Сайт о диарее и расстройстве желудка

Кофе сужает или расширяет сосуды? Влияние кофе на сосуды головного мозга Как кофе влияет на кровь и сосуды

Такой, многими излюбленный напиток, как кофе, широко употребляется во всем мире. Популярность он приобрел за свои необыкновенные вкусовые качества, изысканный аромат и бодрящее свойство. Кружка крепкого кофе прибавляет сил, прогоняет сонливость и поднимает настроение. Кроме того, при помощи кофе можно снять головную боль и нормализовать пониженное кровяное давление. Чем обусловлено такое влияние напитка на человеческий организм? И невредно ли его употребление для здоровья?

Многих интересует вопрос: кофе сужает сосуды или расширяет? Ведь при многих сосудистых и других заболеваниях врачи запрещают употреблять подобное питье. Важно знать, какое влияние оказывает напиток на организм и в каких случаях он противопоказан людям.

Действие кофе на сосуды

Основной компонент напитка - кофеин , который способен как сужать, так и расширять вены и артерии. Его действие на организм неоднозначное. К примеру, сосуды головного мозга после употребления кофе сужаются, чем объясняется его свойство нормализовать состояние при падении давления. Кофе показан людям, страдающим головными болями и мигренями. Ведь, как правило, причиной таких недомоганий служит именно расширение мозговых сосудов. Соответственно, любое вещество, сужающее их, справляется одновременно и с болевым синдромом, купируя его.

Сосуды тканей органов пищеварительного тракта также становятся уже, ввиду чего улучшается их функционирование и ускоряется процесс пищеварения. Именно поэтому часто после употребления кофе возникает желание плотно поесть.

В то же время сосуды, проходящие в мышечных тканях тела, после чашки ароматного напитка расширяются. Почему так происходит, медицина не находит точного объяснения. Врачи настоятельно рекомендуют не злоупотреблять кофе и выпивать не более 2–3 кружек в сутки. В противном случае можно нанести существенный вред организму.

Не стоит забывать, что кофеин является алкалоидом, и в малых дозах он бодрит, а в больших количествах угнетает активность.

Нежелательно пить кофе в послеобеденное время и на ночь, так как это вызовет ослабление процессов торможения клеток коры головного мозга и в итоге уснуть не удастся долго.

Влияние кофе на давление

Чтобы понять, почему кофе сужает сосуды или расширяет, необходимо выяснить его действие на кровеносную систему человеческого тела. Кофеин, попадающий в организм, оказывает возбуждающее влияние на сосудодвигательный центр. Вследствие этого расширяются коронарные сосуды сердца и ускоряется кровоток в системе. Происходит перераспределение крови в организме, усиливается кровообращение и повышается давление. В результате самочувствие становится бодрее, усталость отступает, активизируется физическая и умственная деятельность, улучшается работоспособность. Однако, такое выраженное действие наблюдается только при постоянно пониженном давлении, которое является нормой для человека.

При повышенном АД кофе может вызвать головокружение, слабость и даже гипертонический криз (при злоупотреблении), поэтому людям, страдающим гипертонией, напиток употреблять не рекомендуется. Если возникла кофеиновая зависимость, то следует чередовать крепкий ароматный напиток с зеленым чаем, который также хорошо бодрит и одновременно тонизирует, являясь безопасным для здоровья.

Противопоказания

  • Пожилой и детский возраст.
  • Атеросклероз.
  • Ишемия.
  • Гипертония.
  • Язвенная болезнь и гастрит.
  • Глаукома.
  • Заболевания почек.

Чтобы снизить негативное воздействие кофе на сосуды, рекомендуется пить его в сочетании с черным шоколадом, молоком или сливками.

У большинства людей утро не обходится без чашечки крепкого кофе. Кому-то достаточно одной порции, а некоторые не ограничиваются утренней чашкой, продолжая употреблять кофе на протяжении дня и даже балуя себя приемом напитка перед сном, совершенно не задумываясь о его влиянии на сосудистую систему организма.

