Autoimunitná tyroiditída je ochorenie štítnej žľazy spôsobené poruchami ochranných mechanizmov, pri ktorých sa tvorí zvýšená agresivita lymfocytov k bunkám orgánu. Najčastejšie je patológia založená na dedičnej predispozícii, ale na to, aby sa choroba začala rozvíjať a postupovať, sú potrebné ďalšie faktory.
Jedným z nich je podvýživa, takže tento článok bude diskutovať o tom, aký druh stravy je potrebný pri autoimunitnej tyroiditíde.
Choroba môže mať nasledujúce formy:
- ako chronická autoimunitná tyroiditída- vzniká v dôsledku progresívnych procesov infiltrácie T-lymfocytov do hrúbky parenchýmu štítnej žľazy a nárastu počtu protilátok proti bunkám, čo spôsobuje postupnú deštrukciu štítnej žľazy.
- Vo forme popôrodnej tyroiditídy- je dôsledkom nadmernej reaktivácie imunitného systému po jeho prirodzenom útlme počas tehotenstva.
- Vo forme asymptomatickej tyroiditídy- Príčiny nie sú známe.
- Podľa typu cytokínu- indukovaná tyroiditída - vyvíja sa na pozadí liečby interferónovými prípravkami.
Napriek tomu, že choroba je autoimunitnej povahy, existujú faktory, ktoré môžu vyvolať jej výskyt:
- časté vírusové ochorenia;
- prítomnosť chronických ložísk infekcie v ušiach, nose, hrdle alebo ústnej dutine;
- nepriaznivé podmienky prostredia v mieste bydliska;
- predĺžená nekontrolovaná terapia jódovými prípravkami alebo hormónmi;
- časté stresové situácie;
- dedičná predispozícia;
- radiačnej záťaži.
Klinický obraz
Prejavy ochorenia závisia od jeho formy a fázy. V prítomnosti výrazného klinického obrazu sú bolesti v štítnej žľaze, jej mierne zvýšenie, pocit hrudky v krku, pocit stláčania hrdla, bolesti kĺbov. Počas prvých rokov je choroba sprevádzaná príznakmi tyreotoxikózy, po ktorej prechádza do eutyreoidnej fázy a po 5-15 rokoch od začiatku choroba prechádza do hypotyreózy.
Dôležité! Autoimunitná tyroiditída môže vždy prebiehať monofázicky.
Pri popôrodnej tyreoiditíde sa prvé príznaky vyskytujú približne 3-4 mesiace po pôrode a sú sprevádzané malými prejavmi tyreotoxikózy a pri bezbolestnej tyreotoxikóze sa vyskytuje v subklinickej forme.
Vlastnosti výživy
Pri výbere stravy pre seba si človek musí byť vedomý toho, že choroba pre každého má dosť individuálnu povahu, preto by výber jedálneho lístka mal byť výlučne pre jednu osobu. Aké produkty sú užitočné, bude vyzvaný ošetrujúcim lekárom, ktorý pozoruje pacienta a pozná nuansy diagnózy. Viac nájdete vo videu. Tento článok poskytuje všeobecné pokyny o potravinách, ktoré sú škodlivé alebo zdravé.
Tak či onak, diéta pre AIT je potrebná a je vhodné ju dodržiavať pre zlepšenie zdravia a boj s chorobou. V tomto prípade nie je potrebné znižovať množstvo konzumovaných potravín, ale výživa by mala byť založená na zásadách, ktoré sú uvedené v tabuľke.
Tabuľka. Výživové pravidlá pre autoimunitnú tyroiditídu:
| Poradenstvo | Komentár |
|
|
Nie je potrebné znižovať množstvo spotrebovaného jedla, pretože to zhorší ochorenie. Denná sadzba by sa mala pohybovať v rozmedzí od 1200 do 2000 Kcal. |
|
|
Odporúča sa jesť častejšie, ale menej. Optimálny počet jedál je od 3 do 5. |
|
|
Mäso a ryby sú cenným zdrojom bielkovín a aminokyselín, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie štítnej žľazy. Je vhodné zvoliť si nízkotučné výrobky, napríklad biele mäso, makrelu, zubáča a iné. |
|
|
Čím viac ich bude, tým lepšie. Obsahujú vitamíny a stopové prvky, ktoré sú potrebné ako pre imunitný systém, tak aj pre hormonálnu syntetickú aktivitu. Sacharidové potraviny sú dôležitým zdrojom glukózy (hlavnej živiny pre mozog). |
|
|
Kaše a iné jedlá obsahujúce obilniny by mali tvoriť základ stravy. |
|
|
Mali by byť úplne vylúčené, najmä tie, ktoré sú živočíšneho pôvodu. |
|
|
Ide o látky, ktoré vyrovnávajú negatívne procesy spôsobené voľnými radikálmi a inými toxickými látkami, ktoré sa dostávajú do tela alebo sa v ňom tvoria. |
|
|
V dôsledku hormonálnej nerovnováhy v tele sa vápnik zle vstrebáva, čo vedie k rozvoju osteoporózy, preto je vhodné zabezpečiť dostatok tohto prvku v produktoch. |
Autoimunitná tyroiditída (AIT) je chronické zápalové ochorenie. Predispozícia k nej sa podľa odborníkov dedí. Dôvodom rozvoja AIT môže byť infekcia, zlé podmienky prostredia, nedostatok alebo nadbytok jódu - akýkoľvek dôvod, prečo je narušená integrita orgánu. Z buniek poškodenej štítnej žľazy sa tyreoglobulínový proteín dostáva do krvného obehu a v reakcii vyvoláva ochrannú reakciu organizmu. Protilátky začnú napádať bielkoviny aj tkanivá žliaz, ktoré ich produkujú, začína sa zápal orgánu.
AIT štítnej žľazy nie je spočiatku dôvodom na obavy. V budúcnosti môže zápal vyvolať nadmernú sekréciu hormónov - hypertyreózu. Postupne sú zapálené tkanivá orgánu zničené a nahradené spojivovým tkanivom a produkcia hormónov klesá - vzniká hypotyreóza. Diéta pri tyroiditíde závisí od symptómov, ktoré sa objavia, od všeobecnej pohody a sprievodných ochorení. Takže napríklad pri nadbytku produkovaných hormónov štítnej žľazy sa odbúravanie tuku v podkoží zvyšuje a pri nedostatku sa spomaľuje. Človek cíti nadmerné vzrušenie alebo pocit zábrany. Súčasne sa telesná hmotnosť prudko znižuje alebo rýchlo zvyšuje. Všetky tieto problémy s hormonálnymi výkyvmi v AIT možno upraviť stravou.
