crab sticks sa kuwarta mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina E - 12%, bitamina PP - 11.3%, klorin - 24.6%, cobalt - 19.2%, chromium - 41.3%

Ano ang kapaki-pakinabang na crab sticks sa kuwarta

• Bitamina E ay may mga katangian ng antioxidant, ay kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, ang kalamnan ng puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Sa kakulangan ng bitamina E, ang hemolysis ng mga erythrocytes at neurological disorder ay sinusunod.
• Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng isang paglabag sa normal na estado balat, gastrointestinal tract at nervous system.
• Chlorine kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
• kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Ina-activate ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
• Chromium nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na nagpapahusay sa pagkilos ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbaba ng glucose tolerance.

itago pa

Ang kumpletong gabay sa pinaka kapaki-pakinabang na mga produkto makikita mo sa app

Ang bawat babaing punong-abala ay nangangarap na sorpresahin ang kanyang mga bisita sa pamamagitan ng paghahanda ng isang bagay na orihinal at masarap para sa kanila. Ngunit ang iba't ibang mga recipe ngayon para sa mga meryenda sa holiday ay nakakabaliw. Anong mga sangkap ang hindi ginagamit sa mga pinaka-kakaibang kumbinasyon, anyo at pamamaraan ng pagproseso. Tila imposibleng makabuo ng anumang bago at natitirang.

Meryenda na may sikreto

Gayunpaman, sa susunod, paghahanda para sa susunod na pagdiriwang ng pamilya, subukang bumili lamang ng isang dagdag na pakete ng crab sticks upang matuklasan ang isang pampagana na kamangha-mangha sa pagiging simple at lasa nito mula sa produktong ito na pamilyar mula pagkabata - crab sticks sa kuwarta. Ang kanilang malambot at pinong texture, na sinamahan ng isang nakakaintriga na "wrap" ng pritong malutong na masa, ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa iyong maligaya na mesa.

Isaalang-alang ang ilang mga opsyon at paraan upang isumite ang ganoon hindi pangkaraniwang ulam.

Crab sticks sa kuwarta

Mga sangkap:

• 1 pakete ng crab sticks;
• 2 itlog;
• kalahating lemon;
• 60 g harina
• kalahating adobo na pipino;
• 1/3 tasa ng gatas;
• pampalasa sa panlasa.

I-marinate ang natunaw at binalatan na crab sticks sa pinaghalong lemon juice at vegetable oil. Magdagdag ng paminta, asin sa panlasa. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 minuto. Sa oras na ito, ihanda ang kuwarta. Paghiwalayin ang mga puti at yolks. Namin dilute ang harina sa mainit-init na gatas at dito namin idagdag ang pula ng itlog, pounded na may asin. Inilalagay namin ang nagresultang masa sa isang mainit na lugar sa loob ng 10-15 minuto.

Ang mga protina ay dinadala sa mga solidong taluktok at kaagad bago ang pagprito ay pinagsama namin sa handa na base. Inilalagay namin ang bawat crab stick sa kuwarta. Pagkatapos ay iprito sa mainit na mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Upang pantay na ipamahagi ang batter, maaari mong muling isawsaw ang stick dito gamit ang isang hilaw na ibabaw pagkatapos iprito ang unang bahagi. Handa na ang isang express appetizer para sa iyong festive menu. Ang mga salted cucumber ay perpekto para sa ulam na ito. Ihain na pinalamutian ng lemon wedges at herbs.

Crab sticks sa kuwarta na may keso

Upang pag-iba-ibahin ang masarap na meryenda na ito ay makakatulong na idagdag sa klasikong recipe paboritong palaman. Ang pinakamatagumpay ay maaaring tawaging isang variant ng isang ulam na may maanghang na lasa ng keso.

Para sa kanya kailangan mong kunin:

• 250-300 g crab sticks;
• 1 itlog;
• 50 g ng matapang na keso;
• 60 g harina;
• asin sa panlasa;
• pinaghalong breading;
• mantika.

Nagluluto:

Paghaluin ang mga itlog na may harina hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa na walang mga bugal. Kung kinakailangan, maaari itong maipasa sa isang salaan. Kuskusin namin ang keso sa isang kudkuran at ibuhos ito nang direkta sa kuwarta. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga sangkap nang maraming beses. Inilalagay namin ang inihandang crab sticks sa nagresultang batter. Pagkatapos nito, igulong ang mga ito sa pinaghalong breading at ipadala ang mga ito sa isang mahusay na pinainit na kawali na may langis ng mirasol. Iprito ang bawat item hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga crab stick na may keso sa kuwarta ay handa na.

Sa bersyon na ito, ang ulam ay napupunta nang maayos sa sour cream sauce o regular na mayonesa. Palamutihan ang iyong holiday table gamit ang orihinal na appetizer na ito. At siguraduhin na ang iyong mga bisita at miyembro ng sambahayan ay pinahahalagahan ito, nang hindi man lang napagtatanto kung gaano kasimple at mabilis ang recipe para sa crab sticks sa kuwarta.

Ang bawat isa sa atin ay pamilyar sa gayong ulam tulad ng sausage sa kuwarta. Maraming tao ang nagmamahal at nakakaalala sa kanila mula sa panahon ng paaralan at buhay estudyante. Ngayon ipinapanukala kong lumayo sa tradisyonal na opsyon at gumamit ng crab sticks sa halip na mga sausage. At para mas matingkad ang kanilang lasa, magdagdag ng tinunaw na keso. Tinitiyak ko sa iyo na ang kumbinasyon ng mga produkto, at ang ulam sa kabuuan, ay mag-apela sa marami.

Ang mga crab stick sa puff pastry ay maaaring maging isang magandang meryenda para sa buong pamilya. Inirerekumenda kong subukan!

Upang ihanda ang ulam na ito, ihanda ang kinakailangang hanay ng mga sangkap. Alisin ang mga crab stick at puff pastry mula sa freezer nang maaga, dapat itong lasawin sa temperatura ng silid.

Palayain ang natunaw na crab sticks mula sa protective film at maingat na ibuka. Pagkatapos ay ilapat ang isang manipis na layer ng tinunaw na keso.

I-wrap ang mga stick pabalik, ibalik ang mga ito sa kanilang orihinal na anyo (tulad ng sa larawan).

Pagulungin nang kaunti ang puff pastry at gupitin sa mahabang manipis na piraso na may lapad na 0.5-1 cm.

Balutin ang bawat crab stick na may kuwarta, gumagalaw sa isang spiral. Pagkatapos ay ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino at brush na may pinalo na itlog. Budburan ng linga sa itaas at ipadala sa oven na preheated sa 180 degrees.

Maghurno ng 20-25 minuto hanggang maging maganda ang ginintuang kayumanggi. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay lamang sa iyong diskarte, kaya suriin ang resulta ng pana-panahon.