Как кофе влияет на сосуды

Благодаря своим особым вкусовым качествам, бодрящим свойствам, манящему аромату, кофе является одним из самых востребованных и любимых многими напитков. Он помогает привести в норму низкое кровяное давление, снять усталость, уменьшить головную боль.

Многие искренне уверенны в том, что кофе способствует расширению сосудов, однако далеко не все знают, что воздействие на организм кофеина – основного элемента, содержащегося в напитке – неоднозначно. Кофе имеет способность как сужать, так и расширять сосуды. В следующей статье мы перечислим .


От употребления кофе сужаются сосуды головного мозга, что помогает привести в норму резко упавшее давление. Именно оно служит причиной мигрени, головной боли, поэтому страдающим от подобных недугов людям стоит пить кофе, что даст возможность справиться с болью и купировать ее. Поскольку такое воздействие кофеина на центральную нервную систему давно известно медикам, его включают в большинство лекарств от головной боли. Гипотоники (люди, страдающие пониженным давлением) также имеют представление о свойствах кофе повышать давление, поэтому часто предпочитают выпить чашечку бодрящего ароматного напитка вместо того, чтобы принять таблетку.

Известно, что эффект сужения сосудов кофе оказывает на органы пищеварительного тракта, улучшая при этом его функционирование, ускоряет обмен веществ и пищеварение, возбуждает аппетит.

Однако не стоит забывать, что благоприятное воздействие на органы пищеварения напиток вызывает только в случае, если употреблять его не на пустой желудок. Сам кофеин – вещество достаточно агрессивное, а выпитый натощак кофе способствует активному выделению желчи и желудочного сока, что может раздражать слизистую и привести к достаточно неприятным последствиям в виде язвы или .

Кофе способен сужать подкожные сосуды, от чего у некоторых любителей напитка могут холодеть руки.


В мышечных частях тела, наоборот, от употребления кофе сосуды расширяются. При этом человек чувствует бодрость, прилив сил, стремление к физической активности.

Сколько кофе можно пить в сутки без вреда для сосудов?

Немало проводилось дискуссий о пользе и вреде кофе. Ученые сделали вывод, что употребление кофеиносодержащих напитков может оказывать на сердечно-сосудистую систему и организм в целом как положительное, так и отрицательное действие.

Употребляя напиток в разумных количествах, вреда здоровью нанести нельзя. При умеренном употреблении напитка улучшается концентрация внимания, память, уменьшается опасность развития цирроза печени, сахарного диабета, болезни Паркинсона и Альцгеймера. Также почти вдвое снижается риск возникновения депрессии и суицидальных наклонностей. Когда одолевает усталость, клонит в сон, рука автоматически тянется к чашечке бодрящего кофе.

Следует знать, что в средней (200 мл) чашке натурального напитка содержится в среднем 100 мг кофеина. Есть мнение, что употребление 4-х чашек кофе в день не принесет вреда для сосудов здорового человека. Однако кофеин по-разному воздействует на каждого: кто-то в неограниченных количествах пьет кофе и чувствует себя при этом великолепно, а некоторым и одной чашки в сутки много.

Многие ученые склоняются к мнению, что без риска для здоровья и состояния сосудов кофе можно употреблять:

  • по утрам после легкого завтрака (или в первой половине дня);
  • в количестве 1-2 чашек в день (не более 350 мл в сутки);
  • в натуральном виде, поскольку растворимый кофе оказывает больше вреда, нежели пользы;
  • лицам, имеющим проблемы с сердцем, только по совету врача;
  • больше четырех чашек, только если добавлять в напиток молоко или сливки.

Если вы очень любите кофе и не можете отказать себе в удовольствии им насладиться несколько раз в день, отдайте предпочтение натуральному продукту. Он не проходит иной обработки, кроме обжарки, сохраняя в себе абсолютно все полезные свойства, и при правильном употреблении сможет принести организму только пользу.