Dôvody použitia diéty pre AIT
| Pôsobenie hormónov štítnej žľazy | Korekcia stravy |
| Anémia pri hypotyreóze | Zavedenie potravín bohatých na železo a kyselinu askorbovú |
| Erytrocytóza pri hypertyreóze | Zvýšte denný príjem tekutín, znížte jedálny lístok vitamínu C |
| Zvýšenie krvného tlaku | Zníženie množstva soli v strave, vyhýbanie sa potravinám s vysokým obsahom cholesterolu |
| Zvýšenie hladiny glukózy v krvi | Odmietnutie "rýchlych" sacharidov, zaradenie do menu potravín bohatých na vlákninu |
| Zvýšený rozklad bielkovín pri hypertyreóze | Zvýšenie príjmu bielkovín |
Diéta AIT nenahrádza hlavnú liečbu, ale môže ju úspešne doplniť, ako aj zmierniť sprievodné ochorenia alebo ich dokonca úplne zbaviť.
Diétne pokyny pre autoimunitnú tyroiditídu
Základným princípom AIT diéty je obmedziť tie potraviny a jedlá, ktoré by mohli vyvolať zápal v tele alebo ho zvýšiť. Zo stravy sú vylúčené silné alkoholické nápoje, koreniny, pikantné a korenené občerstvenie, uhorky a marinády. Odporúča sa obmedziť orechy a výrobky z nich (vo forme oleja alebo pasty), čokoládu a citrusové plody, kakao a kávu. Je vhodné odmietnuť bohaté silné bujóny, želé a iné jedlá bohaté na extraktívne látky.
Výživa pre AIT by mala byť zlomková a šetrná. Musíte jesť v malých porciách každé 3 hodiny a vyberať si ľahko stráviteľné jedlá. Preferovaným typom jedla je domáca kuchyňa, pretože pri vlastnej príprave jedál je ľahké kontrolovať ich zloženie.
Veľmi dôležitým princípom diéty pri tyreoiditíde je kontrola bielkovín v strave. Hormón štítnej žľazy tyroxín je kombináciou 2 aminokyselín a 4 molekúl jódu, ktoré človek získava z potravy. Trijódtyronín je bielkovinová modifikácia tyroxínu, pri ktorej sa pôsobením špeciálneho enzýmu uvoľnil jeden atóm jódu. Aby sa syntetizované hormóny štítnej žľazy dostali do požadovaných orgánov a tkanív, kombinujú sa s molekulami transportujúcich proteíny. Pri AIT však tieto molekuly ničia aj protilátky, takže strava bohatá na bielkoviny je absolútne nevyhnutná na stabilizáciu stavu.
Zásady výživy pri tyroiditíde závisia od celkového zdravotného stavu, ktorý sa mení v závislosti od štádia ochorenia.
Vlastnosti blahobytu v AIT a náprava chorôb pomocou diéty:
| Skoré štádium ochorenia | Neskoré štádium ochorenia | ||
| Symptóm | Oprava | Symptóm | Oprava |
| Potenie, pocit neustáleho tepla, búšenie srdca, podráždenosť, celková slabosť, nespavosť, prudký úbytok hmotnosti | Zvýšenie príjmu kalórií, zvýšenie horčíkových potravín v strave, povinné zaradenie antioxidačných vitamínov do menu | Suchá pokožka, neustály chlad, ospalosť, malátnosť, zhoršená pamäť a koncentrácia, neustále priberanie | Vylúčenie z ponuky „rýchlych uhľohydrátov, zvýšenie stravy o potraviny s vitamínmi B, vitamín C, zníženie jedál obsahujúcich cholesterol |
Subjektívne pocity môžu byť veľmi rôznorodé a korigujú sa zvýšením alebo znížením obsahu kalórií v strave, povinným zaradením antioxidantov do jedálneho lístka a dodržiavaním pitného režimu.
Dôležité položky, ktoré je potrebné zvážiť v ponuke pri tyreoiditíde
Jedným z kľúčových prvkov, ktoré by mali produkty obsahovať, je selén. Odborníci už dlho poznamenali, že v oblastiach, kde je voda a pôda chudobná na selén, je výskyt AIT oveľa vyšší ako je priemer. Teraz výskum vysvetlil tento jav. Hormóny štítnej žľazy sú neaktívne počas ich transportu cez telo v spojení s proteínovými molekulami. Keď hormón dosiahne orgán alebo tkanivo, pre ktoré je určený, uvoľní sa z proteínu a aktivuje sa v bunke pomocou špeciálneho enzýmu závislého od selénu. Ak má telo nedostatok selénu, hormóny štítnej žľazy sa nemôžu aktivovať, hoci sa naďalej vyrábajú a dodávajú do cieľových orgánov. Zároveň človek pociťuje všetky príznaky hypotyreózy a stav sa môže zlepšiť zaradením potravín bohatých na selén do jedálneho lístka.
Ďalším dôležitým prvkom na zapamätanie pri AIT je jód. Na rozdiel od selénu si treba dávať pozor na jód a pokiaľ možno minimalizovať potraviny, ktoré ho obsahujú.
| Potraviny bohaté na selén, mcg/100 g | Potraviny bohaté na jód, mg/100 g | ||
| kačacia pečeň | 68 | feijoa | 350 |
| bravčová pečeň | 53 | morská kapusta | 300 |
| Kuracie vajce | 31 | Pollock | 150 |
| Kukurica | 30 | treska | 135 |
| Fazuľa | 25 | Krevety | 110 |
| Jačmenná krupica | 22 | Šampiňón | 18 |
| pistácie | 19 | Špenát | 12 |
| Hrach | 13 | Repa | 7 |
| Arašidový | 7 | Biela kapusta | 6 |
| Brokolica | 3 | Pohánka | 4 |
Osobitnú úlohu pri stabilizácii metabolických procesov pri AIT, najmä pri nadmernej syntéze hormónov stimulujúcich štítnu žľazu, zohrávajú vitamíny skupiny B - tiamín, pyridoxín a kyanokobalamín. Obnovujú nervové bunky poškodené zápalom, zlepšujú energetické procesy v nich. Tieto vitamíny riadia nerušený prechod nervových impulzov medzi štítnou žľazou a mozgom na jednej strane a zo štítnej žľazy do rôznych orgánov na strane druhej. Na doplnenie zásob vitamínov B1, B6 a B12 v tele pomôže zahrnutie orechov, rôznych strukovín a obilnín, mäsa, pečene a morských rýb, kuracích vajec do stravy. Tiamín a pyridoxín sú nestabilné pri tepelnom spracovaní. Pri varení sa stratí asi tretina týchto prvkov. Kyanokobalamín zostáva aktívny aj pri varení, neznáša však skladovanie na svetle.
