Web o hnačke a poruchách trávenia

Mliečne výrobky na hnačku. Aké potraviny majú fixačný účinok na hnačku

Napriek tomu, že hnačka je pomerne častá, nemala by sa považovať za zdraviu neškodnú. Výskytu hnačky môžu predchádzať rôzne, niekedy život ohrozujúce príčiny, preto je dôležité ich včas identifikovať a odstrániť.

Hnačka – kedy biť na poplach

Dá sa hnačka považovať za zdraviu neškodnú? Odpoveď nie je vo všetkých prípadoch. V skutočnosti alebo dieťa je často spôsobené buď črevnou reakciou na produkt alebo vážnou chorobou. Okrem toho choroba nemusí byť spojená s porušením zažívacie ústrojenstvo. Môže ísť o duševné poruchy alebo nádorové ochorenia.

Ale väčšinou hnačka je spôsobená zlými stravovacími návykmi. Často jeme potraviny, na ktoré sú naše tráviace orgány citlivé. Tiež niekedy je kombinácia akýchkoľvek produktov nezlučiteľná (napríklad ak sú knedle a zapíjajte ich mliekom). Následne začína hnačka.

Ak máte hnačku v dôsledku potravinovej intolerancie alebo nekompatibility, musíte určiť, ktoré potraviny spôsobujú hnačku. Potom ich nahraďte jedlom, čo je tiež preto, aby ste tomu zabránili. Niekedy môže viesť k hnačke aj zneužívanie produktov s laxatívnymi vlastnosťami. Ak sú vaše raňajky, obedy a večere z 90 % len mliečne výrobky, čerstvá zelenina a ovocie, príčina hnačky spočíva práve vo vašej strave.

Stojí za to spustiť alarm na hnačku, keď sa pohyby čriev pozorujú s frekvenciou 3-6 krát denne počas dlhého obdobia (od 3 do 7 dní). Dlhotrvajúca hnačka je často sprevádzaná ďalšími príznakmi, ako je malátnosť, vracanie a horúčka. Je dôležité venovať pozornosť konzistencii a farbe výkalov. Možno u nich nájdete krvácanie alebo hlien. To nie sú dobré znamenia. V tomto prípade je samoliečba hnačky prísne zakázaná. Naliehavo musíte navštíviť lekára

Príčiny pretrvávajúcej hnačky sú:

Dlhotrvajúca hnačka vedie k dehydratácii. Aby sa zabránilo veľkej strate tekutín v tele, je dôležité pozorovať pitný režim. V priemere môže dospelý piť 2 litre čistenej vody denne, dieťa - 1,5 litra. Použitie čaju, kávy, džúsov a dokonca aj tých najvodnatejších bobúľ, ako je melón, sa nepočíta.

Príznaky nedostatku tekutín v tele sú:

  • Všeobecná únava.
  • Zmätok vedomia.
  • Bolesť hlavy.
  • Pocit smädu.
  • Suchosť slizníc úst, nosových priechodov a očí.
  • Moč tmavo žltá.

Ak sa náhle objaví hnačka a súčasne spozorujete ďalšie príznaky, ktoré negatívne ovplyvňujú vašu pohodu, okamžite sa poraďte s lekárom. V takýchto prípadoch môže samoliečba a predpoklad, že o pár dní bude lepšie, len zhoršiť zdravotné problémy.

Čo nemôžete a môžete jesť s hnačkou

Predpokladom liečby dlhotrvajúcej hnačky je dodržiavanie individuálnej diéty. Je potrebné urobiť terapeutickú stravu z potravín, ktoré sa môžu jesť počas hnačky, a vylúčiť z nej tie potraviny, ktoré sú počas hnačky zakázané.

Zvážte potraviny, ktoré nemôžete jesť:

  • Tučné jedlo. To zahŕňa jedlo varené s množstvom rastlinných/živočíšnych olejov alebo ochutené omáčkami.
  • Mlieko a výrobky z neho: maslo, syr, zmrzlina, kefír, kyslá smotana, fermentované pečené mlieko a jogurt. Vyhnite sa mliečnym výrobkom, držte sa ďalej od týchto výrobkov, aj keď nemáte problémy s intoleranciou laktózy. Počas hnačky sa črevá stávajú citlivejšie na mliečne výrobky, čo môže hnačku zhoršiť.
  • Alkoholické a kofeínové nápoje nie sú povolené pri hnačke, pretože sú to „diuretiká“ – pohlcovače tekutín, ktoré vedú k dehydratácii.
  • Zelenina, bobuľové ovocie a ovocie s vysokým obsahom prírodných kyselín. Jahody, čerešne, hrozno, hrušky, paradajky, cibuľa, paprika a všetky druhy kapusty spôsobujú plynatosť, opuchy a hnačky. Citrusové plody ako citróny, pomaranče a grapefruity stimulujú kvasenie a plynatosť v črevách.
  • Sladkosti, čokoláda a sladkosti. Výrobky obsahujúce umelé sladidlá majú laxatívne vlastnosti.
  • Orechy (vlašské orechy, lieskové orechy a mandle). Tieto potraviny obsahujú tuky a nerozpustnú vlákninu, ktoré uvoľňujú stolicu. Ak zjete za hrsť takýchto orechov, hnačku to len zhorší.
  • Slnečnicové a ľanové semienka. Tieto semená, podobne ako orechy, majú laxatívny účinok na tráviaci systém.
  • Chudé mäso (kuracie, morčacie).
  • Kuracie vajcia bez žĺtkov.
  • Probiotický jogurt.
  • Nízkotučné ryby (ostriež, karas, sleď, merlúza, treska).
  • Chudá ryža.
  • Zemiaky (zemiaková kaša).
  • Diétny vinaigrette.
  • Cestoviny.
  • Jablká.
  • Vodný melón.
  • dule.

Dule sa považuje za účinnú pri liečbe hnačky, ak sa správne používa na tento účel. Ako viete, dule má kyslú a veľmi kyslú chuť. Preto sa neodporúča brať ju surovú. Ukazuje sa však, že je to užitočná tinktúra. Ak dule rastie vo vašej oblasti, určite ju použite ako liek na hnačku. Pred použitím infúzie sa poraďte so svojím lekárom. Možno máte vážnejšie príčiny hnačky a dulový nápoj bude bezmocný

Ako pripraviť infúziu? Na to potrebujete čerstvú dulu - 200 g a 1 liter horúcej vody. Ovocie vložte do sklenenej fľaše a zalejte vriacou vodou. Nechajte asi hodinu. Vezmite teplý nápoj 200 ml naraz každú hodinu, kým hnačka neustane.

Počas hnačky môžete jesť šaláty s varenými zemiakmi. Napríklad je povolený diétny vinaigrette, ktorý obsahuje varenú repu a mrkvu. Výhody takéhoto šalátu na hnačku priamo závisia od toho, aké zložky bude obsahovať. Dnes existuje veľa možností na prípravu tohto jedla, ktorého recept môže zahŕňať fazuľu, zelený hrášok, kyslú kapustu a kapustu. Diétny vinaigrette by nemal obsahovať tieto produkty. Tieto zložky stimulujú fermentáciu a tvorbu plynov v črevách. Aby však taký vinaigrette nebol vôbec nemravný, môžete mu dodať trochu kyslej chuti pomocou ošúpaných jabĺk.

Šalát "Vinaigret" prakticky pozostáva z varenej zeleniny. Mäkké jedlá sú pre telo ľahšie stráviteľné, čo spôsobuje, že stolica je častá a riedka. Preto by sa počas hnačky mala varená zelenina konzumovať nie viac ako 200 g denne.

Liečba hnačky je nemožná bez zmeny stravy pacienta. V ponuke je potrebné zahrnúť produkty, ktoré majú fixačný účinok.

Na začiatok je potrebné zredukovať porcie, ktoré pacient zje naraz. Odborníci odporúčajú jesť každé 3 hodiny. To pomôže znížiť stres na tráviaci systém.

Hnačka vedie k zápalu sliznice. Intenzitu ochorenia zvyšujú rôzne mechanické a chemické podnety. Jedlo by nemalo byť príliš horúce alebo studené. Do jedál nepridávajte pikantné koreniny, ktoré len zhoršujú stav pacienta.

Na uľahčenie práce tráviaceho systému je žiaduce vylúčiť pevné potraviny zo stravy. Ak sa vyskytne hnačka, pacientom sa odporúča prestať jesť jedlá obsahujúce kapustu, hrášok alebo cibuľu.

Počas trvania choroby budete musieť zabudnúť na cukor, cukrovinky a nakladané výrobky.Údeniny a vyprážané jedlá sú zakázané. Silné bujóny dráždia sliznicu pacienta

Pri hnačke by sa hubové jedlá nemali jesť, pretože sú v tele pacienta ťažko stráviteľné.