В зернах содержится большое количество кальция, магния, железа и калия, антиоксидантов, что так необходимы нашему организму. Натуральный кофе (в разумных пределах) даже предотвращает развитие кариеса. Этот поистине божественный тонизирующий напиток является источником положительных эмоций и хорошего настроения.

Чего не скажешь о растворимом кофе:

  • вмещает намного больше кофеина, чем зерна;
  • содержание натурального продукта ничтожно мало, в основном это красители, усилители вкуса, ароматизаторы и консерванты;
  • повышает уровень холестерина в крови;
  • провоцирует нарушение сердечного ритма;
  • вызывает изжогу и риск желудочно-кишечных заболеваний.
Любителям растворимых напитков можно дать совет: покупайте сорта подороже, в них меньше всевозможных добавок. Не стоит приобретать кофе в емкостях из пластика, лучше обратить внимание на металлические или стеклянные, в них продукт сохраняется лучше.


Натуральные зерна предпочтительней покупать в вакуумной упаковке, в ней великолепно сохраняется аромат. Любые посторонние запахи говорят о продукте низкого качества, нарушении технологии обжарки и хранения.

В напитке можно уменьшить содержание кофеина при помощи добавления в него молока, сливок, лимона. Сегодня существуют технологии, позволяющие производить кофе без кофеина, что дает возможность людям, которым по тем или иным причинам противопоказано употребление кофеина, насладиться чашечкой утреннего бодрящего напитка.

Противопоказания к приему кофе, зависимость от продукта

При всех положительных качествах кофе все же бывает в ряде случаев вреден. Человеку, страдающему повышенным давлением, имеющему проблемы с сердечной деятельностью, кофе в больших дозах употреблять не стоит. Умеренные дозы скорее всего не принесут вреда организму, но лучше всего спросить совета у врача, поскольку это индивидуально для каждого: у некоторых людей даже маленькая чашка некрепкого кофе может вызвать тахикардию, нарушение ритма сердца, резкий скачок давления, а при злоупотреблении – даже гипертонический криз.
  • маленьким деткам и людям пожилого возраста;
  • гипертоникам;
  • больным на ;
  • при ишемии;
  • при проблемах с желудочно-кишечным трактом (язва, гастрит, панкреатит);
  • людям с заболеваниями почек;
  • при глаукоме.
Не рекомендуется пить кофе беременным женщинам и кормящим мамам, людям, страдающим эпилепсией, аллергикам, курильщикам (кофе с сигаретой – бомба замедленного действия). Излишнее употребление напитка приводит к зависимости: как следствие, недополучая нужную дозу кофеина, человек становится нервным, взвинченным, психически неуравновешенным.

Есть некоторые медицинские препараты, с которыми нельзя сочетать кофе:

  • антибиотики (эффект может быть непредсказуем);
  • аспирин в сочетании с кофе оказывает на желудок крайне негативное воздействие;
  • диклофенак с кофе может привести к повышению давления, язве желудка.
Таким образом, кофе способен как расширять, так и сужать сосуды. Умеренное потребление кофе влияет на сосуды положительно и не принесет вреда здоровью, а наоборот, поддержит организм в тонусе, придаст жизненных сил и энергии. Если же злоупотреблять этим напитком, проблем не избежать.

День за днем, употребляя кофе, человек все больше начинает задумываться о пользе и вреде напитка для организма. Некоторые люди отмечают ухудшение самочувствия, а другие говорят о том, что ощущают прилив сил и энергии.

В связи с такими разногласиями часто возникает вопрос: кофе расширяет или сужает сосуды? В том, что какое-то влияние напитка на организм происходит, сомневаться не приходится. Кофеманы отмечают, что артериальное давление меняется после выпитой чашки кофе. Действительно ли это так и стоит ли опасаться таких последствий?