Diétne produkty pre tyreoiditídu
Výživa pri tyroiditíde sa plánuje na základe existujúcej metabolickej poruchy. Mal by byť ľahký, ale úplný. Energetická hodnota všetkých produktov plánovaných na deň by nemala presiahnuť 2000 kcal. Aby ste na pozadí obmedzenia uhľohydrátov nepociťovali hlad, v ponuke sú potraviny s rastlinnou vlákninou (obilniny, zelenina). Jemné varenie pomôže vyhnúť sa rizikám exacerbácie chronického zápalu štítnej žľazy. Jedlo je varené, pečené, dusené.
Čo môžete jesť s tyroiditídou a čo je nežiaduce
| Výrobky a jedlá | Môcť | Je zakázané |
| Mäsové ryby | Kuracie, králičie, morčacie, hovädzie, teľacie mäso; chudé riečne ryby | Bravčové, jahňacie, kačacie, husacie; morské ryby, morské plody |
| Mliekareň | Tvaroh, kefír, fermentované pečené mlieko, prírodný jogurt, nesolený a nízkotučný syr | Tvrdý syr |
| Pekáreň | Celozrnné, ražný chlieb, otruby | Maslové a lístkové pečivo, pšeničný chlieb |
| obilniny | Pohánka, jačmeň, jačmeň | Biela ryža, krupica |
| Zelenina | Akékoľvek, niektoré z nich - v surovej forme | Zemiaky, kyslá kapusta, tekvicový kaviár |
| Ovocie a bobule | Akékoľvek sladké a kyslé | Figy, broskyne, marhule, hrozno |
Fanúšikovia vegetariánskej stravy, ktorí jedia veľa sóje a produktov z nej, by si mali uvedomiť, že niektoré klinické pozorovania preukázali negatívny vplyv sóje na priebeh AIT. Fytoestrogény v ňom obsiahnuté môžu spomaliť prácu enzýmu, ktorý spúšťa premenu tyroxínu na trijódtyronín. Tento jav bol však zaznamenaný na pozadí hlbokého nedostatku jódu a pri významnej pravidelnej konzumácii sóje.
Pitný režim pri tyreoiditíde je mierny – do jeden a pol litra voľnej tekutiny denne, ak lekár toto množstvo neupraví. Medzi nápojmi je lepšie dať prednosť čistej nesýtenej vode.
Ako sa prejavuje autoimunitná tyroiditída, prečo vzniká, ako sa s chorobou vyrovnať, pozri video nižšie.
Pokiaľ ide o autoimunitnú tyroiditídu, veľmi dôležitú úlohu v liečbe zohráva strava, pretože tento typ ochorenia spôsobuje ťažkosti s prehĺtaním. Aby ste zabránili rozvoju ochorenia, musíte vedieť, akú stravu by mal mať človek. Hlavným pravidlom stravovania je pravidelnosť. Iba v tomto prípade správna výživa spolu s liečbou drogami prinesie dobrý výsledok a choroba ustúpi.
Treba poznamenať, že neexistujú žiadne špeciálne obmedzenia týkajúce sa kalorického obsahu jedál a výrobkov s týmto typom stravy. Ak sa obsah kalórií v jedlách zníži na 1300 kcal, choroba začne rýchlo postupovať, a preto sa človek bude cítiť horšie. V žiadnom prípade by ste nemali odmietnuť mäsové jedlá, zeleninu a ovocie. Jedlo by malo byť čo najviac vitaminizované. Malo by sa dodržiavať jedno jednoduché pravidlo: jesť iba pečené alebo dusené jedlá. Vyprážané jedlo zhorší priebeh ochorenia.
Diéta pre tyreoiditídu, ako každá iná strava, zabezpečuje vylúčenie zo stravy tučných, slaných, vyprážaných, údených, korenených a kyslých jedál, jedál.
Ľudia, ktorí majú problémy so štítnou žľazou, by mali obmedziť konzumáciu sóje, prosa. Tieto produkty obsahujú zložky, ako sú izoflavóny. Práve tieto látky obmedzujú syntézu enzýmov, pri ktorých sa hormón štítnej žľazy T4 mení na T3. Konzumácia veľkého množstva potravín obsahujúcich sóju zhoršuje proces hypotyreózy a vyvoláva výskyt endemickej strumy.
Je veľmi dôležité vedieť, že diéta pri tyreoiditíde zahŕňa zahrnutie tuku do stravy. To však neznamená, že by mal človek jesť veľké množstvo tučného bravčového, jahňacieho. Telo môžete nasýtiť tukmi, ak budete jesť tučné ryby, pridať olivový olej do jedál.
Cestoviny, obilniny by mali byť zo stravy úplne vylúčené.
Jesť s touto chorobou je potrebné každé 2,5 hodiny v malých porciách.
Ak obmedzíte príjem potravín obsahujúcich veľké množstvo uhľohydrátov, ktoré sú zdrojom rýchlej dodávky molekúl glukózy (hlavné palivo pre všetky bunky tela), môže to viesť k tomu, že telo premení aktívny hormón štítnej žľazy T3 na pasívny a choroba začne rýchlo postupovať.
Pri tejto chorobe je nemožné dodržiavať vegetariánsku stravu a vylúčiť konzumáciu mliečnych výrobkov, vajec. To povedie k porušeniu hormonálnej rovnováhy štítnej žľazy a ku komplikácii ochorenia.
V žiadnom prípade by ste počas diéty na autoimunitnú tyroiditídu nemali používať uhorky, konzervy.
Čo zaradiť do svojho jedálnička
Pri tyreoiditíde sú vitamíny veľmi dôležité. Potraviny bohaté na vápnik (mliečne výrobky, tvaroh, vajcia) pomôžu znížiť riziko recidívy ochorenia a zabránia vzniku strumy. Potrebný je aj vitamín D. Ako viete, jeho obsah je maximálny v morských riasach a ultrafialových lúčoch.
