krabie tyčinky v ceste bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín E - 12%, vitamín PP - 11,3%, chlór - 24,6%, kobalt - 19,2%, chróm - 41,3%

Čo je užitočné krabie tyčinky do cesta

• vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre fungovanie pohlavných žliaz, srdcového svalu, je univerzálnym stabilizátorom bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E sa pozoruje hemolýza erytrocytov a neurologické poruchy.
• Vitamín PP podieľa sa na redoxných reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínov je sprevádzaný porušením normálneho stavu koža, gastrointestinálny trakt a nervový systém.
• Chlór nevyhnutné pre tvorbu a vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej v tele.
• kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje enzýmy metabolizmu mastných kyselín a kyseliny listovej.
• Chromium podieľa sa na regulácii hladiny glukózy v krvi, zvyšuje účinok inzulínu. Nedostatok vedie k zníženiu tolerancie glukózy.

skrývať viac

Kompletný sprievodca tými naj užitočné produkty môžete vidieť v aplikácii

Každá hostiteľka sníva o tom, že prekvapí svojich hostí tým, že im pripraví niečo originálne a chutné. Ale dnešné rôzne recepty na sviatočné občerstvenie sú jednoducho šialené. Aké zložky sa nepoužívajú v tých najbizarnejších kombináciách, formách a spôsoboch spracovania. Zdá sa, že už nie je možné prísť s niečím novým a výnimočným.

Občerstvenie s tajomstvom

Skúste si však nabudúce, pri príprave na ďalšiu rodinnú oslavu, kúpiť len jedno balenie krabích tyčiniek navyše, aby ste objavili predjedlo, ktoré je úžasné svojou jednoduchosťou a chuťou z tohto produktu známeho z detstva - krabových tyčiniek v ceste. Ich jemná a jemná textúra v kombinácii so zaujímavým „zábalom“ vyprážaného chrumkavého cesta nenechá ľahostajným váš sviatočný stôl.

Zvážte niekoľko možností a spôsobov, ako ich odoslať nezvyčajné jedlo.

Krabie tyčinky v ceste

Ingrediencie:

• 1 balenie krabích tyčiniek;
• 2 vajcia;
• pol citróna;
• 60 g múky
• polovica nakladanej uhorky;
• 1/3 šálky mlieka;
• korenie podľa chuti.

Rozmrazené a olúpané krabie tyčinky marinujte v zmesi citrónovej šťavy a rastlinného oleja. Pridajte korenie, soľ podľa chuti. Vložte na 20 minút do chladničky. V tejto dobe pripravte cesto. Oddeľte bielky a žĺtky. V teplom mlieku rozriedime múku a tu pridáme žĺtok rozšľahaný so soľou. Výslednú hmotu dáme na teplé miesto na 10-15 minút.

Proteíny sú privedené na pevné vrcholy a bezprostredne pred vyprážaním sa spoja s pripraveným základom. Do cesta vložíme každú krabiu tyčinku. Potom vyprážame na rozpálenom oleji do zlatista.

Aby sa cesto rovnomerne rozložilo, môžete doňho tyčinku po opečení prvej strany znova ponoriť so surovým povrchom. Expresné predjedlo pre vaše slávnostné menu je pripravené. Solené uhorky sú ideálne pre toto jedlo. Podávame ozdobené kolieskami citróna a bylinkami.

Krabie tyčinky v ceste so syrom

Na spestrenie tohto už chutného občerstvenia pomôže pridaná klasický recept obľúbená náplň. Najúspešnejší možno nazvať variantom jedla s pikantnou syrovou príchuťou.

Pre neho musíte vziať:

• 250-300 g krabových tyčiniek;
• 1 vajce;
• 50 g tvrdého syra;
• 60 g múky;
• soľ podľa chuti;
• zmes na obaľovanie;
• zeleninový olej.

varenie:

Vajcia miešame s múkou, kým nevznikne homogénna hmota bez hrudiek. V prípade potreby sa môže prepasírovať cez sito. Syr nastrúhame na strúhadle a nalejeme priamo do cesta. Všetky ingrediencie niekoľkokrát dobre premiešame. Do vzniknutého cesta vložíme pripravené krabie tyčinky. Potom ich premiešajte v obaľovacej zmesi a pošlite ich na dobre vyhrievanú panvicu so slnečnicovým olejom. Smažte každú položku do zlatista. Krabie tyčinky so syrom v ceste sú pripravené.

V tejto verzii sa jedlo dobre hodí s kyslou smotanovou omáčkou alebo bežnou majonézou. Ozdobte svoj sviatočný stôl týmto originálnym predjedlom. A buďte si istí, že to ocenia vaši hostia a členovia domácnosti, ani si neuvedomujú, aký jednoduchý a rýchly je recept na krabie tyčinky v ceste.

Každý z nás pozná také jedlo, ako je klobása v ceste. Mnoho ľudí ich miluje a pamätá si ich z čias školského a študentského života. Dnes navrhujem upustiť od tradičnej možnosti a namiesto párkov použiť krabie tyčinky. A aby bola ich chuť živšia, pridajte tavený syr. Uisťujem vás, že táto kombinácia produktov a jedlo ako celok osloví mnohých.

Krabie tyčinky v lístkovom cestíčku môžu byť skvelým občerstvením pre celú rodinu. Odporúčam vyskúšať!

Na prípravu tohto jedla pripravte potrebnú sadu ingrediencií. Krabie tyčinky a lístkové cesto vyberte vopred z mrazničky, mali by byť rozmrazené pri izbovej teplote.

Uvoľnite rozmrazené krabie tyčinky z ochrannej fólie a opatrne ich rozložte. Potom naneste tenkú vrstvu taveného syra.

Zabaľte tyčinky späť a vráťte ich do pôvodnej podoby (ako na fotografii).

Lístkové cesto trochu rozvaľkáme a nakrájame na dlhé tenké pásiky široké asi 0,5-1 cm.

Zabaľte každú krabiu tyčinku cestom a pohybujte sa v špirále. Potom polotovary položte na plech na pečenie pokrytý pergamenom a potrite rozšľahaným vajíčkom. Posypte sezamovými semienkami a pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov.

Pečieme 20-25 minút do peknej zlatistej farby. Čas pečenia bude závisieť výlučne od vašej techniky, preto pravidelne kontrolujte výsledok.