Как кофе влияет на сосуды

Люди, страдающие мигренями и частыми головными болями, заявляют, что только чашка кофе способна вернуть их к нормальному состоянию и подарить радость жизни. И в таких словах нет преувеличений, это действительно так. Боль в голове обычно вызвана расширением сосудов головного мозга, а купировать ее способен кофеин, который сосуды сужает.

В данном случае для положительного эффекта лучше всего пить натуральный кофе:

  • в чистом виде, не добавляя сахар;
  • на сытый желудок;
  • в небольшом количестве;
  • не перед сном.

Многие лекарства от головной боли содержат в составе кофеин, что подтверждает пользу напитка для людей с пониженным давлением.

После употребления чашки кофе сужаются сосуды и пищеварительного тракта, обеспечивая нормальное функционирование такой важной системы организма. Запуская процессы пищеварения, кофеин благоприятно влияет на органы. Важно помнить, что натощак не стоит пить кофе, иначе усиленная работа желудка вхолостую принесет больше вреда, чем пользы.

Удивительный и необъяснимый факт – кофе также расширяет сосуды! Например, в мышечных тканях организма. Медики не дают точных разъяснений по этому поводу, но, тем не менее, получается, что на вопрос: кофе сужает или расширяет сосуды, нет однозначного ответа. Нужно учитывать, о каких именно органах идет речь.

После выпитой чашки напитка, содержащего кофеин, в кровеносной системе человека происходят интересные процессы. Сосуды сердца расширяются, за счет чего усиливается кровообращение, а артериальное давление повышается. Благодаря этому улучшается самочувствие, происходит энергетический подъем, уходит слабость и сонливость.

Но стоит учесть, что для людей с повышенным артериальным давлением такой сценарий не подходит. Для них как раз чашка кофе может стать причиной ухудшения состояния здоровья. Кофеин вызовет головные боли, упадок сил и проблемы с сердцем.

Как избежать вредного влияния кофеина на сосуды

Если появляются проблемы с самочувствием из-за того, что кофе расширяет сосуды или, наоборот, сужает их, а отказываться от чашечки любимого напитка не хочется, нужно смягчить действие кофеина.

Нейтрализовать воздействие кофе на сосуды поможет обычная долька лимона, если добавить ее в горячий напиток. Также кофеиновую крепость прекрасно смягчают сливки или разбавление напитка молоком.

Можно приготовить очень вкусный и полезный кофе со специями. Помимо новых вкусовых ощущений приправы добавят напитку лечебный эффект. Многие из них способны гасить силу кофеина, влиять на работу важных систем организма, регулировать давление и очищать сосуды.

Напитки без содержания кофеина употреблять не рекомендуется, потому что они имеют некоторые негативные характеристики. В погоне за спасением сосудов можно нанести ущерб другим органам.

В таком случае лучше отдать предпочтение чашке кофе с минимальным содержанием кофеина – ристретто. Благодаря особому способу приготовления в этом напитке практически в два раза уменьшена доза кофеина, чем в стандартной порции эспрессо. Зато на вкус он более насыщенный и ароматный, поэтому выгода очевидна.

Противопоказания

Бывают случаи, когда никакие ухищрения уменьшить влияние кофеина на здоровье не помогают. Человеку становится плохо после чашки кофе, начинается головокружение, слабость, боль в каких-либо органах. Тогда становится ясно, что единственный способ избежать проблем – это полный отказ от употребления бодрящего напитка.

Кофе противопоказан:

  • при заболеваниях сердца;
  • при повышенном давлении (гипертоникам);
  • маленьким детям и пожилым людям;
  • имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • при проблемах с почками.

Вполне возможно, что заменить кофе придется зеленым чаем, который нисколько не хуже бодрит организм. Помимо этого напиток оказывает благоприятное воздействие на самочувствие, имея массу полезных свойств.

Прежде чем выпить чашку крепкого кофе, стоит оценить состояние здоровья своего организма, сравнить долю пользы и вреда в конкретном случае.