Vitamín B: zinok, železo, selén – potraviny obohatené o tento vitamín je nutné počas diéty striktne prijímať. Hlavnými produktmi, v ktorých je obsah týchto látok pomerne vysoký, sú orechy, fazuľa, tmavozelená zelenina, kapustové listy, sušené marhule, hnedé zrná, broskyne, špenát.
Čo by sa nemalo zahrnúť do stravy pri autoimunitnej tyroiditíde:
- výrobky obsahujúce čokoládu, kávu, kakao;
- alkoholické, energetické, nízkoalkoholické nápoje, bylinné tinktúry;
- príliš koncentrované vývary z mäsa, rýb, húb (je lepšie riediť varený vývar prevarenou vodou v pomere 1: 1);
- sushi rolky;
- horúce korenie;
- tučné mäso, ako napríklad bravčové špízy;
- výrobky z múky.
diéta s autoimunitnou tyroiditídou
Treba poznamenať, že diéta pri autoimunitnej tyroiditíde nemôže byť hlavnou liečbou, je to len pomocná metóda. Diétu si treba najskôr dohodnúť s lekárom, pretože veľa ľudí môže mať okrem základného ochorenia aj sprievodné, napríklad alergickú reakciu na niektoré zložky produktov. Aby sa situácia nezhoršila, je potrebná konzultácia s lekárom.
Táto diéta sa musí dodržiavať šesť dní. V tomto prípade človek stratí asi 3,5 kg za 6 dní. Počet spotrebovaných kalórií za deň je 1600. Siedmy deň diéty je ovocie.
pondelok.
Na raňajky: 160 ml biologického nízkotučného jogurtu, 0,5 banánu, 0,5 pomaranča, 0,5 lyžice. l. med.
Na obed: zeleninová hubová polievka - 500 ml, 100 g ražného chleba.
Na večeru: cuketa pečená v rúre - 500 g.
Na raňajky: 200 g grapefruitu, 75 g ražného chleba s maslom - 5 g, jedno natvrdo uvarené vajce, nízkotučný jogurt 200 ml.
Na obed: pečené zemiaky - 2-3 ks. ražný chlieb s arašidovým maslom, šalát z paradajok, uhoriek, červenej papriky a olivového oleja.
Na večeru: brokolica a mrkvový šalát s olivovým olejom. Fazuľa varená s paradajkami v dvojitom kotli.
Na raňajky: ovsené vločky s mliekom, maliny, jahody - po 75 g, ľanové semienka 50 g.
Na obed: zeleninový guláš s kapustou, zemiakmi, mrkvou, fazuľou, baklažánom a cuketou.
Na večeru: zeleninový kastról.
Na raňajky: nízkotučný jogurt, ražný chlieb s tenkou vrstvou masla, 2 polievkové lyžice. l. med.
Na obed: dusené huby ochutené nízkotučnou kyslou smotanou, pečené zemiaky.
Na večeru: šalát z paradajok, cibule, byliniek a olivového oleja, varená šošovica.
Na raňajky: ražný chlieb s medom, dusená fazuľa s paradajkami, polovica pomaranča.
Na obed: ryžová kaša s prídavkom rôznych druhov orechov a ovocia.
Na večeru: dusené huby so zeleninou, nízkotučnou kyslou smotanou a bylinkami.
Na raňajky: mliečne müsli so sušenými marhuľami, hrozienkami, bobuľami, ovocím, 50 g ľanových semienok.
Obed: zeleninová polievka s fazuľou alebo šošovicou, 50 g ražného chleba.
Večera: zeleninový guláš alebo zeleninový kastról.
V nedeľu musíte jesť iba ovocie a vodu. Môžu to byť zelené jablká, citrusové plody, vodné melóny, melóny, marhule, broskyne.
Pri autoimunitnej tyroiditíde existuje ďalšia možnosť stravovania.
Z hľadiska trvania trvá 7 dní, pričom človek za túto dobu schudne asi 2,5 kg. Podstatou diéty je striedanie ovocných a zeleninových dní. Pondelok a nedeľa sú dni zeleniny.
pondelok.
Na raňajky: čaj s citrónom, mrkvou, čerstvo vylisovanou šťavou z červenej repy.
Na obed: uhorkový šalát s olivovým olejom, paradajky pečené v rúre - 3 ks.
Na večeru: pečená zelenina v rúre - cuketa, baklažán, mrkva, cibuľa, zeler, čaj s citrónom.
Na raňajky: 100 g grapefruitu, 1 pomaranč, plátok marakuje.
Na obed: pečené jablká - 5 ks. ovocný šalát oblečený s jogurtom.
Na večeru: hrozno, broskyne, mandarínky.
streda.
Na raňajky: jablkový pretlak, čerstvo vylisovaná hrušková šťava.
Na obed: 5 pečených jabĺk, pohár čerstvej jablkovej šťavy.
Na večeru: ovocný kastról.
Na raňajky: ovocný šalát z hrušiek, červených jabĺk, banánov a kiwi.
Na obed: 2 zelené jablká, 2 plátky melóna a melón.
Na večeru: šťava z melónu - 1 pohár, dve pečené jablká.
Na raňajky: hrozno, slivky.
Na obed: müsli so sušenými marhuľami, hrozienkami, čaj s citrónom.
Na večeru: pečené jablká, melón, čerstvo vylisovaná jablková šťava.
Na raňajky: jablkový pretlak, čaj s citrónom.
Na obed: 4 plátky vodného melónu, hrušková šťava.
Na večeru: hrozno, mučenka, pomaranč.
nedeľu.
Na raňajky: 3 pečené zemiaky, čaj.
Na obed: zeleninový guláš, čaj s citrónom.
Na večeru: pečené paradajky s baklažánom a olivovým olejom, čerstvo vylisované paradajky, šťava z červenej repy.
Vyššie uvedené diéty je možné striedať. To znamená, že 1 týždeň je diéta, v ktorej sa kombinujú všetky potraviny, 2 týždne je ovocie a zelenina.
Hypotyreóza je nedostatok hormónov produkovaných štítnou žľazou v tele. To vedie k porušeniu metabolizmu lipidov, spôsobuje obezitu. Častejšie trpia touto chorobou ženy, najmä počas tehotenstva a menopauzy.