Pozor! V prvý deň hnačky pomáha pôst. Môže sa použiť pri akejkoľvek forme hnačky.

Riad s fixačným účinkom pre dospelých

Niektoré druhy ovocia a bobúľ obsahujú látky, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s nimi tekutá stolica. Čučoriedka, vtáčia čerešňa a dula majú fixačný efekt. Môžu byť použité na výrobu želé.

Za týmto účelom nalejte liter vody do hrnca a dajte ho na oheň. Hlavnou zložkou akéhokoľvek želé je škrob, ktorý sa musí najskôr zriediť studená voda. Roztok škrobu sa musí postupne zavádzať do vriacej vody. Želé neustále miešajte lyžičkou, aby ste sa vyhli nepríjemným hrudkám.

Na zvýšenie fixačného účinku škrobu je potrebné do želé pridať čerstvé čučoriedky, dulu alebo vtáčiu čerešňu. Látky obsiahnuté v ich zložení majú priaznivý vplyv na tráviace orgány. Vzhľadom na obsah sliznice, želé, keď vstúpi do čreva, obalí sliznicu.

Obilniny môžu byť zahrnuté do zoznamu produktov s fixačným účinkom. Ryža a ovsené vločky pomáhajú odstrániť hnačku. Rýchlo nasýtia telo dieťaťa užitočnými látkami.

Viskózne obilniny chránia tráviace orgány pred účinkami nepriaznivých faktorov. Výnimkou je jačmenná kaša, ktorá sa dlho trávi v žalúdku pacienta.

Krúpy by sa mali variť vo vode, pretože mlieko má laxatívny účinok. Vajcia uvarené natvrdo majú fixačný účinok. Keď sa stav zlepší, dospelí pacienti môžu jesť chudé mäso. Jedlá z rýb by mali byť dusené, nie vyprážané na panvici.

Čo by som mal kŕmiť dieťa staršie ako rok s riedkou stolicou?

Zo stravy chorého dieťaťa musíte odstrániť surové ovocie a zeleninu, pretože stimulujú črevá. Obsahujú veľké množstvo rastlinné vlákna, ktoré aktivujú procesy pohybujúcich sa výkalov.

V menu pacienta musíte zahrnúť jedlá obsahujúce veľké množstvo škrobu. Kreslo môžete posilniť mannou resp ryžová kaša, zemiaková kaša.

Z ovocia je dovolené jesť len tie, ktoré majú sťahujúci účinok. Obsahujú draslík, ktorý telo stráca pri hnačke. Draselné ióny prispievajú k obnoveniu rovnováhy elektrolytov. Banány sú bohaté na inulín, ktorý normalizuje činnosť čriev.

Mliečne výrobky prispievajú k normalizácii funkcie čriev. Vytvárajú priaznivé podmienky pre reprodukciu lakto- a bifidobaktérií. Do jedálnička dieťaťa určite zaraďte sušenie a krekry, ktoré pomôžu spevniť stolicu. Zelenina sa môže jesť iba pečená alebo varená.

Pri hnačke sa deťom odporúča jesť. Tento produkt obsahuje triesloviny, ktoré ničia patogénne mikroorganizmy. Tomel je najlepšie jesť nalačno, pretože to zvyšuje ich väzbové vlastnosti. Plody potláčajú činnosť škodlivých baktérií a pôsobia protizápalovo.

Ako upraviť stravu dieťaťa s výskytom riedkej stolice?

Často sa vyskytuje v dôsledku kŕmenia nesprávnou zmesou. Hnačka môže byť spojená s intoleranciou lepku alebo laktózy. Potraviny, ktoré spôsobujú takúto reakciu, by mali byť vylúčené zo stravy dieťaťa.

Výrobcovia vyrábajú špeciálne zmesi určené na kŕmenie takýchto detí. S riedkou stolicou môžete bojovať pomocou fermentovaných mliečnych výrobkov. Prispievajú k obnove črevnej mikroflóry.

Stolicu chorého dieťaťa môžete posilniť jablkovým pretlakom, ryžou alebo krupicovou kašou. Sladkosti a cukrovinky sú zakázané. Keď sa cukor dostane do čriev, začne proces fermentácie.

Namiesto cukroviniek začnite kŕmiť svoje dieťa sušičkami, sušienkami a bagetami. Budú mať pozitívny vplyv na konzistenciu stolice.

Nápoje na odstránenie tekutej hnačky

Ríbezľa dopĺňa zásoby vitamínov a minerálov, ktoré telo stráca častým vyprázdňovaním. Intenzívna hnačka vedie k strate tekutín, bez ktorých človek rýchlo stráca silu.