Среди населения земного шара подавляющее большинство людей любят пить кофе. Этот ароматный, бодрящий напиток вошел в жизнь практически каждого современного человека. Кофе влияет на многие функциональные системы организма, одним из основных воздействий считается изменение тонуса сосудов и стимулирование работы центральной нервной системы.

Состав и действие кофе на организм

Главным веществом в составе кофе является кофеин, который обладает психостимулирующим действием на отделы головного мозга. Несколько чашек горячей темной жидкости в день способно улучшить настроение, повысить умственную деятельность, ускорить психофизические реакции на раздражители внешней среды. Кроме того, натуральный черный кофе содержит в своем составе углеводы, жиры, ароматические вещества, важные микроэлементы, такие как калий, марганец, железо, магний.

Кофеин представляет собой алкалоид из группы метиксантинов, который оказывает допинговое действие на организм. Это означает, что вещество на некоторое время способно уменьшить потребность во сне, снизить чувство усталости и значительно увеличить физическую и умственную работоспособность. Такой эффект обусловлен формированием психостимулирующего влияния на кору головного мозга. При умеренных разовых дозах (0,1-0,3 грамма) происходит активирование деятельности центральных нейронов. В случае превышения указанной дозировки развивается угнетающий эффект на работу мозга за счет компенсаторного торможения передачи импульса нервными клетками.

Аналептическое влияние заключается в воздействии на продолговатый мозг, где располагается дыхательный и сосудодвигательный центр. После употребления допустимых доз кофе учащается дыхание и меняется функциональная деятельность сердца и сосудов. Возбуждающее действие кофеина также распространяется на центры блуждающего нерва, что оказывает влияние на работу практически всех органов и систем: пищеварения, эндокринной системы, обмена веществ, тонуса сосудов, сердечной деятельности. Вещество содержится в семенах кофе, листьях чая, в какао-бобах и плодах колы.

Действие кофе на тонус сосудов

Влияние кофеина на сердце и сосуды заключается в нескольких механизмах, которые противоположны по своей направленности. Преобладание того или иного действия зависит от функционального состояния сердечно-сосудистой системы и ведет к нормализации гомеостаза в организме.

  1. Центральный механизм – воздействие ингредиентов кофе на головной мозг, при котором активируется сосудодвигательный центр и повышается тонус сосудов.
  2. Периферический механизм – влияние кофеина непосредственно на стенку сосудов, что приводит к их расслаблению и расширению.

Максимальная суточная дозировка кофе составляет не более 1 грамма – это так называемая терапевтическая доза. При употреблении напитка в указанных количествах происходит снижение тонуса гладкой мускулатуры, что расширяет сосуды головного мозга , почек, сердца. Это вызывает улучшение кровотока в органах, способствует оксигенации тканей (снабжение кислородом) и освобождению от продуктов обмена веществ, свободных радикалов.

Научные исследования доказали, что заварной кофе из свежеперемеленных зерен содержит такую же концентрацию кофеина, как растворимый, но значительно больше микроэлементов

Улучшение кровотока головного мозга способствует умственной деятельности, укрепляет память, снижает усталость и предупреждает возникновение головных болей. Особенно полезно пить кофе при склонности к мигрени. Это заболевание на начальном этапе характеризуется значительным спазмом церебральных сосудов и вызывает интенсивную головную боль.

Влияние напитка на коронарные артерии, кровоснабжающие миокард, обусловлено периферическим механизмом действия. При этом сосуды расширяются, что способствует снабжению сердечной мышцы питательными веществами и кислородом, предупреждает развитие ишемической болезни сердца (стенокардия, инфаркт миокарда). В то же время частота сердечных толчков незначительно учащается за счет центрального механизма действия. При низком исходном уровне артериального давления употребление кофе приводит к его нормализации. Если давление до приема напитка было в пределах нормы, то его цифры либо не изменяются, либо незначительно повышаются.