Symptómy zahŕňajú neustálu slabosť, opuch tváre, stratu chuti do jedla, prírastok hmotnosti. Pacienti sa sťažujú na bolesť svalov, ospalosť, zápchu, vypadávanie vlasov.
Za jednu z metód liečby lekári považujú dodržiavanie správnej diéty.
Kedy sa toto jedlo podáva?
Diagnóza hypotyreózy v počiatočnom štádiu ochorenia nie je jednoduchá.. Je potrebné pravidelne navštevovať endokrinológa (najmä u žien), každoročne vykonávať hormonálne testy a robiť ultrazvuk štítnej žľazy.
Pri liečbe ochorenia hrá dôležitú úlohu nielen lieková terapia, ale aj správna výživa. Súčasne s diétou lekár predpisuje príjem hormonálnych liekov a liekov obsahujúcich jód.
Pri zvýšenom opuchu je potrebné užívať diuretiká (Furosemid).
Ochorenie je často sprevádzané depresívnym stavom, preto sa odporúča užívanie sedatív sedatív.
Liečba je zložitá, vrátane správnej výživy a všetkých odborných stretnutí.
Subklinické GT
Ochorenie je charakterizované asymptomatickým priebehom, s normálnou hladinou hormónu T4, zvýšeným TSH. Lieči sa len diétou a príjmom vitamínov.. Lekárska liečba sa prakticky nepoužíva.
V strave by mali dominovať nízkotučné druhy rýb a mäsa, zelenina a niektoré druhy ovocia. Je dovolené zjesť čokoládu, vypiť šálku kávy denne. Okrem toho berú horčík, vitamíny B, obmedzujú príjem tekutín.
autoimunitné
V patológii samotné telo začne produkovať protilátky proti štítnej žľaze a zničí všetky jej bunky.
Niektorí vedci uvažujú o verzii nadbytku jódu v tele alebo ožiarenia.
Choroba sa lieči rovnako ako bežná hypotyreóza – hormonálnymi liekmi a diétou.. Diétna výživa pri hypotyreóze u mužov a žien zahŕňa vylúčenie pikantných, múčnych jedál a sladkostí zo stravy.
S touto patológiou lekári odporúčajú výrazne znížiť množstvo tekutín, ktoré pijete za deň.
S ochorením štítnej žľazy a sprievodnou obezitou
Dysfunkcia štítnej žľazy je spojená s prírastkom hmotnosti a obezitou, ale samotné hormóny nedokážu problém vyriešiť.
Pomocou diéty môžete schudnúť.
Pri obezite je hlavnou podmienkou správnej výživy použitie maximálneho množstva vlákniny, rastlinných vlákien a bielkovín.
Tuky, komplexné sacharidy z jedálneho lístka budú musieť byť vylúčené.
AIT
AIT je benígny zápalový proces v tkanivách štítnej žľazy.čo vedie k dysfunkcii imunitného systému. Hlavnou zásadou pri liečbe choroby je správna výživa.
Choroba znamená odmietnutie konzervácie, údenín, uhoriek, prosa, sóje, korenín, korenín, vyprážaných a mastných jedál. Sladkosti, káva, alkohol, tabak, čierny čaj sú vylúčené.
Počas tohto obdobia pacient neustále cíti hlad, ale jedlo by nemalo byť vysokokalorické. Môžete jesť každé tri hodiny, v malých porciách, opierajúc sa o ovocie, zeleninu, chudé mäso a mastné ryby. Nemôžete odmietnuť obilniny, cestoviny, ražný chlieb.
Iné choroby
Nezabudnite, že akékoľvek poruchy vo fungovaní imunitného systému a štítnej žľazy vyžadujú dodržiavanie určitej diéty.
Diétu, ako aj liekovú terapiu by mal vybrať endokrinológ po stanovení presnej diagnózy. V závislosti od príčiny, ktorá spôsobila problémy so štítnou žľazou, sa používa jedna alebo iná strava.
Základné princípy: varenie, ich obsah kalórií
U pacientov s normálnou hmotnosťou bola uvedená diétna tabuľka číslo 10, čo znamená denný obsah kalórií v potravinách v rozmedzí 2400-2500 kcal. Okamžite znížte množstvo sacharidov (do 200-250 g) a tukov (do 70 g denne).
Tučné ryby alebo mäso, smotanu, cestoviny, bohaté bujóny, kyslú smotanu, ryžu, strukoviny a maslo treba pre vysoký obsah cholesterolu ostro obmedziť. Môžete jesť - nie viac ako trikrát týždenne, postupne.
Povolené na použitie bez obmedzenia pohánka, ovsené vločky, čerstvé nízkotučné kyslomliečne nápoje a výrobky, otruby, ražný chlieb.
Tekutiny (riedené šťavy, neperlivá voda, šípkový bujón, nesladené kompóty, čaje) by sa malo vypiť najviac liter denne. Soľ je z jedálneho lístka úplne vylúčená.
Pri obezite sa používa diéta číslo 8, čo znamená denný kalorický obsah do 1700 kcal a kvapalina - nie viac ako 1,5 litra.
Dôraz sa kladie na bielkoviny a zdravé sacharidy a tuky je vhodné ignorovať. Komplexné sacharidy (sladkosti, múčne výrobky) sú vylúčené a vláknina a bielkoviny sú len vítané.
Je dôležité vziať do úvahy, že jedlo je varené výlučne pre pár alebo jednoducho varené. Jedlá nemôžete vyprážať alebo dusiť na oleji, ale môžete piecť v rúre.
Jedna porcia jedla by mala byť približne 200-250 g, pričom sa odporúča jesť až 6-krát denne. Po 18.00 môžete vypiť pohár vody s citrónovou šťavou alebo chudý fermentovaný mliečny nápoj.
Jeho vplyv na telo mužov a žien
Tento princíp výživy nielen zlepší pohodu, zníži príznaky hypotyreózy, ale aj účinne schudne, očistí telo od škodlivých látok.
Metabolizmus sa zrýchli, objaví sa veselosť, slabosť, ospalosť zmizne tlak sa normalizuje.
Väčšina pacientov, ktorí sú na diéte pre pacientov s hypotyreózou, zaznamenáva všeobecné zlepšenie stavu pokožky, vlasov a zvýšenú účinnosť.
