
שיזוף בשמש
שיזוף בשמש
שיזוף בשמש
גן אבטיח.
2
והבטן חמה בקרבת מקום
בחורים קטנים,
שיזוף בשמש
הם משקרים, הם משקרים
והם מוזמנים לבקר
והם מוזמנים לבקר
והם מזמינים אותך
אבטיח שמח.
4. משחק "פורקת מכוניות"
אנחנו צריכים בדחיפות לפרוק 4 מכוניות עם אבטיחים. 4 קבוצות זורקות כדורי אבטיח לסל.
5. משחק "תעביר את האבטיח"
שחקנים עומדים בשני טורים קרובים זה לזה. עם האות, השחקן הראשון בקבוצה מעביר את כדור האבטיח בחזרה מעל הראש לשחקן הבא. השחקן האחרון, לאחר שקיבל את כדור האבטיח לידיו, רץ לתחילת הטור ועומד מול הקבוצה, ואז מעביר את כדור האבטיח לשחקן הבא ופונה למיקומו המקורי. והשחקן הבא ממשיך להעביר את כדור האבטיח בחזרה מעל ראשו.
המשחק נמשך עד שהקבוצה תופסת את עמדתה המקורית. הקבוצה שחוזרת למיקומה המקורי מנצחת ראשונה.
שקופית 51-52
6. המשחק "שבח את האבטיח"
בואו נגיד מילת שבח לברי הגדול הזה. כל המילים חייבות לענות על השאלה: מה? לאיזו קבוצה נגמרו המילים - זו מנצחת!
הוא...
ירוק, פסים, עגול, בשל, מתוק, ריחני, מעורר תיאבון, אדום, מתוק, מתפורר..,עגול, עבה, פסים,
עם עור ירוק
על מלון
אבטיחהתבגררציתי להאכיל את כולם.
חתוך אותו במהירות
לאכול את העיסה הוורודה
יש בו די והותר מיץ,
וכך זה נשפך על הקצה
שקופית 53
השיר "בשביל מה"
בשביל מה? בשביל מה? בשביל מה
האם אנחנו חיים איתך בעולם?בשביל זה, בשביל זה, בשביל זה.לטייל בגשם הלילה.אז פעם אחת בבוקרפתח את הדלת לשמש המוקדמתוחייך אל העולם, תראהותגיד "מחר טוב מאתמול".לשיר בבוקרפארוראם! פארוראם! פארוראם!פארוראם! פארוראם! פארוראםבבוקר.להאמין באהבה.להיפגש שוב.לחמם את הפגישות שלנואש - כף יד.בשביל מה, בשביל איזה ספינות,לאחר עמידה, הם ממשיכים לדרכם,להפליג מסביב לכדור הארץהקפד לחזור הביתה.וככה אנחנו כמוהםהכל נמצא איפשהו, אנחנו צפים איפשהווכנראה שבקרוב נביןלמה אנחנו חיים בעולםמוֹבִיל:
-
לכל חג יש התחלה וסוף, והחג שלנו הגיע לרגע הכי נעים. כל פסטיבלי האבטיח מתקיימים אחרת. אבל זה מאוד כיף, אבל כולם מסתיימים באותו אופן - איך?... באכילת אבטיחים. היית מאוד ידידותי ועליז היום. וזה אומר שמגיע להם הפרס הגדול!(לשיעורים נותנים אבטיחים)
שקופית 54
7. תחרות "Lucky"
תאכלו קצת אבטיח חברים. שים את הזרעים על מפית. מי שיש לו הכי הרבה גרעינים באבטיח הוא הכי מאושר היום,
והוא יכול להביע משאלה.