Кофеин способствует расширению почечных артерий, что обуславливает увеличение фильтрации в клубочках. Параллельно происходит угнетение обратного всасывания в канальцах ионов натрия и калия. Это вызывает незначительное нарастание диуреза, не влияющее на обезвоживание организма. Воздействие на сосуды поперечно-полосатой мускулатуры улучшает отток крови во время физической активности за счет центрального действия (спазм артерий), нормализует выведение недоокисленных продуктов обмена (молочная кислота) при периферическом механизме влияния в состоянии покоя.

Кофеин сужает сосуды органов брюшной полости и забрюшинного пространства (кроме почек). Это приводит к перераспределению крови и вызывает преимущественное кровоснабжение жизненно важных систем организма. В условиях повышенной нагрузки первостепенное значение имеет функционирование центральной нервной системы, выделительных органов, сердца и работа мышц. Такой механизм был заложен в процессе эволюции и помогает выживать в экстремальных ситуациях. Кроме того, кофе влияет на выработку адреналина, который способен приводить все биологические системы в состояние повышенной функциональной готовности.

Польза и вред кофе

Ученые всего мира пришли к выводу, что употребление кофеинсодержащих напитков может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм человека.

К положительному влиянию относятся:

  • повышение артериального давления у лиц, склонных к гипотонии, что значительно улучшает качество жизни;
  • временная активизация ментальной деятельности, что улучшает и ускоряет результаты умственной работы;
  • нормализация обмена веществ и выработки энергии в скелетных мышцах, ведущая к повышению физической работоспособности;
  • антиоксиданты в составе кофе уменьшают процессы окисления тканей, что приводит к замедлению процессов старения, предупреждению развития опухолей;
  • улучшение кровотока в сердечной мышце предотвращает развитие ишемической болезни;
  • нормализация процессов пищеварения за счет стимуляции выделения желудочного сока;
  • улучшение работы эндокринной системы (синтез гормонов щитовидной железы, усвоение глюкозы).


Употребление кофе с алкоголем и никотином дает негативное влияние на функции сосудов и миокарда

Однако употребление кофеина может ухудшить течение некоторых заболеваний. После кофе на фоне высокого артериального давления высока вероятность развития гипертонического криза. Не рекомендуют пить крепкий напиток пациентам с атеросклеротическим поражением сосудов. Чашка заварного кофе способствует разрушению атеросклеротической бляшки и развитию эмболии системы легочной артерии.

Боли в сердце и нарушение ритма являются основным противопоказанием для приема кофеинсодержащих продуктов. Людям с высокой возбудимостью нервной системы, психотическим типом личности и эмоциональной нестабильностью рекомендуют пить кофе с добавлением сливок или полностью отказаться от напитка. Этот принцип относится к больным, страдающим язвенными процессами желудка и кишечника.

Чрезмерное употребление кофе при железодефицитной анемии ухудшает всасывание железа в пищеварительной системе в связи с инактивирующим действием кофеина. При варикозном расширении вен врачи советуют снизить использование в рационе напитка до 1 грамма в неделю. Дело в том, что при варикозе происходит застой венозной крови в нижних конечностях, а кофеин в средних и высоких терапевтических дозах способен усугубить патологический процесс.

Кофе – это ароматный напиток, оказывающий на организм активное биологическое действие. Его правильное употребление приводит к улучшению общего состояния и предупреждению заболеваний, особенно связанных с патологией сосудов и сердца. Чрезмерное применение кофеина влечет за собой развитие привыкания, ухудшение работы организма. Необходимо помнить, что употребление напитка имеет ограничения и противопоказания.

В кофе, помимо кофеина, содержится свыше 400 химических соединений, в том числе и алкалоидной группы. Все эти вещества оказывают поределенное воздействие на сердечно-сосудистую систему человека.

Можно ли пить кофе гипо- или гипертоникам? А главное – расширяет или сужает сосуды этот напиток? Все ответы ниже в нашей статье.

Как напиток действует на просветы сосудов?