Pri dodržiavaní zdravej výživy pacienti na dlhú dobu zabúdajú na zápchu, vysoký cholesterol, bolesti hlavy, opuchy, podráždenosť.
Nemôžete sa úplne spoliehať len na výživu, hypotyreóza sa nedá vyliečiť samotnou diétou.. Ale je možné sa zbaviť mnohých nepríjemných symptómov.
Výhody a nevýhody metódy, kontraindikácie
Ako každé diétne obmedzenie, aj diéta pri hypotyreóze a iných ochoreniach štítnej žľazy má výhody a nevýhody.
Medzi výhody takýchto potravín patrí dostupnosť, primeraná cena, určená pre akýkoľvek príjem..
Diéta je schopná poskytnúť kompletnú, vyváženú zdravú výživu, znížiť hmotnosť, očistiť telo.
Nevýhody takýchto obmedzení sú pocit nepohodlia pri absencii soli a cukru v strave., dlhodobý pobyt na najprísnejšej diéte.
Jedlo nemá žiadne kontraindikácie, s výnimkou detí do 5 rokov. V tomto prípade sú v strave možné určité ústupky.
Raz týždenne potrebujete deň pôstu, počas ktorej môžete buď vypiť 1,5 litra kefíru (3%) alebo zjesť 1,5 kg nesladených jabĺk.
Viac informácií o výžive pri hypotyreóze nájdete v tomto videu:
Zoznam povolených produktov
Menu by malo obsahovať potraviny s vysokým obsahom jódu.
Povolený:
Príležitostne môžete zjesť trochu masla alebo majonézy.
Čo je zakázané používať
Je kontraindikované konzumovať sóju, krížovú zeleninu, akékoľvek produkty, ktoré spôsobujú hromadenie plynov v črevách.
Nemôžete jesť:
- droby;
- huby;
- tučné mäso;
- pekárenské výrobky, sladkosti;
- strukoviny;
- údené produkty, konzervovanie;
- bravčová masť, transgénne tuky (margarín, cukrársky tuk);
- korenie, horčica, korenie.
V obmedzenom množstve - cestoviny, ryža, med, džem. Silne varený čaj, káva, alkohol, kakao, sýtené nápoje sú vylúčené.
Počet recepcií by sa mal zvýšiť a objem porcií by sa mal znížiť.
Je vhodné jesť aspoň 5-6 krát denne.
Výrobky by mali byť pečené v rúre bez oleja, dusené alebo varené.
Hlavný dôraz pri príprave stravy by sa mal klásť na vlákninu, vitamínové komplexy, stopové prvky.
Rastlinná vláknina stimuluje činnosť tráviaceho traktu, odstrániť toxíny z tela, škodlivé látky.
Odstraňujú pocit hladu na dlhú dobu, obsahujú minimum kalórií. Potrebné vitamíny skupiny B, ako aj C, D, A, železo, vápnik, fosfor možno získať zo špeciálnych multivitamínových komplexov.
Používa sa na chudnutie, trvanie, správny výstup
Dodržiavaním tohto režimu môžete výrazne schudnúť. Jediným pravidlom je prísne dodržiavanie diéty, no v žiadnom prípade nie hladovka.
Okrem toho vykonajte jednoduché fyzické cvičenia, dlhé prechádzky na čerstvom vzduchu. Jednou z nevýhod je dlhodobé obmedzenie potravín.
Ak dôjde k porušeniu pravidiel výživy, je možný vývoj myxedematóznej kómy alebo aterosklerózy.. Hypotyreóza u dieťaťa je spojená s rozvojom mentálneho postihnutia (kretenizmus, oligofrénia), najmä ak sa nedodržiava diéta.
Podvýživa počas tehotenstva je nebezpečná pre vývoj ťažkých vnútromaternicových patológií. Je nemožné opustiť diétu bez konzultácie s odborníkom.
Možnosť diéty od Mary Chaumont
Slávna americká odborníčka na výživu Mary Chaumontová vyvinula samostatný výživový systém pre hypotyreózu, ktorý pomáha schudnúť.
Základným princípom je výpočet obsahu kalórií v jedlách. Aby ste to dosiahli, musíte svoju hmotnosť (v kg) vynásobiť 25 a od prijatého množstva odpočítať 200 kcal.
Výsledný údaj udáva denný počet potrebných kalórií.
Na základe toho sa vyberú vhodné produkty, zostaví sa jedálny lístok a musíte jesť často a po častiach.
Paralelne musí pacient kontrolovať hladinu hormónov TSH a T4.
Norma TSH je 0,5-5 U / l. Ak je tento indikátor v prijateľnom rozsahu, potom sa zastaví ďalší príjem tyroxínu.
Diéta je jednou z dôležitých zásad pri liečbe hypotyreózy so sprievodnou obezitou.
Je potrebné dodržiavať prísnu diétu po dlhú dobu, bez narušenia alebo porušenia. Pacient by mal pravidelne absolvovať testy na hormóny, podrobiť sa kompletnému vyšetreniu.
V kontakte s
Článok je venovaný problému, ktorému čelia niektorí ľudia trpiaci jednou z najbežnejších patológií štítnej žľazy - ako schudnúť s autoimunitnou tyroiditídou (AIT)? Rozoberá príčiny priberania, ako aj rôzne metódy riešenia tohto javu. Vizuálne pokyny na chudnutie si môžete pozrieť kliknutím na odkaz na video v tomto článku.
Lekárska štatistika potvrdzuje, že počet pacientov s autoimunitnými patológiami sa každý rok neustále zvyšuje a existuje na to niekoľko dôvodov:
- Zhoršenie ekologickej situácie.
- chronický stres.
- Časté vírusové infekcie.
- Neodôvodnený príjem masívnych dávok antibiotík.
- Prechod veľkých poľnohospodárskych podnikov, ktoré dodávajú väčšinu potravinárskych produktov, na pestovanie GMO rastlín a nekontrolované zavádzanie vysokých dávok pesticídov.
- Dovoz potravinárskych výrobkov zo zahraničia, ktoré sa nepestujú podľa sovietskych GOST, na ktoré sú naši ľudia zvyknutí, ale podľa schém, ktoré zabezpečujú až 30 alebo viac ošetrení pesticídmi a inými látkami za sezónu.
- Jesť vtáky, ryby a zvieratá pestované podľa európskych technológií – na hormonálnych doplnkoch a mnoho iného.