Hnačku môžete zastaviť pridaním čučoriedok do stravy dieťaťa. Dá sa použiť aj sušený. Čučoriedkový čaj obsahuje triesloviny a zlúčeniny, ktoré potláčajú patogény.

Pri poruchách trávenia môžete piť bylinkové čaje. Pôsobia upokojujúco na sliznice tráviaceho systému. Čaj z harmančeka a mäty pomôže urýchliť zotavenie pacienta.

Brusnice sú považované za silné antiseptikum. Pôsobia antibakteriálne a aktívne bojujú proti vodnatej hnačke.

obsahuje triesloviny a triesloviny, ktoré pomáhajú spevniť stolicu. Najlepšie je použiť listové odrody, pretože obsahujú viac živín.

Pre pacientov, ktorí sa stretávajú s problémom porúch stolice, je dôležité zaviesť produkty, ktoré fixujú hnačku v ich každodennej strave. Pre normalizáciu fungovania čriev je dôležité dodržiavať aj pitný režim.

Je dôležité venovať pozornosť potravinám, ktoré spomaľujú črevnú motilitu: krupica, orechy, horká čokoláda, kukurica, čaj, granátové jablká.

Výrazný fixačný účinok má zemiak vo forme zemiakovej kaše a varená ryža. Podobné jedlá sa pripravujú bez pridania maslo a fixačný efekt je spôsobený veľkým množstvom škrobu, ktorý je súčasťou týchto produktov.

Aké sú výhody banánov?

Jeden z najviac účinných produktov v tomto prípade ide o banán, vzhľadom na jeho viaczložkové zloženie:

  • Veľké množstvo pektínov umožňuje absorbovať tekutinu a prispieva k normalizácii črevnej motility.
  • Vďaka draselným iónom sa obnoví rovnováha elektrolytov.
  • Inulín prispieva k normalizácii črevnej mikroflóry.

Zároveň je dôležité uprednostňovať zrelé banány, pretože zelený, nezrelý produkt bude mať presne opačný účinok.

Aké bobule možno použiť na zápchu?

Ďalšie užitočný produkt- sušené čučoriedky, brusnice alebo ríbezle. Môžu byť použité v čistej forme aj na varenie. liečivý čaj, ovocné nápoje alebo želé. Bobule obsahujú veľké množstvo trieslovín, ktoré vylučujú zápalový proces a majú posilňujúci účinok.

Je známe, že brusnice sú prírodným antiseptikom a možno ich použiť nielen ako fixátor, ale aj ako antibakteriálny prostriedok.

Vzorové menu na každý deň

Približná zmena osoby s poruchami stolice je nasledovná:

  • V prípade porušenia stolice sa do dennej stravy nevyhnutne zavádzajú polievky alebo nízkotučné zeleninové bujóny. Na obed sa odporúča jesť malé množstvo vývaru s prídavkom sušienok. Po niekoľkých dňoch sa do polievky môžu pridať ryžové krúpy alebo pohánka.
  • Odporúča sa variť kaše na vode: ryža, ovsené vločky, pohánka. Namiesto cukru možno použiť svetlý med.
  • Z mliečnych výrobkov sa odporúča venovať pozornosť nízkotučným odrodám syra a zjesť 50-75 gramov výrobku denne. V budúcnosti môžete do jedálnička postupne zaviesť rozmačkaný nízkotučný tvaroh, ale aj kefír a jogurt.
  • Pokiaľ ide o druhé kurzy, vyprážané a mastné jedlá budú musieť byť opustené. Uprednostňuje sa varené hovädzie alebo kuracie filé.
  • Ako dezert môžete jesť nejaké pečené jablká alebo bobuľové želé.
  • Z nápojov sa odporúča používať vopred napnuté bobuľové odvary, čaj, kompóty pripravené na báze sušeného ovocia.

Jedlo by malo byť čerstvo pripravené a jedlá by mali byť zlomkové. Odporúča sa jesť v malých porciách, aspoň 4-5 krát denne. Posledné jedlo by malo byť najneskôr 2-3 hodiny pred spaním.

Po predchádzajúcej dohode s lekárom sa odporúča používať prípravky fixujúce hnačku. Diétu je možné doplniť užívaním lieky, Ak je to nevyhnutné. Ak porucha stolice nezmizne niekoľko dní, je potrebné druhé vyšetrenie u lekára.