Что делает кофеин с сосудами? Практически сразу после выпитой чашки крепкого заварного кофе сосуды головного мозга сужаются, артериальное давление растет. Этот эффект длится от 2 до 7 часов. Как показывает практика, чем возраст старше, тем и действие кофеина держится дольше (пролонгированный эффект).

Именно поэтому людям пожилого возраста врачи рекомендуют отказываться от подобных напитков – без них контролировать артериальное давление легче.

А вот сосуды, которые пронизывают мышечные волокна, расширяются. Этому косвенно способствует тригонеллин. Этот же алкалоид стимулирует усиление вкуса, обоняния. Незначительно расширяются и наполняющие сосуды сердечной мышцы. Все это в сумме усиливает насыщение тканей кислородом, от чего и ощущается прилив сил, чувство бодрости.

Вреден ли напиток для сердечно-сосудистой системы? Считается, что он наносит вред, только если употреблять ежедневно свыше 300 миллиграмм кофеина. Критическая доза – свыше 1200 миллиграмм (возникает перевозбуждение центральной нервной системы).

Воздействие на головной мозг

Кофеин – довольно сильный психостимулятор, придающий бодрящего действия. В малом количестве — это улучшает связь между клетками нервной системы , от чего комплексно улучшается работа головного мозга.

А вместе с этим – повышается давление, что поможет гипотоникам избавиться или хотя бы уменьшить интенсивность головной боли.

Использовать часто кофеин для повышения давления не стоит – при злоупотреблении реакция организма становится менее выраженной. То есть, возникает так называемый эффект «привыкания» . Многие при этом начинают заваривать более крепкий напиток, что по итогу негативно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.

Ещё кофе снижает потребность головного мозга в кислороде. От этого улучшается работа корковых и подкорковых структур, но вместе с этим может возникать сонливость, когда кофеин полностью выводится из организма (через 2 – 7 часов). А вот сразу – наоборот, желание поспать уменьшается. Но этот эффект длится только первый час. Так что за несколько часов до сна кофеин никоим образом не повлияет на возможность быстро уснуть.

Кофеин оказывают тонизирующее, бодрящее действие , как и большинство других алкалоидов, входящих в состав кофе.

Также можно отметить следующие эффекты:

  1. Усиление вкусовой чувствительности, обаяния. Однако у курящих людей такого эффекта не возникает, так как никотин и чадной газ делают рецепторы менее чувствительными.
  2. Улучшение интеллектуальных способностей. Кофеин снижает потребность в кислороде, действует возбуждающе на нервные клетки (тем самым улучшая передачу импульсов).
  3. Улучшает общее настроение. Ведь в состав кофе входит целый набор алкалоидов, многие из которых действуют как психостимуляторы (но эффект в тысячи раз слабей, нежели от синтетических наркотических препаратов).

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Дневная норма потребления

Правильней указывать дневную норму потребления не кофе, а содержащегося в нем кофеина. Сколько его будет в обычной чашке горячего напитка?

Можно ориентироваться на следующие цифры:

  • растворимый – от 60 до 100 миллиграмм (из расчета 2 чайные ложки гранул);
  • эспрессо – от 80 до 130 миллиграмм;
  • капучино (латте и другие схожие напитки) – от 40 до 70 миллиграмм;
  • натуральный варенный (в турке традиционным образом) – от 110 до 170 миллиграмм.

Оптимальная суточная норма – до 200 миллиграмм кофеина , то есть, 2 обычные чашки кофе. Допустимый максимум – 400 миллиграмм.

При этом . Те же фитонциды, антиоксиданты и витамины В-группы. Но, как показали исследования, средняя продолжительность жизни тех, кто пьет чай, точно такая же, как и у любителей кофейных напитков.

Полезное видео

Предлагаем вам посмотреть видео для лучшего ознакомления с темой:

Итого, кофе – сужает сосуды головы, но расширяет те, которые проходят через мышечную ткань и через сердце. Все это в сумме сразу повышает давление, но эффект – непродолжительный (длится всего 2 часа).