Medzi takéto patológie patria aj tyrocyty, pri ktorých autoprotilátky napádajú normálne fungujúce bunky štítnej žľazy. Z tohto dôvodu dochádza k postupnému znižovaniu produkcie hormónov štítnej žľazy, čo narúša prácu celého ľudského tela.
Jedným z dôsledkov AIT je postupný súbor pacientov s nadváhou. Aby sa predišlo vzniku tejto nepríjemnej komplikácie alebo sa zbavil už vzniknutého problému, používajú sa rôzne lieky, ktoré môžu v niektorých prípadoch poškodiť zdravie pacienta.
Preto skôr, ako ich začnete užívať, môžete po konzultácii s lekárom skúsiť nadváhu zvládnuť diétou.
Závislosť menu od hormonálneho stavu pri AIT
Diétna terapia môže nielen ovplyvniť hmotnosť, ale dokonca trochu znížiť potrebu tela na hormonálne substitučné lieky.
V každom prípade by ste však pred zostavením jedálneho lístka mali s istotou poznať stav hormonálneho stavu pacienta v troch polohách:
- Hormón stimulujúci štítnu žľazu.
- Voľný trijódtyronín.
Rôzne hladiny hormónov v krvi a závislosť telesnej hmotnosti od nich sú uvedené v tabuľke nižšie:
Diéta na chudnutie s ochorením štítnej žľazy by mala brať do úvahy výsledky laboratórnych štúdií o obsahu hormónov uvedených vyššie.
hypertyreóza
Tento stav vyvoláva výrazné zrýchlenie veľkej väčšiny metabolických odrôd, pričom dochádza k nasledujúcim procesom:
- Rast spotreby energie.
- Zrýchlené odbúravanie tukov, glykogénu a bielkovín.
- Zvýšená konzumácia minerálov, najmä draslíka, ako aj vitamínov.
A hoci všetko, čo sa deje v tele s hypertyreózou, prispieva k úbytku hmotnosti, existujú situácie, keď pacienti, naopak, začnú priberať kilá navyše (pozri).
Podstata tohto procesu nebola úplne objasnená, existujú však tri podložené verzie:
- Zvýšený metabolizmus vyvoláva silný hlad a ak príjem potravy prevyšuje výdaj energie a živín, ich prebytok sa začína ukladať vo forme tuku.
- Narušenie endokrinného systému môže viesť k inzulínovej rezistencii.
- Vedľajší účinok niektorých liekov používaných na liečbu hypertyreózy.
Ak je prvá verzia celkom jasná, potom ďalšie dve stoja za zváženie podrobnejšie.
rezistencia na inzulín
S touto patológiou ľudské telo, napriek zvýšeniu obsahu inzulínu, nezačne lepšie absorbovať cukor. Normálny metabolizmus uhľohydrátov je narušený a cukor sa mení na tuk, zatiaľ čo telo zažíva energetický hlad.
Existuje aj niekoľko ďalších príznakov:
- Zvýšený krvný tlak.
- Chronická únava.
- Zvýšená podráždenosť.
- Zvyšuje sa riziko aterosklerózy a diabetes mellitus.
- Zvyšuje sa telesná hmotnosť brušného typu (obvod pása/bokov je väčší ako 0,8 u nežného pohlavia a 1,0 u mužov).
- Čierna akantóza (koža na kolenách, lakťoch a pod paží sa zvrásňuje a hyperpigmentuje).
Najlepším spôsobom, ako znížiť inzulínovú rezistenciu, je diéta štítnej žľazy na chudnutie:
Výsledok takejto diéty sa prejaví veľmi rýchlo – únava sa zníži, spánok sa znormalizuje, pocit slabosti zmizne a hmotnosť sa začne postupne znižovať.
Škodlivé účinky drog
Na zmiernenie príznakov hypertyreózy sa používa množstvo liekov, ktoré môžu stimulovať prírastok hmotnosti:
- Propyltiouracil.
- Niektoré beta inhibítory.
- Prípravky obsahujúce estrogén a / alebo progesterón.
- Antikonvulzíva.
- Množstvo antidepresív.
- Protizápalové steroidné lieky.
- Lieky používané na stabilizáciu nálady.
Lieky predpísané lekárom môžu mať často rôzne vedľajšie účinky vrátane priberania. Ak sa endokrinológ rozhodol, že výhody takejto terapie prevažujú nad poškodením tela, budete musieť užívať drogy, ale diéta na chudnutie so štítnou žľazou pomôže neutralizovať ich škodlivé účinky.
Hypotyreóza
Pri tomto hormonálnom stave pacienta s AIT sa veľmi často pozoruje výrazné zvýšenie jeho telesnej hmotnosti a má to dva hlavné dôvody:
- Nekonzistentné reakcie mozgu s úrovňou metabolizmu.
- Neustály „fyziologický stres“.
Prvým dôvodom je to, že v dôsledku pomalého metabolizmu dáva mozog príkazy o prítomnosti potreby alebo jej uspokojenia príliš neskoro a človek stihne zjesť oveľa viac, ako skutočne potrebuje a jeho telesná hmotnosť rastie.
Druhý dôvod, „fyziologický stres“, vedie k poklesu serotonínu, čo sťažuje chudnutie.
Je možné pomocou AIT znížiť hmotnosť pomocou „hladovej“ diéty?
Tento spôsob riešenia nadváhy nie je vhodný pre pacientov s hypotyreózou. Metabolizmus, už narušený chorobou, môže dramaticky klesnúť, keď denný príjem potravy klesne pod 1200 kcal. Znížte úroveň energetickej hodnoty dennej stravy by nemala byť väčšia ako 500 kcal.
Pomohla by voda a vláknina?
Na otázku, ako schudnúť s ochorením štítnej žľazy, vám môžeme odporučiť, aby ste najprv skúsili zvýšiť príjem vody a vlákniny.
Faktom je, že dodatočná dávka vody môže mať hmatateľný vplyv na ľudské telo, pretože vďaka nej dochádza k nasledovnému:
- Stimulácia metabolizmu.
- Odstránenie plynatosti.
- Znížená chuť do jedla.
- Odstránenie stagnácie tekutiny v tkanivách.
- Zlepšené trávenie.
Na každých desať kilogramov plánovaného chudnutia sa odporúča vypiť aspoň 1 600 ml tekutín denne. Je tiež užitočné zvýšiť príjem vlákniny, a to ako súčasť jedla alebo ako doplnok stravy.
Hlavné zásady plánovania jedálneho lístka
Ak pacient s autoimunitnou tyroiditídou začal priberať na váhe, mal by vedieť, ako schudnúť, rada endokrinológa pre túto situáciu je nasledovná:
- v porovnaní s normálnym príjmom potravy pacientom by sa jeho denný obsah kalórií mal znížiť o 20%;
- treba znížiť množstvo ľahko stráviteľných cukrov (sladkosti, biele pečivo, mafiny, džemy, ryžové a krupicové kaše, med, cukrovinky a pod.) v strave;
- Znížiť by sa mal aj príjem tukov na 0,08 kg/deň, z jedálneho lístka vylúčiť margarín, smotanu, rybí kaviár, tučnú kyslú smotanu a tvaroh, mäso z orgánov, tučné ryby, masť, mastné mäso a kožu z hydiny.
Na pozadí všetkých vyššie uvedených skutočností by ste mali zvýšiť spotrebu potravín, ktoré majú laxatívny účinok a schopnosť stimulovať produkciu veľkého objemu žalúdočnej šťavy:
- čerstvé bobule;
- fermentované mliečne nápoje;
- čerstvá zelenina;
- sušené ovocie;
- rastlinné oleje;
- čerstvé ovocie a pod.
Osobitné miesto v strave pacienta s autoimunitnou tyreoiditídou, ktorý premýšľa o tom, ako schudnúť so štítnou žľazou, má jód, pretože jeho nedostatok (menej ako 80 mcg) môže spôsobiť ťažkú hypotyreózu aj bez akýchkoľvek ochorení. Ale na AIT zvýšená spotreba tohto prvku nemá výrazný terapeutický účinok.
Naopak, nadmerné množstvo jódu v tejto patológii zhoršuje hypotyreózu a blokuje terapeutický účinok užívania hormonálnych liekov. Lekári hovoria, že pri autoimunitnej tyroiditíde by denná dávka jódu mala byť do 150 mcg.
Dôležité! Netreba zabúdať, že vstrebávanie a metabolizmus jódu závisí od toho, aké látky s ním vstupujú do ľudského tela. Napríklad pod vplyvom tiokyanátov, tiooxyzolidonov a tiokyanátov je narušený jeho transport. Tieto látky sú súčasťou plodov repy, horčice, cukety, repy, rôznych odrôd kapusty, rutabaga. Preto by sa mala konzumácia takejto zeleniny obmedziť.
Taktiež sója a výrobky z nej nepriaznivo ovplyvňujú vstrebávanie syntetických hormónov štítnej žľazy v čreve. Preto by sa ich používanie počas obdobia užívania takýchto liekov malo tiež znížiť.
Zvýšená telesná hmotnosť u pacientov podstupujúcich liečbu rádioaktívnym jódom
Bohužiaľ, po takejto liečbe sa môžu vyvinúť príznaky hypotyreózy, vyjadrené v prírastku hmotnosti. Podľa rôznych vedeckých centier trpí po terapii obezitou 50 % až 85 % pacientov.
Súbor nadbytočných kilogramov telesnej hmotnosti pacienta je v tomto prípade len vedľajším účinkom. Aby ste si udržali váhu, nemali by ste odmietnuť užívať rádioaktívny jód, pretože cena za takéto odmietnutie môže byť príliš vysoká.
Trijódtyronín a jeho vplyv na telesnú hmotnosť človeka
Štítna žľaza a chudnutie - je možné schudnúť na pozadí rozvoja hypotyreózy pomocou umelých analógov hormónov štítnej žľazy?
Ukazuje sa, že môžete! A recept na liečivý prostriedok pochádza z trochu neočakávanej sféry ľudského života - kulturistiky, a nie z „čistého“ športu, ale z „chemického“.
Športovci, ktorí sa nevyhýbajú dopingu a rôznym chemikáliám, používajú na úľavu a zbavenie sa tukových zvyškov syntetický analóg prirodzeného hormónu štítnej žľazy, liek trijódtyronín.
Tento farmaceutický prostriedok vykazuje jednoducho vynikajúce výsledky - do 14 dní, pri nie príliš intenzívnom tréningu a udržiavaní normálnej výživy, športovci počas takzvaného "predsúťažného sušenia" stratia až 5 kg hmotnosti. Používaním syntetického trijódtyronínu na chudnutie človek mnohonásobne zrýchľuje svoj vlastný metabolizmus a telo na to získava energiu „spaľovaním“ tukov.
Účinok syntetického analógu T3 však nie je obmedzený na toto, spúšťa množstvo ďalších mechanizmov:
- Urýchľuje priebeh katabolických procesov.
- Zvyšuje spotrebu kyslíka.
- Stimuluje rozpad kostného tkaniva v prípade nadmerného dávkovania.
Pred začatím konzumácie by ste si preto mali dobre premyslieť potrebu takéhoto opatrenia, ako aj ďalšie spôsoby redukcie hmotnosti.
Spôsob aplikácie lieku
Príjem trijódtyronínu sa vykonáva raz počas dňa, ráno. Dávka by mala byť pre mužov 50 mikrogramov účinnej látky a u nežného pohlavia sa vyberá individuálne.
Zaujímavé! Dávka do 25 mikrogramov trijódtyronínu pôsobí na ľudský organizmus úplne inak – stimuluje rast svalového tkaniva. Preto je nevyhnutné dodržiavať dávkovanie.
Trijódtyronín by sa mal kombinovať s diétou, ktorá zabezpečuje denný príjem bielkovín do 2 gramov na kilogram telesnej hmotnosti pacienta.
Dôležité! Použitie lieku pri absencii dostatočnej úrovne fyzickej aktivity môže viesť k porušeniu proporcií postavy. Z tohto dôvodu by ľudia, ktorí sa rozhodnú schudnúť pomocou syntetického trijódtyronínu, mali navštevovať posilňovňu aspoň trikrát týždenne za účelom silového tréningu.
V každom prípade by sa však osoba trpiaca AIT a premýšľajúca o tom, ako schudnúť so štítnou žľazou, mala pred akýmikoľvek aktívnymi činmi poradiť so svojím endokrinológom. Koniec koncov, iba kvalifikovaný odborník bude schopný úplne pochopiť situáciu a poradiť, ktoré metódy chudnutia môžu byť skutočne prospešné a ktoré môžu človeku len ublížiť.
